Snack seente: kiire ja maitsev

Snack seente - see on suurepärane võimalus buffet laua ja puhkus tabelis ja just siis, kui külalised laskus äkki ja kokk midagi vajate kiiresti. See on kiire ja maitsev, mis on väga oluline tänapäeva kiire elutempo.

Eelroad seened on erinevad: seened saab täidisega köögiviljad ja liha, segada hakitud köögiviljad, saab täidisega seened muid tooteid. See sort, muidugi, ei saa aga rõõmustada.

Seened täidisega kana

See eelroog seened sageli kasutatud koduperenaised, sest see ei ole ainult lihtne kokk, vaid ka näeb hea. See roog on vaja 200 g suur seened, 100 grammi filee, 100 grammi juustu, küüslauguküüs, taimeõli, sojakaste ja majonees.

Seentes eemaldada jalad, mütsid puistatakse vürtse ja puistatakse õli ja sojakaste. Kanafilee tükelda väga peenelt, segatud riivitud juustu ja hakitud küüslauk. Valmistamine majonees. Polstrimaterjaliks sätestatud seene kork, nad olid sätestatud küpsetusplaadile ahjus 15 minutit.

Seekord on piisavalt peeneks hakitud toores kana paakunud ja seened on imendunud kaste ja lihamahla.

Seened kanamaks

Snack maksa - huvitav ja maitsev roog. Peame järgmisi tooteid: 200 g seeni 300 g maksa, sibul, suvikõrvits, tomat keskmise 2 poolel baklažaani, porgandi, oliiviõli, valge veini klaasist, 4 küüslauguküünt, petersell ja pune.

Valmistage seened: eemaldada jalad ja lusikaga kraapida põhja kork. Jalad purustada. Lõika väikesteks kuubikuteks ja küüslauk. Porgand ja sibul tsekini hõõruda trahvi riiv. Baklažaan ja tomatid lõigata väikesteks kuubikuteks. Purustatud maitsetaimed. Maksa tükkideks lõigatud sama, samuti köögivilju.

Pannil praadida pool keedetud küüslauk. Seejärel lisatakse küüslaugu ja sibul ja küüslauk praetud 2 minutit. Lisada sibul ja küüslauk köögiviljad, välja arvatud tomatid ja pärast 2-3 minutit kõik valada veerand tassi valget veini ja lasta hautis minutit 5. Ainult siis lisage tomatid ja maitseroheline. Pärast veel paar minutit röstitud köögiviljad lisada maksa ja ülejäänud vein ja lasta hautis.

Teises pan praadida ülejäänud küüslauk, seejärel lisage seened seda ja natuke rohelus. Ja prae umbes 5 minutit, seejärel lisage seened sauteed maksa ja köögiviljad ning hautis kõik koos paar minutit.

Valmistage täidis eemaldatakse soojusallikas ja lasti jahtuda ja laiali cap. Nad pannakse pannile ja pane ahju. Täidetud seened kustutada kaane all suletud madalal kuumusel 15 minutit ja seejärel veel 10 minutit surudes neid suletud pan. Eelroog seened valmis.

Seened ja juustuga tainas vardas

Eelroog seente vardas - see on lihtne ja üllatav, et kasutades on lihtne üllatada oma külalisi.

Selleks on vaja kiirenemist suupisted väike seened, umbes 500 neist on praadida vürtsidega. Lõigatud 150 g juustu väikesteks kuubikuteks. Sulatage ja pidurdamisel õhukese kihina naela lehttaignast ja lõigatakse õhukesteks ribadeks.

Seened ja juustuga vaheldumisi surutakse puidust vardaid. Valmis vardas pakitud testribade. Peal tainas kaetud lahtiklopitud munaga. Kebabi pannakse küpsetusplaadile ja panna kuuma ahju. Küpseta umbes 15 minutit.

Vürtsikas eelroog seened

Kaks väikest värvilist paprika eemalda seemned ja tükelda väikesteks tükkideks. Fry pipar kuumal pannil umbes 2 minutit. Kui pann pipra lisada teelusikatäis soola ja mett, puista pipra ja segatakse hästi.

Siis 250 g pipart lisati plastide viilutatud seened. Pepper praetud seened ja segati vaid pool minutit. Siis pan kuumus, lisage see till ja küüslauk. Kui seened on lahedad, suupisted saab kätte.

Täidetud seened munad

Teine originaal eelroog seeni. Esiteks panna keema munad. Selle aja jooksul, lõigatud seened peeneks hakitud ja hautatud sibul ja vürtsid. Lõpetas munad lõigata tömbi otsaga. Munakollane eemaldatakse ja tema koht ummistada hautatud seened. Munakollane naela ja segada majoneesiga. Siis tuleb panna plaat ja seadke täidetud munad peal.