Õun-ploomi moos: maitsev, peen, lihtne!

Oled sa kunagi proovinud õun-ploomi moosi? Kui jah, siis kindlasti meelde selle peen, kergelt hapu maitse, mida ei saa midagi segamini ajada. Selles artiklis me ütleme teile, kuidas süüa see moos pliit, samuti multivarkis. Sa õpid kõiki ettevalmistamise nõtkeid ja saladusi.

Ploom ja õunemais: retsept

Niisiis, vajalikud koostisosad:

• Pool kilo ploome;
• Pool kilo õunu;
• Pool suhkrut;
• 1 pakend "Zhelmix".

Neile, kes ei tea, mis on "Zhelfix", laseme väikeses kõrvalekaldumises. See on looduslik paksendaja, mida kasutatakse mitmesuguste keediste, keediste ja keediste valmistamiseks. Erinevalt tavalisest želatiinist ei kahjusta see keha ja sobib neile inimestele, kes juhivad tervislikku eluviisi, samuti soovivad nende eelvormide looduslik maitse.

Nüüd laseme valmistada moosi. Esmalt peate õunte ja ploomide pesemiseks. Lõika õunud mitmeks osaks, eemaldage luud ja südamik, eemaldage luid ploomidest ja lõigake need väikestesse tükkidesse. Siis tuleb need panna panna põhjale.

Võtke 2 supilusikatäit suhkrut, segage koos "Zheliksom" ja valage ploomidesse ja õunu.

Küpsetage potti sisu väikese tulega, pidevalt segades ja keetke.

See oli omakorda, et lisada ülejäänud suhkur purki ja oodata uuesti, kuni see keedetakse. Lase tal lahkuda 5 minutit, siis saate selle välja lülitada.

Kuigi moosid valmistatakse, on vaja pankadega tegeleda, neid pesta hoolikalt, pühkida kuivalt ja steriliseerida.

Viimane samm: asetage moos purkidesse, sulgege need kaanega ja keerake see välja. Jäta sellesse asendisse 5-10 minutit.

Nüüd saate nautida maitsvaid hõrgutisi ja kohtlema oma külalisi neile.

Kui teil on multivark, on õun-ploomi moosid üldiselt lihtsamad. Kas me jätkame?

Valmistame moosit multivarkis

Me vajame järgmisi koostisosi:

• Kilogrammi ploomidest;
• Kabu õuntest;
• Pool sidruni;
• Kilogramm suhkrut.

Tükeldatud tükeldatud ploomid võtaksime nende kontidest välja, paneme need mitmemõõtmelise kausi põhja.

Peske ka õun külma veega, eemaldage tuum ja kivid, lõigake need väikestesse plokkidesse, lisage need ploomidele.

Minu sidrun, lõigatud väikesteks viiludeks, lisatakse ploomidele ja õunadele. Jätame komponendid mitmekordseks sagedamini 2 tundi, seejärel valime programmi "Kuivatamine" ja hautatakse tund aega. Pärast kindlaksmääratud aja möödumist võite kaussi välja võtta - õun-ploomi segis multivarkis on valmis. Selle saab valada valmistatud purgidesse, et varusid talveks ladustada, ja saate nüüd lauale jõuda ja nautida.

Kas sulle meeldib must šokolaad?

Tahad proovida midagi tõesti rafineeritud ja originaalset, valmistada moosi ploomi ja musta šokolaadiga.

Vajalikud koostisosad:

• Üks ja pool kilo ploome;
• Kilogramm suhkrut;
• 200-300 g tumedat šokolaadit;
• 5-7 g pektiini.

Minu ploomid eemaldada luud, lõigata väikesteks tükkideks või jahvatada segistis homogeense massi saamiseks. Pange ploomid kastrulisse.

Nüüd kukume suhkrut, küpsetage, kuni segu keeb. Ärge unustage pidevalt segada, vastasel juhul võib džemm veidi põlema.

2-3 spl suhkrut, mis on segatud pektiiniga ja lisatakse pärast keetmist jamile.

Lõigake plaat välja, eemaldage pann ja kiiresti kolm must šokolaadit. Segage õli ettevaatlikult, et šokolaad oleks täielikult lahustunud.

Lõppetapp - puistata segis steriliseeritud purkides, sulged kaaned, lasta külmkapis või serveerida jahtuda ja puhastada.

Ei saa kahtlustada. Kui proovite seda moosi, muutub see teie lemmikuks. Lisaks on lapsed temaga rõõmsad.

Õun-ploomi moosid pähklitega

Noh, kallis perenaine, kas sa pole veel väsinud? Lõpuks üks huvitav retsept: õun-ploomi moosid pähklitega.

Laadige koos järgmiste koostisainetega:

• 600-800 g kuivatatud ilma kooreta;
• Kilogramm suhkrut;
• Vesi (mitu klaasi);
• Sarapuupähklid;
• Sidrunhape.

Erinevalt varasematest retseptidest pole ploomid minu omad, kuid neid tuleb keeta veega (3-5 minutit). Seejärel eemaldage koor. Parim on võtta terava nuga. Nüüd vähendame kooritud puuvilju poolteist tundi külmas vees, pärast seda kuivame ja vabastame auku. Igal valamu paneme mõned pähklid, siis langetame selle suhkrusiirupiks.

Küpseta vajalikul määral, kuni moos paksub. Aeg-ajalt peate eemaldama vahu.

Me tõsta sidrunhapet vees ja valage see džemrisse paar minutit, enne kui see on valmis.

Nüüd saate panna džemma ploomiga. Ärge unustage iga soojast riidest mähkida, ärge eemaldage seda, kuni moos jahtub lõpuks. Talvel on teie kodu tänulik selliseks maitsvaks raviks.

Lõpuks

Tuleb märkida, et kõik ülaltoodud retseptid on omapära unikaalsed. Sellepärast soovitame teil proovida kõiki neid süüa ja seejärel valida selle, mis sobib teie maitsele ja teie perele. Ära unusta, et ploomid on terved, sisaldavad neid palju kasulikke vitamiine ja mikroelemente, parandavad nad ka vereringet ja tugevdavad veresoonte seinu. Sööge tervisele!

Nautige söögiisu, originaalseid kulinaarseid ideid ja head magusa meeleolu!