Kilttursa, ahjus küpsetatud, ja mitte ainult ...

Kala on üks madala kalorsusega ja väga tervislikke toite. Eriti maitsev eine toitumine - kilttursk, küpsetatud ahjus; samuti muud üllas kalad (Keta, mullet, jne). Edu ja hea maitse lõpliku toidu määrab, kuidas värske olid Puolijaloste. See ei ole soovitatav osta külmutatud toode, kuna selle kvaliteet on teadmata. Kõige optimaalse on osta jahutatud toode. Värske ja neperemorozhennaya kilttursa on läikiv pind ja ei tekita lõhna.

Retsept esimene - "kilttursk ahjus küpsetatud" (klassikaline retsept). Et valmistada roog, mida on vaja puhastada kala uimed ja maitsetugevdajaid. Nüüd peate marineerida see segu soola, sidrunimahla ja pipraga. Jäta mõneks ajaks. On suur tükk määritud fooliumiga panna kala, valades see hapukoore või majoneesi. Küpseta kilttursk on vähemalt nelikümmend või viiskümmend minutit. Nõu on väga maitsev ja aromaatne, nii külm ja kuum.

Retsept teine -. "Kilttursk ahjus küpsetatud" troopiline "See peaks olema kala teha filee, marineerida see segu pipra ja soola Tee kastrulis perezharku sibul ja porgand, lisades kurkum, paprika (võimalik põletamine) ja soola. . Pane fileed kott ja hõõruge seda põhjalikult perezharkoy. Nüüd peame võtma porru, kihistada see pikk ribad (roheline ots) ja küpseta keevas vees paar minutit. Peaasi on mitte seda seedima. Nüüd iga filee pakitud ühel lehel sibul ja hoolikalt laiali majonees. Võite puista juust ja mänd pähklid. Nõu on valmis, kui sibul on täiesti lagunema.

Retsept kolmanda -. "Kilttursk küpsetatud ahjus," garneeritud "See roog on üsna kiire ja tulemus õigustab kõik ozhivaniya, sest kogu pere on hästi toidetud ja naine saab teha kiirelt õhtusöök Kalafilee lõigatud suur osa ja praetud samamoodi. nagu tavaliselt. sel ajal keedetud riisi. Nüüd määritud vormi allosas pakendi kõik riisi peal lagunenud kala. Prae poolringrõngastega sibul ja pane see peal kala. siis teha segu majonees ja riivitud juust. Määri oma tassi ja küpseta ahjus kuni ilus ja ZOLO istoy kooriku.

Väga maitsev retsept on "KETA, ahjus küpsetatud köögiviljade ja garneering." Selleks, et teha pidulik roog, mida pead tükelda Keta osad. Valmistada, pesta köögivili - kartul, tomat, sibul - lõika viiludeks. Nüüd peate mustamine rasva kujul, panna põhja kala, siis sibul ja kartul peal. Tee kiht riivitud juust, pane tomatid järgida. Nüüd saate majoneesi, valada ülejäänud juust ja panna eelsoojendatud ahjus. Temperatuur peaks olema ei rohkem ega vähem kui 200 kraadi. Nõu tuleb küpsetatud umbes 40-50 minutit. See - suur puhkus roog.

Võite pakkuda ka "Ketu kiire", mida saab seadistada veidi üle neljakümne minuti pärast. Filee kala marineerida segus pipar, sidrunimahl ja sool. Keta wrap kilesse ja jäta kümneks minutiks. Siis saadab paketi kuuma ahju kolmkümmend minutit. Nõu osutub väga maitserikkad.

Mullet on väga maitsev ja hea kala, kuid seda valmistada, mida pead teadma kombinatsioon tema erilisi koostisosi.

"Mullet, ahjus küpsetatud apteegitilli" - on kiire ja flavorful retsept. Marineerida terve rümp soola ja pipraga. Kala sees panna purustatud küüslauk, oksaraag apteegitilli ja tilli. Lastakse "puhata." Sibul lõika paksud rõngad ja praadida kuldpruuniks. Põhja kaudu määret, pane vibu peal kala. Kata kilega ja saata eelsoojendatud ahjus.