Liha potis kartulid ja köögiviljad

Harva, mida perenaine maksab köögis ilma portsjoniteks keraamilised potid. Ja pole ime, sest neid üldse, isegi kõige lihtsam tassi võtab eriline ja ainulaadne maitse ja aroomi. Pott on mugav valmistada toitumine toiduained, mis ei vaja lisada õli. Muidugi, enamik neist valmistatud sealiha või veiseliha. Liha potti kartuli ja köögivilja ei kaota oma mahlakus ja näeb suurepärane söögilaud. Lisaks ahju ei pea pesema spray pärast küpsetamist.

Üldiselt niikuinii - vaid eeliseid. Seega on iga naine peaks varuma paar retseptid maitsev õhtusöök pot. Kõigepealt pead otsustama nõusid. Pot peaks olema paksu seinaga ja hästi tihedalt suletud. Mõned tootjad sin, et toota madala kvaliteediga mudelid, õhuke, koos kõverad mütsid, kuid soodsa hinnaga ostja. Nad ei saa saavutada soovitud mõju, "Vene pliit", liha potti koos kartuli võib isegi põletada.

Koduseks liha potti.

Sööki vajate: 2 kg. kartulid, liha ja 1,5 naela seened, 300 gr. juust, 4 suurt sibulat ja 200 grammi. hapukoor.

Kartulid ja liha lõigata väikesteks kuubikuteks ja praadida pannil pool eraldi. Sibul peeneks hakitud segatuna viilutatud praetud seente ja 5 minutit. Siis kõik koostisosad ja sool koguti pottides: esimene on kiht kartulit ja siis kiht liha kihti seened. Sel juhul pot tuleb täita ainult poole võrra. Seened panna supilusikatäis hapukoort ja kordama kogu järjestuse uuesti. Igasse potti valatakse 100 ml. vesi, taimed katta kaanega ja pane eelsoojendatud ahjus 200 kraadi. Pärast 20 minutit, eemalda kaas ja pange juustu peal ja seejärel liha jäetakse igatsema veel pool tundi.

Siin on, kuidas saab süüa liha potti koos kartuli:

Lihatükk 800 grammi. lõigata suurteks tükkideks ja praadida kuldpruuniks. Siis ükshaaval kilogrammi praetud kartulid, kuubikuteks ja 600gr. seened. Kolm porgandid hõõruda jäme riiv, 2 suurt sibulat lõigatud rõngaste 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud. Spread kihid liha, sibul, porgand, küüslauk ja kartul. Kõik koostisosad on pipar, sool, puista seente ja katta kihi. Spl kreemi lahjendatud poole klaasi veega ja segu valati iga tassi ja pane tükk võid.

Retsept, kuidas muuta liha potis köögiviljad.

Valmistamiseks vajate: nael sealiha, käputäis rohelised oad, naela kartuleid, 1 tk. pipar, tomat 2 ja 4 küüslauguküünt, porgand ja 2 suurt kurgipurgis.

Kurgid, liha ja kartulit kuubikuteks lõigatud tomatid rõngad, pipar ribad ja porgandid hõõruda riiv, küüslauk on purustatud. Kõik koostisained potti nihe: esimene kiht kartuleid, ube siis kiht liha, et soola ja pipraga, küüslauk, marineeritud kurgid, paprika, porgand ja tomat viiludeks. Iga pott on täidetud veega ühe kolmandiku võrra, köögiviljad puista riivitud juust ja maitsetaimed. Korgiga ja panna ahjus 40-60 minutit 200 kraadi.

Teine võimalus süüa liha potti koos kartuli:

Haki pool kilo liha suurteks tükkideks ja praadida kuldpruuniks, lisada pannile klaasi veega ja pane välja liha 10 minutit. Kartul lõika kuubikuteks ja praadida ka eraldi pannil. Pott leviku liha, kartulid, kiht marineeritud seened ja sibularõngad. Vala 2/3 puljongit (saadaval kuubik) ja pane ahju 20 minutit. Liha seejärel välja võetud, valati koor puistatakse rohelised ja saadetakse tagasi ahjus 10 minutit "varjatud".

Liha potis kartulid kätte kuum, valge leib ja kaunista oksakest rohelus.