Kook "Eskimo" - originaal magustoit

Tort "Eskimo" on suurepärane võimalus piduliku magustoidu valmistamiseks. Lapsed meeldivad väga. Kuid täiskasvanud ei jää ükskõikseks. Pakume mitmeid lihtsaid toiduvalmistamisvalikuid.

Kook "Eskimo". Järk-järgult valmistatud retsept

1. Kuus muna segatakse mikseriga klaasist suhkrut kahe minutiga, suurendades pidevalt kiirust. See peaks olema lopsakas, kerge ja paks mass.

2. Vala väike lusikatäis küpsetuspulbrit või sooda äädikat ja lisage see tainasse.

3. Vala klaasi jahu, segage ettevaatlikult.

4. Mõõdukalt määrige purustatud vorm ja valage tainas. Küpseta tund aega. Kook peaks pruuniks. Kontrollige kooki olemasolu puidust pulgaga.

5. Tõmmake see ahjust välja ja lahkuge, kuni see on täielikult jahtunud. Tõmmake hallitust välja. Tulevane kook "Eskimo" lõigatakse kolmeks osaks, mis on kooritud ja värvitud glasuuriga kaetud.

6. Viimane puudutus on pesa sisestamine.

Kook "Fruit Eskimo"

Suurtele lastele on soovitav valmistada puuviljakooki "Eskimo". Retsept võib teie meelde lisanduda.

Küpsise valmistamiseks segage neli muna klaasi suhkrut. Pehme, kuni ilmub vaht. Seejärel lisa klaasi jahu. Sega põhjalikult ja küpseta kooki. Jahutage, lõigake väikesteks kuubikuteks ja pange mõnda aega kõrvale. Konserveeritud ananassid, apelsinid ja banaanid kastmiseks täitmiseks. Hoidke rasvkooku klaasi suhkruga. Jahutatud lahustatud želatiini lisatakse. Kokku on vaja 65 grammi.

Nüüd kogume kooki. Lõikelõigu põhjaga pannakse apelsinid, siis - küpsised, mis on segatud kolmanda koorega. Kolmas kiht peaks olema banaanid. Sulgege biskviit ja koor. Viies kiht on ananass. Kandke kook segu küpsisega pinnale. Sulgege kook fooliumiga ja jätke see külmkapis neli tundi. Seejärel eemaldage kuju, katkege glasuuriga ja asetage külgedelt puuviljapunane. Kaunista kondiitritoodete pulber.

Osakoorik "Eskimo"

Selle magustoidu eeliseks on see, et see on kergesti valmistatud ja tass osutub väga originaalseks. Piisavalt, et lisada kujutlusvõimet.

Sügavasse kaussi segatakse 250 grammi jahu, 1,5 tl karedat, piima soola, 300 grammi suhkrut ja kakaopulbrit (60 grammi). Lisage kaks muna ja pool paki võid. Segada Järgmine samm on valada 60 grammi oliiviõli ja väike vaniljeekstrakt. Taigna uuesti segada. Nüüd hakkad piima järk-järgult valama. See võtab 300 grammi. Pea kõik koostisained segistiga. Lõpuks valage suur lusikas veiniäädikat. Tainas peaks olema ühtlane ja sile.

Võtame suured ruudukujulised kujundid ja määrime need väga ettevaatlikult. Tainas jaotage ühtlaselt ja peeneks. Küpsetamine tõuseb kindlasti kaugemale ülevalt. Küpsetage seda kuumutatud ahjus ligikaudu tund, seades temperatuuri kuni 175 kraadini. Soovitav on pidevalt kontrollida valmisolekut mängu. Me eemaldame kooriku ja jätame selle lõpuks jahutamiseks restile. Seejärel märake need toiduplaani ja jätke kaks tundi.

Lõigake korpused ristkülikuteks. Võite lisada mis tahes täidis. Igal ristkülikul pista kleebi ja panege glasuur iga. Soovitatav on teha erinevat värvi. Kaunista kondiitritoodete tärnid ja helmed. Kui jäätumine kõveneb, saab kooki "Eskimo" serveerida.

Lihtsa glasuuri retsept

See on valmistatud väga lihtsalt. Sega kakssada grammi pulbristatud suhkrut 40 ml kuuma piima. Lisage see õhukese küpsetusega. Soojendage massi paksendamiseks ja lisage poolpint võid. Segatakse glasuur kuni sujuvaks. Pisut jahe ja võite seda kasutada. Värvuse lisamiseks on soovitatav kasutada toidu värvaineid.