Kuidas kokk jogurt kook?

Valgus ja flavorful jogurt kook puuvilja tükid rõõmustab teid oma õrna maitse. Et oleks, pead:

koostisosade

Valmistada küpsisetainas vajate:

-1 mittetäieliku tassi jahu (100 g);
-5 mune;
-1 mittetäieliku tassi suhkrut (180 g);

Et valmistada koor, peate:

-400 gr. vanilje kohupiim mass;
-200 gr. koor 30-35% rasva;
-4 kastid tihe ja madala rasvasisaldusega jogurt 115 c.;
-1 - 2 kotikest 10 g želatiini. ja suhkrut maitse;

Kaunistada kook:
-2 kapslites paketi;
-frukty oma maitse;

Ettevalmistus:

1. Valmistada jogurt kook, sa pead kodu kook ja saada see, vajate järgmist: Beat munad mikseriga (vaht kuni riik), järk-järgult lisades suhkrut. Kui tainas moodustatud tuleks lisada jahu, pre-sõelutakse läbi sõela. Sega tainas põhjalikult lusika lahustamiseks jahu tainas.

2. