Seafood koorekastmes

Puhke- kord merel, ma tellisin hämmastav roog - mereannid koorekastmes. Seal mulle meeldis kõik: meri maitse, mahlasus, lihtne ja muidugi atraktiivne välimus. Kiehtovuus toote oli veel asjaolu, et põhikomponendid, mis lähevad sinna, oli hiljuti püütud merest.

Seafood kreemi kastmega olid ebatavaline kokteili õrn briis, särav suvel päike ja erakordne maitseelamusi, et ma alati meeles pidada. Selliste toodete on ilmne! Seal on palju mikroelemente ja koorekastmega, mis esineb siin täiendab rikas mereannid. Korrake neid aistinguid nagu väga tihti ja ma üritasin leida retsept, mis on vähemalt umbes sarnane esimesele, unustamatu.

Cook mereannid koorekastmes aitas mind järgmise retsepti. Siin on, kuidas kokk! Seafood keema vesi soola maitse, kuid pea meeles, et nad ei saa süüa rohkem kui 3 minutit, muidu kaotab maitse nõusid - oma maitse, see lihtsalt keema. Nõruta vesi ja kindlasti puista meie lemmik sidruni. Seafood niimoodi kombinatsioon! Me teeme seda hoolikalt ja säästlikult, et mitte rikkuda meie mereannid koorekastmes.

Koosseisu toidud on kaks erilist osa, nende kvaliteetse pöörata erilist tähelepanu. See - või ja oliiviõli, ühe kirje. lusikas. Peeneks hakitud sibul praadida, kuid üsna natuke, vaid valguse läbipaistvust. See saata ka kaks peeneks hakitud küüslauguküünt, pripuskayut kõik koos, ja Lõppakordiks - sõelutakse jahu. Kõik segada ja ei anna põletada veidi ainult värvi! Bit tomatipasta (kirje ühe lusikatäie.) Ja nüüd pöörduda koor - 500 ml 20% rasva kohta 500 grammi mereande.

Meie kaste on peaaegu valmis! Keedetakse seda segades, madalal kuumusel 2-3 minutit ja nüüd lisada vähid ise. Soola maitse ja küpseta nõud, mis jätkab küpsetada meie mere delikatess.

See on väike potid. Täida need seguga mereannid ja puista riivitud juust. Potid Nami laeva 16 minutit 200 kraadi ahjus. Näitajad valmisolekut - maitsev, kuldpruun maakoor ja lõhn, mis meelitab tähelepanu kõigile maja.

Mitte vähem maitsev mereannid on tomatikastmes. Nad on ka lihtne valmistada, kuid esinemine tomatipasta muudab see roog järsemalt. Lisaks toidu koostises sisaldavad seened. Nii nagu esimeses retsept mereannid keema, seejärel (alates nad tühjendada), praadida neid ka üsna natuke päevalilleõli.

Oleme juba kogenud kokad, nii valmistada samal ajal kahel pannid. Teisel pannil praetud seened ja sibul, keeda 10 minutit. Lisada šampinjone koor ja tomatipasta, segada kõik koostisained ja keeda viis minutit.

Nagu garneering selliseid toite mereandidest tomatikastmes hästi keedetud riisi, mis neelab lõhnav kaste ja orgaaniliselt koos maitset vähid.

Serveeri roog on kaunis stiilne tassi ja riisi seatud põhjusel, ja ilus pall, mis on tehtud abiga kohvitass. Tass paneb palju riisi, andes hea lusikas ja seejärel invertsuhkrut alla plaadile. Kerge, kuid väga armas riisipall.

Tasub vähemalt aega süüa kastmes salat mereandidest ja see muutub lemmik oma köök. Retsept selle koostamise on lihtne geenius, ja maitse - ületamatut. Alusel on sojakaste, mis annab salat mereandidest delikatess. Me puhastame küüslauk, purustatud mikserisse lisada sidrunimahl, sojakaste ja hea kvaliteediga oliiviõli. Kõik segada, unustamata lisada soola ja pipart maitse järgi. Kaste jaoks mereannid salatiga on valmis! Ta oli hästi harjunud oma köök, ärge unustage, et toita seda korralikult.