Külm supp keefiri - mõned maitsev võimalusi

Külm supp kohta jogurt - hea alternatiiv hash ja Botwin. Nad on kuum suveilm, stimuleerida söögiisu, tugevdada tugevus ja mitmekesisus menüü.

Külm supp peedi jogurt

See Läti köök on hästi suvel lõunaeine. Külm supp keefiri hea värskendav ja asendades esimese eine ja joogi jahutamiseks. Samuti võib anda lastele vanuses kolm. See aitab teie laps armuda köögiviljatoitudes.

Väike suhkrupeedi küpsetada foolium või keeta väikese koguse vett. Saab eelnevalt lõigatud väikesteks tükkideks, et protsessi kiirendada. Külm supp keefiri, lisaks peet, nõuavad isegi lühikese nimekirja lihtne koostisosad: on vaja lisada keedetud kartulid, keedetud muna, väike kurk ja keedetud liha. Fit lahja veiseliha või kana. Vala kaussi kaheksa grammi jahutatud, kuid mitte jääkülma petti. Lõika köögiviljad ja liha. Sega kausis koos vedelikuga. Kui supp on külm keefiri oli liiga paks, lisada vett või suhkrupeedi puljong. Maitsesta soola maitse, lõigatud värskeid ürte ja serveeri eraldi plaat. Sobib hästi till, petersell, koriander.

Külm supp jogurt pähklite ja küüslauk

See roog, mida vaja kolmsada grammi värske kurk, till, neli küüslauguküünt ja oliiviõli. Keefir kesta pool liitrit, sõltuvalt soovitud tihedust toitu. Teil on vaja ka käputäis hakitud pähklid ja sool. Kurgid võib rest, jahvatatakse segistis või lihtsalt tükkideks lõigatud soovitud suurus. Keefir peaks piitsutama oliiviõliga, soola ja segada ülejäänud koostisosad. Küüslauk ja purustada neid täita supp enne serveerimist. Puista roog rohelus, lase seista umbes tund külmkapis ja serveeri saia.

Külm supp jogurt ja suvikõrvits

See originaal retsept aitab teil värskendada end kuumal suvepäeval, ja viska välja ahelad soojust. See on lihtne, kiire valmistada ning on saadaval koostisosi. Squash hooajal see aitab ka taaskasutusse madala kalorsusega köögivilju. Nelja portsjonit võtta sada grammi noor suvikõrvits, kaks supilusikatäit oliiviõli, väike pirn sibul või šalottsibul, sidrunikoor, petersell lehed, paar oksakest mint ja pool tassi tugev kanapuljong, pool tassi hapu petipiim, jogurt või petti. Kaunistamiseks on vaja ka rohelised ja pool värske kurk. Haki sibul, suvikõrvits lõika viiludeks või kuubikuteks. Fry oliiviõlis umbes üheksa minutit. Lisa puljong, koor, sool ja pipar. Aetakse keema ja seejärel keskmisel kuumusel pehmeks suvikõrvits. Seejärel lisage hakitud peterselli, piparmündi ja tilli. Kohe välja lülitada. Cool ja pyurirovat blenderis. Kiiresti muuta see külm, võite panna kausi suppi suur konteiner jää. Segage, kuni see saavutab toatemperatuuri. Tänu kiirele jahtumisele supp ei ole aega kaotada oma kiiretes valguse heleroheline toon. Seejärel lisage taimsed segu jogurt ja hakitud väga väikesteks kuubikuteks kurk. Lisa maitseained maitse ja veidi jahe. Lisandit ja serveeri tl kreemi või hapukoorega.