Kui kasulik putru läätsed, ja kuidas süüa on?

Maailmas on palju liiki läätsed, kuid kõige levinum ja populaarsem on punane ja pruun sordid. Red jämedast keedetud kiiresti selgub, maitsev ja tervislik puder. Brown hinne pärast töötlemist kiirgab meeldivat Pähkli maitse, nii tihti kasutada garneering liha vormiroad.

Puder läätsed ei ole ainult diskreetne vürtsika maitse ja madala kalorsusega, kuid aitab ka meie keha seedimist ja taastamise mikrofloora. Lisaks sellele parandab immuunsüsteemi ja parandab toimimise ainevahetusprotsesse. Pole ime, et muistsed inimesed uskusid, et Rump looduslikud ravimid.

Puder läätsed sisaldab kasulikke mikroelemente, vitamiine ja lahustuv kiudaine. Arstid soovitada selle kasutamine suhkurtõbe põdevatel patsientidel. Kalorisisaldust ja toiteväärtust laudjas võib asendada leiba ja liha. Toitumine soovitada tassi läätsed kõigile neile, kes tahavad kaalust alla (100 g ainult 280 kcal).

Läätsed on täiesti ohutu, sest see ei kogune nitraate ja mürgine elemente. On kergesti seeditav ja kiiresti see täidab. Oma struktuuri on palju valku, süsivesikuid ja foolhapet, nii putru läätsed näitab rase.

Lisaks sellele on rikas omega-3 ja -6. Noh, peamine eelis selle teravilja on juuresolekul asendamatute aminohapete - trüptofaani, mis vastutab meie vaimse seisundi. Nagu olete näinud, siis selle ravimi kasutamise kohta tohutu summa, et me ütle täna ja näidata , kuidas keedetud putru läätsed. Fotol on lihtsam.

lihtne putru

Koostis:

• klaasist teravilja;
• porgandid;
• sibul;
• petersell;
• Laurel;
• soola.

Võtke teravilja-, vala külma veega ja jäta ööseks. Järgmisel päeval me pesta ja panna see keeda 10 minutit. Lisa see riivitud porgandid ja juurpeterselli - katta kaanega ja küpseta pool tundi. Peaaegu kohe, seal on levinud peeneks hakitud sibul, natuke soola ja loorberileht. Kui aega andes putru keeta.

Puder läätsed sealiha

Koostis:

• klaasist läätsed (soovitavalt punane);
• sibul;
• sealiha (500 g);
• pipar, sool, küüslauk (vastavalt maitsele).

Küpsetatud sealiha praetud sibul. Keeda otra ja vahetage liha. Kõik maitsestatud vürtside ja maitsetaimede, saata putru liha hautis ahjus umbes 10 minutit saab kasutada mahlane tomatikastmes või hapukoorega.

Putru punane läätsed: retsept

komponendid:

• punase erinevaid teravilju (300 g);
• sibul;
• must pipar, sool;
• ingver (tükikese);
• köömen, paprika, sinep terad - Vi lusikaga;
• tomatid (2 tk.);
• küüslaugu (4 küünt).

Hoides teravilja külmas vees pool tundi paisuda. Peske Rump, kombineerida seda hakitud tomatid, purustatud küüslauk, sibul ja eelnevalt spasserovat laeva keeda 20-25 minutit.

Teeme pikantne kaste: kuumas õlis viskab sinep, köömned ja paprika - segu kuumutatakse vähem kui minut ja kuuma lisada peaaegu lõpetanud putru. Palun valmis jagama, kui teenindavad puista värskeid ürte, pane tükk võid ja lusikatäis rasva hapukoor. Nautige maitsvat maitset!