Salat "Caprice"

Sõna "Kapriis" tähendab sõna-sõnalt moehullus, spontaanne soov või mõne ekstsentrilisus põhjustatud isikliku fantaasia. Salat, mis on oma nime, ei ole selge retsepti, nagu heeringas all kasukas või Kreeka salat. See kõik sõltub kapriisidele ja eelistusi isiku valmistab selle tassi. Igaüks saab luua segu oma lemmik toidud on kõige eelistatud kombineeritud, kuid alati oma unikaalse "highlight".

Proovime kokk oma "Caprice" salat. Aga kõigepealt pilk muid võimalusi, võibolla kellegi kapriis lange kokku oma.

Salat "Caprice" - võimalus esimese

Caprice selles retsept on rullides viilutatud sink, keermestatud läbi rõngaste sibul (kasutatakse sisemiselt ainult kõige väiksema sibula rõngad).

Salat "Caprice" hea teenida iga külastaja eraldi plaat. Allosas tassi panna mõned lehed salati ja uduvihm sidrunimahl. Siis - viilutatud kurgid, kirsstomatid, poolaastaga keedetud munad, singirullid sibula rõngad, oliivid ja õhukesed viilud Cheddari juust. Soola, pipart ja pipar Vala oliiviõli.

Teie külalised hindavad oma kapriis!

Salat "Caprice" - teine võimalus

Kell tassi panna salat. Siis lõigata kujul kaua õlgedest ja segada järgmised komponendid:

• kana (200 g);

• ham (200 g);

• keedetud keel (200 g);

• seened keedetud (300 g), lõika kvartalit.

Tee tankimine segust taimeõli (50 g), äädikas (20 g), sinep (30 g), soola maitse. Korralda vaagnal ja vala salatikaste.

Hea alternatiiv see roog saab salat "Mix" - esialgne segu maitsev koostisosi. Riiv, et rest toores porgand ja üks õun. Lõigatud viilud veiseliha keskkonnas (200 g), vasika- (200 g), kaks värskekurgi, soolaheeringas (umbes 100 g), tri keedukartul, seened (paari lusikad). Kõik tooted on segatud, lisage sool, suhkur ja pipar (kõik maitsta). Ülekanne salat kaussi, vala majonees, segamata, ja puista maitsetaimed ja kaunistage sidruni viilud.

Salat "Snake"

See roog lihtsalt ei jäta kedagi ükskõikseks. Kliirens võtab aega ja vaeva, kuid see on seda väärt.

Kuidas teha eeltööd salat?

• sisu purki konserve (Makrellhaug, lõhe) puder kahvliga.

• Kartul, keedetud oma jakid (3 tk.), Kaks muna ja resti ja segada kala.

• Sulatatud juust (3 tk.), Riivi, lisage eelmisele segule.

• Squeeze salat küüslauguküüs, läbi pressi, veidi soola ja majoneesi (majonees ei tohiks olla liiga palju salatit ei kaota kuju).

Salat mass purustatakse tooteid, majonees, ette viia suure taldrikule vormis spiraalse mao. Saba on koonusekujuline lõpus ja juht madu tuleks veidi paksenenud.

Snake tundub väga muljetavaldav roheline - petersell, sibul roheline, salat, till ja basiilik. See roheline peaks täitma kõik ruumi vaagnal - siis madu näeb contrastly.

Snake võib Curl ring, kuid tundub parem vorm "siksakiline".

Nüüd saate teha otse salat kaunistamiseks. Jäljendamiseks kaalud, kasutavad sageli väga õhuke, peaaegu läbipaistev viilud konserveeritud kurgid. Vali kurgid väiksema läbimõõduga kaalule sätestatud rangemat. Aga enne, kui hakkate näha mõned kurk ringid, kaunistada taga madu mööda katuseharja triip või kollane mais, viilutatud või tükeldatud musti oliive (hästi, kui nad on täidisega paprika - on veelgi värviline), või mõlemad, ja teine samal ajal. Mõnikord asemel konserveeritud herned kurgid, tihedalt kukkumist ja surudes seda veidi salatit.

Head jätta mõned terade ja mõned oliivid. Poolitatud oliivid sobivad silma ja maisi mark kujundamisse. Roheline sibul või tükk keedetud porgandid saavad keerutada madu.

Head isu.