Corn supp: toiduretseptid ja omadused

Mis on supp kokk õhtusöök? See küsimus küsib ise iga päev iga naine. Ta tahab, et roog oli maitsev ja kasulik samal ajal. Sel juhul suurepärane võimalus, arvates kogenud spetsialistid, on maisi supp. Retseptid selle valmistamist on erinevaid. Seetõttu peaks iga võimaluse valida kõige sobivam variant.

Kiire ja maitsev

Elus on olukordi, kus ei ole piisavalt aega lõunasöögiks. Sel juhul peate roog, mis kiiresti probleemi lahendada. Te saate kokk väga lihtne, kuid originaal piisavalt maisi supp. Retseptid kava mõnikord nimetatakse "kiirustades." Selleks, et teil on:

liitri puljongi 3 kartulit, 2 seller, murulaugu, 30-40 grammi jahu, porgandid, klaas piima (või kreem), sool, sibul 2, 40-50 grammi taimeõli, 5 supilusikatäit herned ja mais ning väike must pipar.

supp toiduvalmistamise tehnoloogia:

1. Esiteks, sa pead tegema köögivilju. Pestud ja kooritud sibul lõika väikesteks kuubikuteks. Sama on teinud porgand. Seller hakitud rõngad ja küüslauk - lihtsalt valmistamiseks.
2. Taimeõli valatakse potti ja järk-järgult viia see keema.
3. Lisa sellele sibul seller, veidi soola suurendada maitse ja praadimiseks 5 minutit keskmisel kuumusel.
4. Magama porgandid ja jätkata toiduvalmistamisel veel 5-6 minutit.
5. Sisesta küüslaugu ja pipraga. Pärast seda on vaja oodata 1 minut.
6. Puista kõik jahu ja segatakse hästi. Selles kompositsioonis, tuleb tooted praetud isegi viisteist minutit.
7. Sel ajal saate koorida ja lõigata kartulid kuubikuteks.
8. Vala puljong köögivilju. Kui ei ole, siis saate kasutada tavalist piima.
9. Pärast tema keeva kartulid magama. Küpseta umbes 15 minutit.

10. 3 minutit enne lõppu protsessi tutvustada maisi ja herned. Ja nad võivad olla värsked, külmutatud või konserveeritud.

Selgub väga lihtne, kuid väga maitsev supp mais. Retseptid selle komplekti toodete sobib isegi taimetoitlastele. Ja teised inimesed saavad lihtsalt minutit hiljem saada suur rõõm.

Supp seente

Sügisel, kui see on seene hooaeg, igaüks tahab metsa varuma tema kingitusi. Sest meie maa elanikud on pikka aega olnud kombeks. Siis terve aasta see olla võimalik rahuldada ise erinevaid huvitavaid roogasid. Näiteks on vaja proovida kokk supp seente mais. Retseptid, mis kasutavad metsasaaduste alati äratada huvi. Sel juhul on sul vaja järgmisi kogum põhi tooted:

2 suurt kartulit, 200 grammi seeni (või muud seened), sool, 2 maisitõlvik ja 200 grammi värskeid külmutatud maisi, sibul, pipar, porgand, lillkapsas poole ja supilusikatäis tomati paks pasta.

Meetod ettevalmistamise supp on väga huvitav:

1. Keeda maisitõlvik ja seejärel õrnalt eraldada seemned noaga.
2. Porgand ja kartul koorida ja lõigata suurteks ribadeks.
3. Kapsas lõhe õisikud.
4. Murenema kuubikuteks sibul ja seejärel praetud poolt õli.
5. Lisa pannile puhastatud, põhjalikult pesta ja lõigata õhukesteks viiludeks seened.
6. Panni valada vett. Pärast keetmist, pane see mais, porgandid ja kartulid.
7. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisada praetud sibul, seened ja kapsas.
8. Lõpuks pani pasta ja kaas vürtse.

Valmis supp peaks olema veidi keeta. Seetõttu tuleks katta kinni ja lasta 10 minutit.

Supp lihapallid

Liha on võimatu rikkuda ei esimene tassi. Näete seda kui lisate lihapallid, et supp maisiterad. Retsept on väga lihtne ja ei nõua kokk mingeid erilisi kulinaarseid oskusi. Kõigepealt pead valmistada kõik vajalikud koostisosad:

15 grammi maisiterad ja sama arvu või kaks sibulad 70 grammi loomaliha, sool, muna, loorber leaf, porgandid ja petersell 3 sprigs.

cooking tehnoloogiad:

1. Puhastatud porgand hakitud sibul ja pruuni õlina.
2. Kastrulis keema vesi ja seejärel lisada see pestud tangud ja küpseta kuni peaaegu keedetud.
3. Pane praetud köögivilju. Siis maitsesta soola ja Toss pannile loorberileht.
4. Sel ajal, liha koos sibula tuleks purustada hakklihamasin.
5. Sisesta muna ja sega saadud mass pime puhas väike lihapallid.
6. Podvarit neid paar minutit keevas vees.

Enne serveerimist lihapallid esimese meil panna kaussi ja vala supp tagasi ja täiesti puistatakse kõik värske hakitud maitsetaimi.

Delicate püreesupp

Fännid tihe peab segud nagu mais supp. Retsept, mille ta on valmis, on järgmised teemad:

400 grammi külmutatud või konserveeritud maisi panga 1, 2 kartulit, 0,5 liitrit vett või köögiviljapuljongit, soola, porgand, tl karri, 35 grammi taimeõli ja maitsetaimed.

