Kana südamed, retsept minu nooruses

Väga rõõmsameelne ja maitsev saadud röstitud kana südamed, retsepti nende valmistamiseks väga lihtne. Selleks on vaja sulatada kanasüdamed, veega loputada ja koht kuumal pannil taimeõli. Jäta kaane avatud, tule vähendada nafta või spray. Hearts praadida spoileriring 20 minutit, kuni kuldne värvi. Tulenevalt asjaolust, et seisab palju lihamahla, raske praadimine ei ole. Lõpus lisa hakitud sibul, sool, vürtsid ja hakitud riivitud porgandid ja jätkuvalt küpseta veel 10 minutit. Ma ikka tõesti meeldib kombinatsioon kana ja maitseained humal suneli, kuna üliõpilane aastat.

Nüüd me tihti osta broilerid südamed, kustutuspulber retseptiga, nagu paneb tahes liha. 1 kg kasutatud südamed 1 sibul, porgand 1, 1 tassi vett, soola, vürtse, maitse ja toiduõli praadimiseks. Esialgu südamed hautatud pan, kaetud 20 minutit, seejärel lisage soola, lisada maitseained, hakitud sibul ja hautis veel 5 minutit. Küpsetamise ajal pidevalt lisatakse vett, mis kiiresti keedab ära. Vähemalt panna riivitud porgandid ja tuua tassi kuni teinud.

Ema ka meeldis, et valmistada kana südamed, kasutatavale retseptile, milles hapukoor ja või olid koos suurtes kogustes vett. Alguses ta kustub pannil porgandid ja sibulad, seejärel lisada neile lõigatakse pooleks väike kana südamed ja jätkata toiduvalmistamise 20 minutit. 1 kg südamed kasutatud 2-3 sibulat, porgandit 3, üks pipra ja küüslaugu mis tegi ema lõpus keetmine. Samal ajal on pidevalt kallates keeva veega või kanapuljongit , kui kustutusvahendid.

Seejärel lisage võid (2 spl. L) ja kodulehekülg koor (5, art. N), levis üle ja segatakse südant ja köögivilju. Nõu osutus rõõmsameelne, maitsev ja väga toitev. Lisandit ema keedetud kartulipuder, hernes putru ja tatar.

Minu lapsed armastavad, kui ma süüa kana südamed, retsept, mis on jäänud minu mälu, sest minu nooruses. Ühiselamus seansi ajal kogusime seened ja küpsetatud ahjus ja kana siseelundid. Me valmistada kiiresti, kuna puudusid vaba aega, kuid see osutus lihtsalt maitsev! Alustuseks röstitud südamed viis minutit pann taimeõlis. Selle aja jooksul, peenelt viilutatud seened, petersell ja hõõrutakse juust. Siis sügavas küpsetusplaat laotud kihid südamed ja seened roheline sibul. Top koor kallati, puistatakse juustu ja tilliga ja panna ahju pooleks tunniks 200 kraadi.

Täna ma kasutan majoneesi asemel hapukoort ja hakitud paprika, kartulid ja suvikõrvits, lõika rõngad ja on sätestatud ääres südame ümber. Selgub tavalise 2 kuni 1 koostamise ajal liha ja kaunistage.

Viimastel aastatel on meie lemmik pere nõusid on muutunud kõik toidud, küpsetatud pot ahjus. Ma jagada teiega, kuidas ma süüa kana südamed, retsept, mida saab muuta, lisades erinevaid koostisosi baasi ja saada täiesti erinev maitse toitu.

Kuus potid Ma kasutan nael südameid, pool pakki külmutatud seened, sibul, 150 grammi tatar, 100 grammi. riivitud kõva juustu. Alguses ma keedetud tatar viis minutit, praadida südamed ja seened eraldi kausis. Siis levis pottides kanasüdamed, peal virna tatar ja seened, ma valada hapukoor, millele lisati maitseained humal suneli ja puista juust peal.

Igasse potti, ma laetuna natuke vett tassi ei põlenud, pane ahju 30 minutit temperatuuril 180-190 kraadi. Pärast väljalülitamist ahjupotileide jätnud veel pool tundi, mille jooksul maitse on oluliselt paranenud. Proovi seda ja vaata ise!

Meie pere oleme väga kiindunud eri kana retseptid. Me valmistame kana karkass on täiesti ahjus, muutes kana rullides hautis kana juurviljadega, praadida lippudega ja küpseta pirukaid.

Mõnikord me süüa kanamedaljonid, mis on leidnud retsepti internetis. Selleks kahe rinna (500-600gr) jagunevad 8 tükki, hapukurk majonees (200 g) ja tärklis (2 v. L) ja jätta 2 tundi külmkapis. Pärast seda, praadida kõik poolt kuldpruuniks keskmise kuumusega.