Pannkoog: maitsva Ameerika magustoidu retsept

Pannkoog, mille retsepti peetakse natuke kaugemale, on maitsva Ameerika magustoit, mis on lopsakate ja pehmete pannkoogide kujul. Väärib märkimist, et selline magusat tassi valmistatakse sarnaselt meie viiludele. Kuid tainas segunemisel lisatakse väga sageli värskeid marju ja puuvilju.

Pannkoog: toiduvalmistamise retsept

Vajalikud koostisosad:

• Kvaliteetne nisujahu - kaks täisnurka;
• Küpsetuspulber küpsetamiseks - üks väike lusikas;
• Söögisoodat - magustoidu lusika otsas;
• Sidrunimahl - paar tilka (sooda kustutamiseks);
• Soolane - ¼ väikest lusikat;
• Suhkru liiv - soovi korral (1-4 suurtes lusikates);
• Värsked marjade ja puuviljade tükid (ploom, banaan, pirn, õun, virsik jne) - soovi korral;
• Kana munad - kaks väikest;
• Piima värske rasv - kaks täis klaasi;
• Või kreemjas sulatatud - kolm suurt lusikad;
• Päevalilleõli - magustoidu praadimiseks.

Pannkoog: taigna valmistamise retsept

Sellise maitsva magustoidu saamiseks peate võtma sügava kausi, purustama kaks kanaliha muna ja segada munakollane valk koos kahvliga. Pärast munemassi tuleb lisada kaks klaasi rasvapiima, kolm suurt lusikat sulanud võid. Kõiki koostisosi tuleb peksutada, kasutades viski.

Järgmisena tuleb eraldi kaussi valada nisupilbi jahu, soola ja küpsetuspulber. Seejärel on segu ettevalmistatud piimamuna mass järk-järgult valatud. Sellisel juhul tuleb Ameerika pirnide tainas regulaarselt segada, nii et tükkideta ei moodustataks. Ka baasi tuleks lisada sooda, varem kustutatud sidrunimahlaga.

Tasub märkida, et selle magustoidu tainas peaks natuke tihedam kui pannkookidel.

Kui segamisprotsessil on tükke, siis on soovitatav lasta taigen lühikeseks ajaks seista ja seejärel peenestada segisti või vürtsiga. Liiga paksus tainas on soovitatav lisada väike piim.

Pärast seda, kui pannkoogid on täiesti valmis, on soovitatav kallata peeneks lõigatud puuvilju ja marju. Nii et pannkoogid on palju maitsvamad ja ilusamad.

Pannkoogi: toiduvalmistamise magustoidu retsepti pannil

Sellise magustoidu kiireks valmistamiseks on soovitav asetada rohkem kui üks pann gaasipliiti, kuid kaks või kolm. Lõppude lõpuks saate samal ajal mõne pannkoogi küpsetada.

Kuuma tassi pinda tuleks määrida rohkesti õliga ja seejärel valada veidi keedetud tainas kupli abil. Pange tähele, et pannkoogide suurused võivad olla erinevad. Kui punkake ülemine pool on aukudega kaetud ja põhi muutub pruuniks, tuleb pannkoogi keerata spaatliga.

Õige sööt lauale

Kõik keedetud pannkoogid tuleb panna välja, asetades need vahtrasiirupile. Sellise magusat pannkooki kastme puudumisel võib retsept fotodega, mida me uurisime veidi kõrgemal, valada kallis, vahukoor, hapukoor, moosid või moosid. Hea söömine!