Valmistamise meetodid roogasid:

1. Porgand ja kartul tuleb pesta, puhastada ja seejärel lõigati väikesteks kuubikuteks, ribadeks või viiludeks suvalise kujuga.
2. Valmistoidud kehtestada pannil kuumas õlis ja kergelt praadida neid ootamata tumenemine pinnale. Seda tehnikat lõpuks teha maitse lõppenud supp on palju heledam ja pehmem.
3. Vala vett köögivilja (või puljong) ja lase keema kaalu. Kui töö on kasutatud külmutatud maisi, siis peaks lisama selles etapis.
4. Jätka keetmist, kuni köögiviljad on pehmed piisa. Juhul konserveeritud suhkrumais tuleb manustada 5-6 minutit enne sulgemist.
5. Segu jahvatati mikserisse, kuni see ei sarnaneda homogeense püree.
6. Lisa soola ja keeda suppi uuesti ja siis kohe eemaldada tulelt.

Nõu on tavaliselt plaadi kaunistatud värskete ürtidega. Fännid pohrustet võib lisada mõned kreekerid.

õrn kreem

Paljud inimesed tõesti meeldib maisi supp. Retsept on mõnevõrra sarnane eelmise versiooni. Me peame samu tooteid järgmistest suhe:

450 grammi maisitõlvikutega 1 sibul, murulaugu 3, porgandid, 700 ml piima, klaasitäies vees, 35 grammi taimeõli, tšillipipar, sool ja mõned maitseained (pipar, pipar).

Valmistamisel see roog on oma iseärasused:

1. Mis kõrvad ära lõigatud seemned, kui nad ise heitis cob sügavas pannile ja vala piim.
2. Võime panna tule kohale, kolvi sisu keema ja seejärel vähendada leek ja küpseta 8 minutit.
3. Meelevaldselt lõigatud ülejäänud köögiviljad. Vorm tükki antud juhul ei ole oluline.
4. Pannil kuuma õli suunata see pruun ja sibul kolm minutit.
5. Lisa ülejäänud köögiviljad, soola ja pipraga ning kuumuta, kaetud 5 minutit.
6. Cob saada piima ja ära visata. Nad ei ole enam vaja.
7. Kastrulis piima edasi aurutatud köögiviljad ja küpseta neid kaane all madalal kuumusel 20 minutit.
8. Pärast segu peab jahtuda, jahvatatud blenderis ja seejärel viia see keema.

Valmis supp saab valatakse kaussi, pannes iga neist nii palju kui mõned terad maisi keedetud.

Ida traditsioon

Hiina on väga kiindunud toiduvalmistamiseks maisi supp kana. Retsept on üsna keeruline, nii võõrustajad ei ole lihtne algajatele. Lisaks kulub üsna muljetavaldav hulk tooteid:

2 kanarinda, sibul, maisitõlvikud 4, soola, 30 ml taimeõli, 4 sentimeetrit ingverijuurt, 50 ml sojakastet, 2 muna, 15 g tärklist, ausrikastmes supilusikatäis (valikuline) ja pool koriander tala.

Koostamise protsess supp:

1. Cob pesu, panna neid potti, lisada vesi ja küpseta kuni pakkumise.
2. Eraldi praadida õli kanarind. Väljaspool, liha peaks punastama veidi. Pärast seda on vaja, et saada ja tühistada mõnda aega kõrvale.
3. Samas pan täita purustatud sibul, küüslauk ja riivitud ingver. Tooted veidi soola ja kokk, pidevalt segades.
4. Vala vesi ülejäänud pärast küpsetamist mais. Pärast keetmist lisada liha ja sojakaste.
5. Terad eemaldatakse maisitõlvikud.
6. Kui liha on täiesti valmis, tuleb see kaevandatud ja pane taldrikule.
7. Samas pan nihutada maisi ja valage austri kastmes. Massa on veel keema.
8. Lisa see jääb tärklis sojakaste ja seejärel aeglaselt kasutusele eelnevalt lahtiklopitud munad.

Supp on valmis. Nüüd on vaja ainult vaadata, kui palju soola ja on kohe valmis sööma.

Mereandide supp

Gourmet lähenemisviisi maisi kreemsupp krevette. Retsept on väga lihtne ja kättesaadav peaaegu kõigile. Esimene samm on hoolitseda maja on vajalikud tooteid. Vaja läheb:

ja pool liitrit kanapuljongit 1 sibul, 500 milliliitrit koor, porgandid, 350 grammi kooritud krevette, 1 pank konserveeritud mais, või ja ½ tl kurkum.

Ettevalmistus supp võtab väga vähe aega:

1. Esiteks peeneks hakitud sibul ja riivitud porgand vaja praadida pannil.
2. Lisa maisi soolveega ja keeda vähemalt 10 minutit.
3. Panni valada varude ja viia see keema. Pärast sellist muutust porgand ja maisi segu.
4. Lisa kurkum, sool, koor ja küpseta veel 10 minutit.
5. Pott võita kuni sile. Sel ideaalne saumikseirga.
6. Tüvi saadud segu läbi sõela ja lisada sellele kreveti. Cook toidu koos veel 10-15 minutit.

See aromaatne supp rõõm kõigile õnn seda proovida.