Cooking moosi pirnid talveks

Kangid, pirnid osutuvad väga maitsev ja aromaatne, nad on tore süüa ise ja ka kasutada täiendusena magustoidud, küpsetamine, või isegi jäätist. Õige ettevalmistamise ja vitamiinid on säilinud. Seetõttu teha moosi pirnid talveks on väga hea otsus. valmistada seda On mitmeid viise.

Cooking moosi pirnid

Retsept võimaldab kokk nagu moosi ja marmelaadi. Erinevus suhkru - esimesel juhul läheneb normaalne, ja teises teil on vaja kasutada kapslites. Lisaks moosi puu- viilud saab vasakul ning moosi või marmelaadi neid paremini hõõruda läbi sõela. Kilogrammi pirnid vajavad 0,5 kilogrammi suhkru ja ühe sidruni. Kui suhkur kapslites, võite võtta viiskümmend grammi želatiini. Jam pirnid sidruni välja mitte nii imalmagus ja väga maitsev. Peel sidrunikoort, lõika viiludeks puu. Lõika südamikud pirnid, lõika need tükid ja koht kastrul koos sidruniga. Lisa suhkur ja keerake väike tulekahju. Viis minutit hiljem pirnimahla peavad olema kõik põhjalikult ja keera tule kõrge. Kui moos hakkab keema, vähendada soojuse ja küpseta veel veerand tundi. Jam on valmis, ja sa pead moosi läbi sõela. Nii saad homogeenne mass ilma nahka. Moosi pirnid talveks hästi hooldatud, talletab steriliseeritud klaaspurgid tihedalt kaanega. Hoida jahedas ja pimedas kohas.

Pear moosi virsikute

Jam pirnid talveks võivad olla erinevad. Klassikaline versioon hõlmab kasutamist ainult pirnid ja sidruni, kuid võite teha tooriku ja virsikud. Light hapu virsikute ja peen sidruni maitse ühendab suurepäraselt maitse pirnid. Võtke pool kilo pirnide ja virsikute nii palju kilo suhkrut ja mahla poole sidruni. Peel pirnide serdtsevinok ja koor, eemaldage nahad virsikute ja luud. Haki viilutatud puuviljad abiga köögikombainis või blenderis. Pane potti, lisa suhkur ja keeda madalal kuumusel pidevalt segades ja eemaldada vaht. Kui moos pakseneb, lisada sidrunimahl. Viimistletud toorik vala steriliseeritud purkidesse, keera rauast või plastist kate ja eemaldage deposiiti.

Pear moosi õuntega

Teine võimalus süüa ebatavaline moosi pirnid talveks. Lisaks õunad, võid lisada ja oranž, siis magustoit on ere tsitruselõhnaga. Kilogrammi pirnid võtta mahla ühe sidruni kilo magushapu või hapu õuna, kilo suhkrut. Kui eelistate loomuliku maitse puuvilja, võtab vähem suhkrut, aga kui sa armastad rohkem magus summa võib suureneda kuni kaks kilogrammi. Puhastage puu- seemnetest, lõika väikesteks tükkideks. Vala sidrunimahl ja vala suhkur, pane kaussi ja saata see aeglane tulekahju. Sega pidevalt, et vältida põlenud. Keeda umbes nelikümmend minutit, seejärel laotatakse eelnevalt steriliseeritud pangad.