Chops prantsuse - maitsev roog gurmaanidele

Täna me rääkida , kuidas kokk karbonaadi prantsuse. See artikkel sisaldab mõningaid huvitavaid retsepte. Te võite valida ükskõik valikutest ja jätkake praktilise osa.

Chops prantsuse ahjus

Toit komplekt:

• 3 keskmine sibul;
• 200-250 g majoneesi (rasva);
• 0,4 kg kõva juustu;
• 400-450 g sea sisefilee;
• tomatid - 2-3 tk.;
• maitseained;
• vähe taimseid (rafineeritud) õli.

Ettevalmistus:

1. Alustame liha töötlemise. Sea sisefilee pesta kraanivesi. Asetage paber klaasi liigne vedelik. Siis viilutatud liha kogu tera. Selle tulemusena on meil vaja saada la carte tükki paks kui sõrme.
2. Võtke haamer käes köök. Tõukuvad tükk liha. Strokes tuleks kohaldada laineliste pool haamer. Mahla liha ei pritsida, see on vajalik, et katta sealiha toidukilesse. Saadud karbonaadi soola ja puista maitseained. Kokkupandav sügav tassi ja eemaldada keskel riiul külmkapis. Seal on liha peaks seisma umbes 30 minutit.
3. Olgem käsitsema teisi koostisosi, millest me valmistada Karbonaaditükid Prantsuse ahjus. Eemaldage kestad alates pirnid. Viljaliha lõigatakse rõngasteks. Tomatite pesti ja hakkimiseks ringid.
4. Juust hõõruda jäme riiv pihusti.
5. Võtke küpsetusvormi. Selle alt saab määrida õli või munemise fooliumiga. Valige variant, mis on mugav meile. Pane lahtimurtud tükki sealiha. Puista hakitud sibul ja tomatid. Siis teha majoneesi võrku. See pole veel kõik. Spoon majonees lamedamaks liha pind. See jääb meie tassi puista riivitud juust.
6. Moodustada koos sisuga saadetakse eelsoojendatud ahjus. Karbonaadi Prantsuse sealiha küpsetatakse 200-220 ° C. Lõikumine umbes 20-30 minutit. Selle aja jooksul, liha muutub pehmeks ja juustu kergelt pruunistunud.
7. Valmis roog peaks olema veidi jahtuda. Siis võib olla. Ideaalne täiendus see roog on keedetud pasta ja köögiviljad küpsetatud pot. Nautige maitset

Kana Karbonaaditükid Prantsuse

Vaja läheb:

• 500 g seeni;
• 2 spl. l. hakitud estragon (+ ühe Oksa kaunistamiseks);
• 750 g kodulindude (luudeta);
• jahu - 3 spl. l.;
• tassi kanapuljong;
• 50 ml kuiva valget veini;
• šalottsibul - 1 tk.,
• vürtse (pipar, sool);
• vähe taimseid (rafineeritud) õli.

Ettevalmistamise juhised

Samm number 1. Võtke ahjuplaadile. Vala hakitud estragon (1 spl. L.), pipar, jahu ja sool. Segage.

Samm number 2. kana tükid tõrjuma eriline haamer. Siis variseb neid eelnevalt saadud segu.

Samm number 3. soojendusega pan suur magama hakitud seened ja sibul. Fry kasutades võid. Ära unusta segada koostisained. On küpsetamiseks kulub 12-15 minutit. Järgmisena muudame sisu pan kaussi.

Samm number 4. Mine tagasi karbonaadi. Samas pan saatke liha. Me praadida see olles lisanud veidi õli. Kui üks pool on pruunistunud, lülitage üle teisele. Me nihutada karbonaadi plaadile.

Samm number 5. Nüüd tee kaste meie sööki. Kui pann valada valget veini ja kanapuljong. Puista hakitud estragon (1 spl. L.). See pani praetud seened ja sibul. Vala see kaste kana karbonaadi. Kaunista tassile oksaraag estragon.

Teie leibkonna hindavad Karbonaaditükid prantsuse keeles. Nad kindlasti palutakse täiendada.

Retsept Multivarki

Loetelu toodetest:

• kaks keskmise sibul;
• 250 g kõva juustu;
• sea sisefilee (kaela) - 0,4 kg;
• 200 majonees (rasva);
• lemmik maitseained;
• 300 g kartulitärklist;
• Mõnes taimeõli (praadimiseks on vaja).

Praktiline osa:

1. Obsushennoe pesti ja viilutatud sealihast. Slugger köök haamer. Iga tükk hõõruda vürtse. Jätke liha kaussi nii, et see korralikult niisutatud. Kakskümmend minutit on piisav.
2. Bow puhastage ja lõigati tsükleid (nii õhuke kui võimalik).
3. Juust läbi riiv suurte aukudega.
4. Eemalda koor alates kartulid. Viljaliha lõigatakse õhukesteks viiludeks.
5. Lülita multivarku. Allosas panna kartulid. Maitsesta soola. Siis on karbonaadi ja hakkliha sibul. Puista juustu ja vala majonees. "Küpsetamine" töörežiimi. Taimer tuleks määrata kuni 60 minutit.

Chops prantsuse pakutakse kuuma. Nad on täiesti koos värske köögivili.

Kokkuvõtteks

Selle artikli leiad retsept praad prantsuse ahi, pannid ja Multivarki. See ei ole nii oluline, mis variant teile meeldis. Igal juhul osutuvad mahlane ja flavorful ja rahuldust tassi.