Pizza "Caesar." Retsept kodus

Alates käesoleva artikli õpid, kuidas kokk kuulsa pitsa "Caesar." Retsept see populaarne roog on üsna lihtne ja saate mängida seda oma köögis.

Pizza tainas

Maitsvad tainas annab pool edu oma tassi. Pakume süüa seda järgmistest koostisosadest:

• Nisujahu - 250 grammi.
• Jahu pizza - 200 grammi.
• Vesi - 230 ml.
• Pärm - 2 grammi.
• Oliiviõli - 35 grammi.
• Salt - 2 grammi.

Kuidas valmistuda:

• Lahusta pärm soojas vees.
• Siivilöidä jahu lauale läbi sõela, viia see mäest ja võtta ülemises soones.
• Vala jahuks oliiviõli ja lahjendati pärm, lisa soola.
• Alustada segage tainast, järk-järgult lisades sellele vett.
• Valmistoode on jagatud kolme ossa, ja koguda iga ball.
• Katke tühi rätikud ja jäta ta üks tund.

Kaste pizza

Algne kastmega lisab mõnutunne oma sööki ja muuta see originaal.

Koostis:

• Oliiviõli - 40 ml.
• Anšoovised - viis grammi.
• Kapparid - 10 grammi.
• Küüslauk - pungad poole.
• Dijon sinepit - pool tl.
• Munakollane.
• Valge veini äädikas - pool tl.
• Parmesaniga - 10 grammi.
• Soola ja pipart maitse järgi.

Kuidas kokk kaste "Caesar" pitsa? Retsept on saadaval siin:

• Riivi juust peenriiviga.
• Haki anšoovised noaga.
• Küüslauk läbida ajakirjanduses.
• Ühendage toodete ja sega ühtlaseks (ei piits).

"Caesar" pitsa. Retsept kodus

Koostis:

• Pizza tainas - 250 grammi.
• Mozzarella juustu - 120 grammi.
• Kaste "Caesar" - 100 grammi.
• Kanarind - 100 grammi.
• Salat Romano - 50 grammi.
• Parmesaniga - 20 grammi.
• Oliiviõli - 10 ml.

Edasi loe, kuidas kokk pitsa, "Caesar." Retsept leiate siit:

• Keeda kanarind soolases vees ja seejärel lõigata kuubik.
• salat Narva käed ja segatakse need osa kastmega.
• Roll taignast ringi nihutada see küpsetusplaadile, laid pärgament.
• Katke pind kastmega kiht.
• Korraldada mozzarella, lõika õhukesteks viiludeks ja kana.
• Küpseta pizza kuni keedetud hästi eelsoojendatud ahjus. Kui ta on valmis, pane peal salatilehed, puista parmesani juustuga ja servad määre oliiviõli.

Lõika pitsa mitmeks tükiks ja teenida.

Pizza "Caesar" kodus. retsept

Täiuslik kombinatsioon tooteid, õhuke krõbe koorik tainas ja juust - on peamised komponendid tuntud pitsa. Selle valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

• Pizza tainas - 200 grammi.
• Riivitud parmesani - kaks tassi.
• "Caesar" kaste - 400 grammi.
• Üks kana.
• Kaks tomatid.
• Kolm küüslauguküünt.
• Roheline sibul.
• Salat.
• Oliiviõli.

Kuidas teha pizza, "Caesar"? Loe retsepti allpool:

• Prae filee grill, siis lõika see viiludeks ja segada väikese koguse kastmega. Transfer liha pannile ja küpseta see pehmeks üle keskmise soojuse. Lõpus lisada see hakitud küüslauguküüs.
• Rulli tainas ahjuvorm ja laadige see pärgament. Raputa pinnakihi oliiviõli.
• Sega teise osa küüslaugu kaste, ja seejärel taotleda selle pitsalt.
• Pane osa riivitud juust, siis kana ja juustuga uuesti.
• Asetage pizza eelsoojendatud ahju ja küpseta see pehmeks.
• Ülejäänud kaste ühendada hakitud salat, sibul ja kuubikuteks tomatid.

Kui pitsa on valmis, lõigata osadeks, seejärel asetatakse iga mõne lusikatäie salati ja teenida.

Pizza "Caesar" kodus

Valmista maitsvat sööki kogu perele.

Tainas teeme järgmisi koostisosi:

• Jahu - 400 grammi.
• Pärm - 30 grammi.
• Vesi - 220 ml.
• Salt - 15 grammi.
• Suhkur - 10 grammi.

Kastme:

• Majoneesi - 120 grammi.
• Cream - 30 grammi.
• Küüslauk - kaks nelki.
• Roheliste - üks kimp.
• Sinep - 30 grammi.
• Parmesaniga - 30 grammi.

Täidise:

• Bacon - 50 g
• Kana - 150 g
• Mozzarella juustu - 250 g
• Parmesan - kuupäevaga 30.
• kirsstomatid - 100 g
• Arugula - kuupäevaga 30.
• Tüümian - oksake.
• Soola ja pipart - maitse järgi.
• Oliiviõli.

Niisiis, kuidas valmistada omatehtud pizza "Caesar"? Retsept on lihtne:

• Kui suur kausi lisada vett, lahustatakse see sool ja suhkur. Järk-järgult siseneda pärmi ja jahu, segage tainast. Lõpus lisada oliiviõli.
• Moodustavad pall tainas, kata see rätikuga ja jäta soojas kohas tund aega.
• Purustada ja segada kastme koostisained eraldi kaussi.
• Marineerida kana oliiviõli ja maitseained ning seejärel praadida pannil, kuni keedetud. Keedetud liha hakkida väikesteks tükkideks.
• Mozzarella lõika kuubikuteks, tomatid ja lõika pooleks.
• Rullige taigen ja venitada pisut oma käte vahel. Pane see küpsetusplaadile ja teha kahvliga torke-.
• Määri kook kaste, siis asetage pinnal peekoni ja kana.
• Asetage tomatid peal.

Küpseta, kuni keedetud sööki. Lõika pitsa erilist nuga, pane iga tüki salati ja parmesani viilud. Uduvihm oliiviõli toidu ja teenida seda tabelit.