Talvine suhkrupüree. Me aitame lastel ja täiskasvanutel

Õunad on nii maitsvad, lõhnavad ja väga kasulikud, neid armastavad täiskasvanud ja lapsed. Neist saab süüa nii palju magustoite kui ka maiustusi! Kuid traditsiooniline moos, moos ja moos pole üllatus. Seepärast võite suvel õunat kastmiseks suvel mitte keeta. Tulevikus saate seda serveerida eraldi magustoidu kujul või kasutada musta, kreemi ja muude roogade alusena.

Küpsetamine ja söömine rõõmuga

Suhkrut sisaldav aibupüree võib valmistada mis tahes, isegi üleküpsenud õuntest. Nii et lihtsalt võta puuviljad, mis sulle meeldivad, ja pesta neid hoolikalt veega. Parem on osta magusaid sorte, kuna selles tassis ei ole suhkrut. Lõika õunad osadeks, eemaldage seemned ja riknenud kohad, kui need on olemas. Seejärel asetage need kastruni ja valage veidi vett. On vaja, et õunad aurutatakse, nii et vedelik ei peaks olema liiga palju. Kui puuvilja keedetakse ja pehmendatakse, tuleb need läbi sõela läbi viia. Talvist suhkrut sisaldavat kartulipüree pannakse purkideks ja neid tuleb steriliseerida. Seejärel tõmmake kaaned üles ja hoidke jahedas kohas. Apple'i püree on väga hulkuv, sest see toimub kääritamise protsessis. Kuid steriliseerimine võimaldab teil seda toodet pikka aega hoida.

Puuviljad mahlapookis

Puu pehmendamiseks võite kasutada sokovarku. Lõika õunid viiludeks ja eemaldage seemned. Me panime need seadme ülaosasse, mis on mõeldud puuviljade jaoks. Alumises osas valatakse vett ja pannakse konteiner tulele. Protsess sarnaneb mahlade valmistamise tehnoloogiaga. Kui õunad on keedetud, pesta see loputades puu läbi sõela. Selle jaoks saate kasutada segisti. Kui koor segab, saab seda kohe eemaldada isegi puu lõikamisel. Talviseks õunapulbrit ilma suhkruta purustatud, purustatud, steriliseeritakse ja pannakse külmkapis.

Magus püree

See retsept on neile, kes soovivad magusaid magustoite. Me ei lisa suhkrut, vaid asenda see kondenspiimaga. See võtab 5 kilo õunu, klaasi vett ja hea kondenspiima panka. Puuvilja koor ja seemned lõigatakse tükkideks. Seejärel asetage need vette ja küpsetage umbes pool tundi. Õunad peaksid muutuma pehmeks. On vaja jälgida, et nad ei põletataks, vastasel juhul maitset rikutakse. Õunadest puderime koos segistiga, mille järel paneme mass keema. Lisage kondenspiim ja küpsetage veel 5 minutit. Saadud õunupüree ilma taluta suhkruta pannakse steriliseeritud purkidesse.

Mõned näpunäited

Kui soovite veidi kartulipüree maitset parandada või muuta, lisage sidrunhape. See sobib magusate õunte kasutamisel. Samuti sobib hästi nende puuviljade kaneeliga. Ühe kilogrammi õunad vajavad ainult vürtsiga vaid poole väiksemat lusikat ja maitse muutub väga rikkalikuks. Võite ka õunu kombineerida teiste lastega puuviljadega (banaan-õunakastmega). Suhkrut sisaldav retsept sobib väikelaste ja inimeste ratsiooniks, kellele see toode on vastunäidustatud. Kuid suhkrut saab asendada mesi, ainult väikestes kogustes. Pudru kartuli ettevalmistamine ei ole nii raske, ja kui te helistad fantaseesi aitamiseks, võite teha suurepärase magustoidu.