Taani Hot Dog: cooking saladusi

Kas teadsid, et nii tihti kritiseerinud kõik (see on muutunud populaarseks) kiirtoit võib olla ka isetehtud ja maitsev? Pakume teile koju ja Kestis külalised kiire ja suurepärane eine nimega "Taani hot dog." Otsustades kogemus käesoleva rõõmsameelne suupiste ikka keegi keeldus. Eriti kui õues, kuid väljas, kuid suitsu - lihtsalt lendab!

mõned funktsioonid

Cooking protsess ise ja koostise komponendid, mis hõlmab Taani hot dog, veidi erinevad, kuid on sama nüansid. Mõned inimesed arvavad, et peamine asi - et see roog on kuulus krõbeda sibula. Kuid näiteks Prantsuse ja Taani hot dog paistma nende valmistamise tehnoloogia. Esimest võetud praetud grillvorsti sisestada soojendusega, kasutades sama grill või röster prantsuse leib. Lisada ka spetsiaalselt projekteeritud originaal kastmed. Juba teist "kiire" kerast seesami eelsoojendus lõigatud ja millega see frititud vorsti- ja lisaaineid: ketšup, sinep, röstitud sibulat (kuivatatud), kurk. Autentne Taani hot dog valmistatud vorstid põhineb "Knakers" või "Medister" lisana - vorstid peekon. Alustame!

koostisosade

Peame: muffin võileib "Prantsuse" (arv portsjonit), vorst (saab võtta "Viini" - need on kättesaadavad ja maitsev, kuid kui soovite zamorochitsya, siis otsige "Knakers" või "Medister"), grammi 30 sinep, kuid mitte liiga vürtsikas, ketšup 100 grammi tavalised, paar sibulat, veidi soola (marineeritud) kurgid, leivapuru, veidi piima, jahu, vürtsidest - kurkum ja paprika, jahvatatud must pipar, maitse - veidi soola. Ja praadimine võtab rafineeritud taimeõli (päevalilleõli, maisiõli, oliivõli või segu).

Sibul Taani hot dog

Alustame krõbeda sibula - las ta eristava osa, mis annab selle tassi oma nägu! Mugav konteiner lisada 30 grammi sõelutud jahu, näputäis soola, näputäis jahvatatud pipart (must), teised maitseained. Kõik koostisained segada. Lisame veidi piima ja segada. Puhasta sibul ja lõika pooleks heliseb. Võta väike osa poolringrõngastega ja paniruem in saadud segu. Soojendab taimeõli teflon pannil. Prae sibul kuldpruuniks üle keskmise soojuse. Saadud kuldne pool rõngad levida lapiga või paber kuivada, eemaldada jäänuseid rasva ja jahe.

viinerid

Viinerid Taani hot dog, nagu juba eespool mainitud võib võtta näiteks Viinis. Kuid kodus toiduvalmistamise juures ei ole liiga pedantne retsept sobib mingisugust. Peaasi on see, et nad on loomulik, värske ja ilma tselluloidist kest (vastasel korral tuleb see eemaldada). Kui sa tahad teha kõiki reegleid, siis otsige omamoodi "Knakers". Oh, ja ärge unustage eelnevalt praadida koostisosa pannil kuni pruun. Seda tehakse hästi kuumutatakse pannil taimeõlis (see ei pea eriti kahetse). Kasta iga vorsti keevas õli abil eriline Tangid - see on mugav - ja perioodiliselt pöörata teljele. Kui oskused õige toote pruunid väga kiiresti igast küljest. Siis sama pintsettide välja võtta vorsti õli ja eemaldada liigne rasv abiga majapidamispaberi või salvrätikud.

Bun Taani hot dog seesami

Kuklid kokk oma ei ole palju kasutada, sest neid saab osta täna igal supermarket, värske. Iga tuleb lõigata piki keskus dorezav alles päris lõpus. Auk nedorezanny kuklid panna kurk, pre-cut rõngad ja röstitud hot dog (muide, kes kardavad liigne rasv: saate keedetud variant). Et maitse maitse Taani hot dog ja sinepiga ketšup. Ja - Lõppakordiks - heldelt puista krõbeda aromaatne sibul.

Põhimõtteliselt kodus kiirtoit võib pidada valmis ja teenida. Kui olete väljas, saate võimaluse koos grill. Siis on grill ja praadida vorsti ja soojendada sama kakuke jaoks hot dog. Ülejäänud retsept - nagu peamise teostuse roogasid. See puding sobib hästi mistahes piknik. Esiteks, see on maitsev, ja teiseks, valmistab väga kiire ja lihtne. Nautige kõik sööki!