Delicious retseptid: salat veiseliha

Beefiģ kogum mineraalsooli, kasulikud inimorganismile ja ka üks peamisi tarnijaid valke. Enamik sisalduva valgu pügamist - pehmemat rümba osad, seega on soovitatav kasutada salatites.

Salat veise- ja kõrvits õli

Valmistamiseks maitsev salat Võtke 400 g veiseliha (kaalutakse juba keedetud), 1 marineeritud kurk, 1 väike sibul, pipar bulgaaria 2 (punane ja roheline, liiga väike), 2 tabelis. l. äädikat 3 tabelis l. kõrvits õli, 2 muna, 1 tabelis. l kapparid ja mõned suled roheline sibul.

Valmista marinaad: Sega äädikas kõrvits õli, soola ja pipraga. Lisa peeneks hakitud kurk ja kapparid. Järgmine peate lõigatud veiseliha ja 15 minutit saadud segu vala. Kõvaks keedetud muna ja sibul tuleb lõigata viiludeks. Pepper lõigatakse pooleks rõngastega.

Liha on vaja panema vaagnale või taldrikule ja kaunista see muna, paprika ja sibul, võite puista peeneks hakitud roheline sibul. Serveeri seda salat pruuni leiba, mida vajate.

Salat veise- ja seened

Et valmistada see salat, mida on vaja 200 grammi värskeid seeni (mis tahes), 250 g rostbiif, 2-3 apelsini, 1 tass riisi, majonees, tärklis (tabel 1 l.) Ja 1 sidruni.

Joonis vaja eelnevalt keema soolases vees, seejärel loputa külma veega pudenev. Pigistada sidrunimahl ja seda lahjendada veega 1-7, lisada tärklis keedetakse ja kohe lisage segus 300 g majoneesi. Seened keeta.

Seened ja veiseliha on lõigata kuubikuteks, segada riisi ja apelsinilõiguga ja hooaja valmistatud kaste. On salat vaja jahutada.

Salat veise- ja kartulid

Et oleks aega umbes 600 g kartuleid keedetud ühtne, 100 grammi peekonit 200 g veiseliha (keedetud), 2 sibulat, veidi äädikat, või ja taimeõli ja petersell.

Kartul on vaja koorida ja lõigata kuubikuteks, veise- ja peekon - ka. Sibul on vaja lõigata ringid. Kõik koostisosad segatakse ja täitke seguga taimeõli ja äädikas. Järgmine peate lisama maitse soola ja pipraga ning kaunistage peterselli.

Soe salat veiseliha ja köögiviljad

Et valmistada see maitsev ja madala kalorsusega salat, peate lahja veiseliha, oad (eelistatult Keenia), kirsstomatid, pool tšillipipart, küüslauk, 3-4 porgandit, punane vein, sojakaste, seesamiseemned ja salat (soovitavalt uudne).

Veise- ja porgandid vaja ribadeks lõigatud. Lisa oad neile ja praadida pannil ilma õlita (!), Siis kindlasti katta kaanega. Siis lisada hakitud tšilli, hakitud küüslauk, siis - vein ja tomatid. Simmer kuni vein on aurustunud, seejärel lisage sojakaste ja kuumuta uuesti kergelt (kaste peaks osaliselt ka aurustuda). Trummel vaja ilusti panna salatilehed neile panna liha ja köögiviljad ja kaunistage seesamiseemned. Salat on valmis!

Salat veise- ja greip

Süüa seda, mida vaja 400 grammi keedetud veiseliha, sama palju rohelised oad, 1 sibul, 2 greip ja 1 kimp salat. Samuti on vaja, et valmistada maitsestamiseks see salat, see koosneb 2 tabelis. l. äädikas (õunasiidri või veini ei ole oluline), 4 tabelis. l. õli, suhkur, pipar ja sool.

Liha tuleb lõigata kuubikuteks, greip, jagatud viiludeks, sibul lõigata õhukesteks rõngad ja oad -. Tükkideks pikkus 3 cm Sega koostisained ja maitsesta maitseained toidud loetletud eespool. Anna salat ligunema umbes 30 minutit külmkapis. Serveeri see peaks olema salat kaussi põhjale, mis on vooderdatud salatilehed ja top koos pipar maitsestamiseks.

Vürtsikas salat veise- ja nuudlid

Et oleks, mida vajate umbes 150 grammi kiirnuudlid sama palju veisefilee, 1 kuum pipar, 50 g röstitud maapähklid, koriander kimbu mõned suled roheline sibul, 2 tabelis. l. sojakaste ja taimeõli.

Valmista marinaad 2 tl .. sojakaste, segada 1 tabelis. l. õli, soola ja pipart. Seejärel valage veise- marinaad need (toores) hakitud õhukesed triibud, 10-15 minutit. Keeda nuudlid vastavalt juhistele, kuid ei magama see täiendada ja seejärel veidi kuiv. Liha praadida suurel kuumusel paar minutit.

Pipar sibul lõigata õhukesteks poolringrõngastega vaja, hakitud maapähklid. Kõik koostisained segada nuudlid ja vala sojakaste.