Köögiviljad paarile. Maitsev ja tervislik toit

Paljud ignoreerivad paarit köögivilju, uskudes, et see on maitsetu. Kuid see on ekslik arvamus. Selline toit võib olla maitsev ja maitsev. Aurutatud toidu suurim eelis on kõikide vitamiinide säilimine. Vajalike seadmetega valmistatakse aurutatud toitu väga kiiresti.

Kui küpsetate, köögiviljad annavad puljongile kõik oma vitamiinid ja kaotavad värvi. Seda ei juhtu, kui kasutate auruti, multivarki jms varustust. Mõne paari jaoks võite süüa soolasid või minimaalset sisu.

Selleks, et anda tassi intensiivsemat värvi, saate kastme valmistada. Näiteks segage oliiviõli, sidrunimahl, hakitud küüslauk ja sibul. Ideaalne kombinatsioon - seesamiõli ja sojakaste. Võite kasutada ka veini äädikat, musta pipart ja estragoni segu. Kastme jaoks võite kasutada erinevaid tooteid ja vürtse.

Selleks, et muuta köögiviljad paari rohkem lõhnatuks, lisatakse aurutile vett ja maitsetaimi.

Järgmise roa ettevalmistamiseks vajate umbes 350 grammi brokoli, üht punast sibulat, rohelist sibulat, rohelisi, külmutatud rohelisi hernes (350 grammi), vürtse ja sidrunimahla. Kõigepealt pead valmistama köögivilju. Brokkoli sorteeritakse õisikuteks, sibulad puhastatakse ja viiludeks lõigatakse. Rõigake rohelisi sibulaid peeneks. Pange köögiviljad paati ja küpsetage umbes 15 minutit. Vahepeal valmistage kastmega. Segatakse taimeõli, sidrunimahl, maitsetaimed ja vürtsid (pipar, sool). Selle kastmega veedame paarile keedetud köögiviljad ja serveerime neid lauale.

Paari köögiviljad võivad saada maitsva salati koostisosadeks. Selleks on vaja 300 grammi brokoli. Parem on võtta värske, kuid kui seda ei ole, siis kasutage külmutatud. Võta ka kaks tomatit, üks punane sibul ja üks roheline sibul, üks sibul. Lisaks sellele on vaja kahte supilusikatäit sojakaste, sama palju taimeõli, soola ja pipraga.

Tomatidel on vaja eemaldada küünenahk ja lõigata need keskmistesse osakondadesse. Me lahutame kapsa õisikust. Pipar puhastatakse varrastest ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Seejärel tuleks kõiki köögivilju keeta aurutiga. Me töötleme iga toodet eraldi. Sibul on jäetud toores vormis. Salati jaoks peate ka valmistama kaste. Segage sojakastmes taimeõli. Sibul lõigatud väga õhukestele poolringidele. Me panime valmistatud köögiviljad plaadile ja vala kastme selle peale. Enne serveerimist peate seda jahtuma.

Köögiviljadena saate kartulit joonistada samal viisil. See võtab 500 grammi kartulit. Seda tuleb puhastada ja lõigata viiludeks. Paigaldame aurusti veega (1 liitrine) ja määrige resti taimeõli abil. Siis panime kartulid restile ja jätame selle 30 minutiks. Valmis roogis lisage veidi soola ja serveerige seda lauaga köögiviljadega.

Ja magustoidu jaoks soovitame valmistada kõrvitsa paariks. Seda tuleb puhastada ja lõigata viiludeks. Panime koikad aurutile ja küpsetage umbes 20 minutit. Siis viska kõrvits kastani ja levitada plaadile. Top koos veetava võiga, sulatatakse ja segatakse röstitud grautoonidega.

Paarist valmistatud roogade valmistamine - see on väga kiire ja mugav. Ja mis kõige tähtsam - need nõud on väga kasulikud. Paari köögivili säilitab kõik kasulikud omadused.