Tomatisupp - au liider esimese nõusid

Juba ammustest aegadest kausi suppi hakkas lõuna- või õhtusööki iga pere. Tänane elanikud ei ole erandiks. Nagu vanasti, supp retseptid on nõudlus, ja parim on põlvest põlve. Aukohale esimeste seas nõusid kööki kõige maailma riikides võttis tomatisupp. See võib süüa iga päev ja erilistel puhkudel. Aga kuidas kokk seda õpid see artikkel.

Peamine koostisosa tomatisupp on vastavalt tomatid. See asjaolu koondab kõik oma retseptid. Näiteks Hispaania tomat külm supp nimega gazpacho. Sest hispaanlased see on sama, et räsi venelased. Valmistamise meetodid selle värskendav nõusid ei loeta viisil teiste sama huvitav tomati supid. Et õppida, kuidas kokk tomatisupp teab praktiliselt iga naine, sest see roog on võimalik mitmekesistada igal menüü aastaringselt.

Summer külm tomatisupp on lihtne jahutuse oma janu. Ta ähmaselt meenutab Hispaania gazpacho, kuid on rikas ja paks maitse. Talvel saab teha hot supp, täiendades seda krõmpsuv krutoonidega. Kuigi talvel tassi ja ei sobi sügisel ja kõik süü kasvuhoone tomatid, mis on märgatavalt erinevad turult ostetud või kasvatatakse ise. Kuna valik, ja konserveeritud tomatid saab kasutada ettevalmistamisel tomatisupp. Tähtis on, et kui rakendada seda tabelit, mitte unustada värske saia krõbeda kuldne kooriku.

Tomatisupp on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kaalust alla võtta, sest see on nii helde ja väga kerge. Lisaks punane puu-ja köögiviljadest on võime anda inimesele elujõudu, energiat ja meeleolu. Lisaks rohkesti tomatid on väga tugev antioksüdant nimega lükopeen. Nii et ärge jätke võimalust hellitada ennast vahetevahel maitsev tomatisupp, vähemalt hooaja tomatid.

Seal on palju variatsioone retseptid tomatisupp, sest kõik selle koostisosad sõltuvad peamiselt maitse ja soov armuke. Me vaatame kõige populaarsem ja uskumatult maitsev versioon pärast selle valmistamist.

Niisiis, tomati supp riisi ja lihapallid

Koostis:

• hakkliha (sea-ja veiseliha) - 500 grammi;
• tomatid - 700 grammi;
• Joon - 150 grammi;
• vibu - 100 grammi;
• paneerituna - 3 sl;
• - küüslaugu 2-3 küünt;
• soola;
• pipar;
• rohelised.

Esialgu pead sa valmistama oma lihapallid et tomatisupp. Sealiha-hakkliha, peate lisama riivsai ja segatakse põhjalikult. Seejärel segu pipra, soola ja segatakse uuesti. Alates sellest tulenev hakkliha vormi väikesteks pallideks (mitte üle suurusest pähkel). Lihapallid on valmis, saame nüüd edasi valmistamisel tegelikult supp.

Tomateid pošeeritud keeva veega ja koorida. hästi siis jahvatatakse segistis, kui võimalus, rest. Peeneks hakkida sibul. Vala 2,5-3 liitrit vett potti ja keema. Pärast vesi keeb valage riis vees.

Kohe pärast keetmist riisi potis panna lihapallid ja küpseta 5-7 minutit. Seejärel lisage tomatid, sibulad (eelküpsetatud taimeõli). Soup pipar ja sool vastavalt oma maitsele ja keeda pehmeks keedetud riisi.

Pärast tomatisupp on valmis, siis saab lisada küüslauk (läbi suruda mudakonn) ja lase seista sõnalt 20-25 minutit kaane all suletud. Seejärel valage plaadid, kaunistada värskete ürtidega (võib kuivatada) ja teenida. Palvel supp saab lisada hapukoor.

Head isu!

Tomatisupp on mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik. Pea seda meeles, kui koostatakse igapäevane menüü!