Chocolate retsept: lihtne ja maitsev

Chocolate teadaolevalt toniz iruet, suurendades endorfiini ja serotoniini sisaldust ajus. Lisaks arvatakse, et šokolaad parandab rohkem ja hemoglobiini. Muidugi, see on kasulik delikatess. Aga kasulik ka tuleb ravida ettevaatusega. Teobromiini, nagu kofeiin, suurendab survet ja võib põhjustada südamepekslemist. Väikestes annustes, on kasulik, kuid kõrge - ohtlik. Standard (125 g.) Plaaditud kofeiini šokolaad sisaldab rohkem kui espressot. Erinevalt kommid ja muud maiustused, šokolaad kiiresti pesta pinnal hambad, kuid kuna peaaegu kahjutud neile. Ja see on muidugi veel pluss kasuks toodet.

Esimene šokolaadi retsept kuulub indiaanlased: nad hakkasid Küpsetada oad ja segatakse neid vormis rock veega, lisades chili. Aga siis oli lihtsalt juua. Aastal XI sajandi Benzion (munk ja õpetlane ühes) andis aruande omadusi ime-jooki. Raport klassifitseeriti kohe ja šokolaad retsept deklareeritud riigisaladus. Ja alles lõpus XIX sajandil. Kondiitrid sõltumatult tuletada valem šokolaadi.

Aga siis šokolaadi tootmisel oli kallis ja seetõttu puudub oli delikatess ainult rikkad daamid.

Nüüd šokolaadi levitatakse ja populaarne kogu maailmas ja tootmisega oma saadaval isegi tavaline koduperenaine. Et õppida , kuidas teha šokolaadi kodus, arutatakse allpool. Nii ...

1. Retsept Chocolate "Orientatsioon koosolekul."

Nimi muidugi suhteline, sest ettevalmistamisel võtab veidi rohkem aega, kuid siiski valmistab tõesti kiire.

Koostis: 100 g pakk tume kakaopulber 4 spl. l. (no slaidid) suhkur, koor (2 spl. l.) 70 c. õlid (kreem).

Cooking hästi. Kuum kuid mitte keeva piima tuuakse lisada kakao segada suhkru ja sulatatud veevannil õli. Keedetakse segades kõik koostisosad maksimeerida madalal kuumusel 5 minutit ja jahutati varem formochkam kõrvalmõju.

2.Retsept šokolaad "Vanilla pähklitega."

Koostis: 100 g pakk tume kakaopulber, klaas tavaline suhkur, vanillsuhkur kott, kolmanda tassi koort, 155 grammi võid, käputäis röstitud pähklid ja podroblennyh, pool tassi piimapulbrit.

Cooking hästi. Kuum piim ja lisa suhkur (sh vanilje) ja alustada segamist. Lisa sulavõi ja piimapulbrit. Keeda veel 5 minutit madalal kuumusel võimalik. Anname lahe. Soojas mass lisades pähklid, sega ja serveeri poolt kujundaja.

3. Chocolate Retsept "Kohv".

Ingreda Valikud: 100 grammi pakk tume kakaopulber, suhkur (2 tassi) paketi või, vanilje, kohvi pulber, piimapulber (klaas).

Cooking hästi. Täida kaks supilusikatäit jahvatatud kohvi külma veega, keetmist eemaldada soojust, filter ja lisage vanilje, kakaopulber, piimapulber ja suhkur. Pärast paar minutit segu uuesti keema uuesti ja eemaldada. Nüüd lisa õli. Kogu protsess viiakse läbi sagedaste segamisega. Soe šokolaadi levib kujundaja.

Nagu hallitusseened täiesti normaalne küpsetamine (antud juhul külmutatud mass tuleb lõigata noaga), hallitusseened jää voodrid kastid maiustusi (reeglina on olemas erinevad vormid).

Head isu!