Juicy ja seafilee küpsetatud multivarka lõhnav marinaad

Sealiha, küpsetatud sisse multivarka, on pehme, mahlane ja väga maitsev. Koostada selline rikas tassi oma lähedastega, siis tuleb teha suuri jõupingutusi. Lõppude lõpuks, lihatükk pead mitte ainult küpsetada vaid ka eelnevalt leotatud eriline marinaad.

Maitsev ja mahlane seapraad multivarka "Redmond"

Komponendid road:

• murulaugu - 6 tk.;
• kaneelitorukesed - 2 tk.;
• suur sidrun - 1 puu;
• koriander - 1 tl ;
• must pipar - 1 täielikult lusikas;
• Lavrushka - 4 lehed;
• veini äädikat - 50 ml;
• meresool - lisada isiklikke eelistusi;
• lille mesi või pruun suhkur - 1 suur lusikas;
• lihtsas joogivesi ja karbonaatse mineraali - 1 L;
• Värske searasva - 3 kg;
• Oliiviõli - 3 suurt lusikad;
• vürtsikas sinep - 3 suurt lusikad;
• Sibul magus sibul - 1 juht.

Õige valik liha ja selle ravi

Sealiha, küpsetatud multivarka selgub maitsev igast osa looma. Kuid me otsustasime osta see roog ainult rasvhapete rinnakorv. Tuleb hästi pestud ja temalt kõik mittevajalikud elemendid (veenid, kiled ja nii edasi. D.). Lõika liha toodet ei, sest see on küpsetatud terviklikult.

Ettevalmistamine marinaadis liha

Sealiha, küpsetatud multivarka, on kõige pakkumise, maitsev ja mahlane, kui selle eelnevalt leotatud eriline kaste. Selle valmistamiseks on vaja võtta pot, vala see tavaline joogivesi ja lisage ½ tl musta pipart, lille mesi või pruun suhkur, meresool, kaneeli jalutuskepid ja jätab lavrushki. Pärast seda läga tuleb panna põlema, keeda ja küpseta 4 minutit. Lisaks marinaad on vaja jahutada, lisada sibul, hakitud rõngad, purustatud küüslauk, veiniäädikas, hakitud sidruni ja segatakse hästi.

Protsess leotamiseks liha

Sealiha, küpsetatud multivarka tuleks leotada ise valmistada marinaad 24-48 tundi. Selleks, lihatükk soovite panna emailiga pan, ja siis täiesti täitke see aromaatne kaste ja tihedalt sulgeda kaas.

moodustumise kursused

Pärast sealiha neelab maitsed kaste, see peaks olema täielikult katta vürtsika sinepit. Järgmine kaussi Multivarki vaja valada veidi marinaadi, taimeõli, ja seejärel panna tükk liha ja puista see pipar ja koriander.

Toiduainete kuumtöötlemise

Sealiha marineeritud peaks multivarka küpseta 70 minutit kogumitena. Sel juhul tuleb liha välja perioodiliselt ja lisada see veidi rohkem kaste. Pärast peamine koostisosa on õrn ja krõbe, on vaja hoolikalt välja saada kaussi, pane suur tassi ning vala marinaad top ohtrasti alates Multivarki.

Kuidas toita liharoa tabelisse?

Sealiha, küpsetatud tükk multivarka teeninud õhtusöök ainult kuumas olekus. Väärib märkimist, et selline flavorful tassi tuleb alati esineda koos garneering kartuliputru ja värsket köögivilja.