Cherry Luumuhillo: kulinaarset avastus magustoidud

Cherry ploomi moos on võrreldamatu, mõõdukalt magus maitse. Paljud koduperenaised NEITSI selle toote kuklid, saiakesed ja koogid. Aga kui salvestatud kuni küpsetamine pangad saavad laste vähe käed, oma pere võib lõpetada magustoidud. Seetõttu peita moosi kirss ploomid, talvel koristatud, vaikses kohas, eelistatult eemal laste silmad. Aga kuidas kokk seda tassi, me kirjeldame selles artiklis.

Tehnoloogiliselt keeruline protsess

Ei ole vaja eitada, et moosi keetmine - pigem töömahukas protsess. Sa pead varuma aega, kannatlikkust ja mõned pingutust. Kuid tulemus ületab kõik ootused. Kui sa seda õigust, kell väljumise saad ilus, üllas merevaigust kirss ploomi moos. Retsepti foto jätkame. Järjepidevuse nõusid väljund peaks nägema marmelaadi.

Millised on koostisained vaja toiduvalmistamise

Niisiis, valmistamiseks ületamatu magustoit, vajame järgmisi komponente:

• kollase ploomide - 1 kg,
• suhkrut - 1 kg;
• veega - 200 ml.

Kui teil on palju kirsi ploom, võid suurendada osa poole või teise. Vaadates ringi toodete loetellu, perenaine küsis hämmingus: aga mis tegelikult on raskusi? Kuid kõige "huvitav" ootab teid algusest staadiumis töötlemise vilja. Jam kirss ploomi maitsev omakorda ainult juhul, kui sa eemaldad iga puu pit ja eemaldada nahad. Vaatamata sellele, et ploomi kuulub sugukonda ploomi, luu ei saa nii lihtne, ja selleks, et vabaneda "sisemine" on vähe keema välja. Proovige valida ainult küpsed puuviljad, see sõltub maitse toidu kvaliteedi väljund. Aga sub-standard puu saab kasutada.

Valmistage puu-

Alustuseks ploomi vaja sorteerida, pesta ja korda emailiga basseinis. Mahuti, lisada klaas vett ja koht väike tulekahju, lase keema, ja ärge unustage, et segada. Puuviljad keedetud kiiresti, nii visuaalselt hinnata valmisolekut. Nüüd on aeg vabastada mass luud. Selleks võtta sõela väikesed augud, pane see sügav pann ja kallutada, et ploomi koos mahla. Hõõru saadud mass käed nii, et viljaliha liikunud kaugemale ekraan ja moodustanud puuviljapüreed, kohev ja väga flavorful. Jääb visata kivi ja kooki ja saadud mass on taas panna põlema.

Cherry Luumuhillo seemneteta: toiduvalmistamise

Kohe lisada palju suhkrut, puu- ja õrnalt segada puulusikaga. Pane keetmise aeglane tulekahju, muidu oht rikkuda toodet. Kuigi ummistuse keedetud, mitte sellest eemale minut ja segage kogu aeg, see on igal juhul ei tohiks põletada. Ilmus pinnal tuleb vahtu kohe eemaldada. Niipea kui sa näed, et moos kirss ploomid Uvarov ja tugevalt paksenenud, siis on aeg eemaldada tulelt. Shift steriliseeritud purkidesse valmis sööki tuleb kätte kuum. Nüüd lõhnavad merevaigust moosi saab rullitud, lase jahtuda ja panna külmast.

Cherry Luumuhillo: retsept kaneeli

Traditsiooniliselt me kasutasime kasutada ettevalmistused talveks ploomi kollane. Kuid milline on mõned liigid seda puud. Lisaks moosi punane kirss ploomi palju kokad esitab avamist. Kuna puu piisavalt väike, et puhastada neid luu paremini sel viisil, nagu me märkisime esimeses retsept, läbi sõela. Aga kui sa ise õhuke ja terav nuga täiuslikkuse, võite proovida lõigata luu koos külgneva pulp. Kui te võtate 1 kg puuvilju, pärast kõrvaldatakse tarbetu, sa peaksid umbes 600 grammi toote. Ja nüüd teatada kogu nimekirja vajalikud koostisosad:

• alycha punane (keevitusšlakki) - 600 g;
• suhkrut - 200 g;
• kaneel - 1 pulk.

valmistamisprotsess

Võtke pannil paksu põhja ja asetage töödeldud puu- ja suhkur ning aseta peal kaneelikoor. Asetage ämber kohta keskmisel kuumusel ja pidevalt segades, lase keema. Siis alanda kuumust ja keeda, lakkamata segatakse ja unustamata eemaldada vaht. See on tagada, et valmistoode ei ole teema hapestumist ladustamise ajal talvel. Veelgi enam, lisaks spiraalne valgud, erinevad tolm võib vahus. See on põhjus, miks see on heaks kiidetud ja eemaldada.

Cherry Luumuhillo retsept on näha, tuleks keedetud pikka aega, umbes 45 minutit. Aga see ei takista visuaalse hindamise protsessi. Seega järjepidevus moos peaks olema paks ja tihe ning vaht on juba enam moodustada servadest pannile, läheb ainult kesklinnas. Kui teie köök on toiduvalmistamise termomeeter olema kindel mida saab kasutada ja see seade. Kui moos kirss ploomid, retsept, mida me nüüd teile, valmis, termomeeter annab 104 kraadi.

Lõplik etapp

Nüüd saate eemaldada lõppenud tassi kaneelikoor ja kohe kuum, vala ummistus valmistatud steriliseeritud purkidesse. Roll up konteiner kaaned ja muudavad need tagurpidi köök rätik. Samuti jahtumiseni, võite katta pankade on kaks või kolm majapidamispaberi või õhuke tekk. Tara anti üle tavaasendist pärast täieliku jahtumiseni. Selline moosi ploomi seemneteta saab salvestada kuni kuus kuud kapis või muus kohas, millel toatemperatuuril. Ja pärast selle tähtaja lõpuni pangad saab eemaldada külmas kohas. Kui muidugi, kuni see punkt te ei söö magustoit.

huvitavaid fakte

Alycha käsitleb Dieettoodete tõttu madala suhkrusisaldusega puuviljad. See on põhjus, miks paljud inimesed ei meeldi süüa seda vilja töötlemata vormis, eeldusel, et nad on liiga happeline. Kollast kirsi ploomide suurem askorbiinhape ja punane ja sinine rohkem pektiini sisaldub seal ja tanniinid. See tähendab, et moos kirss ploomid punane pakseneb palju kiirem ja nõuab vähem suhkrut.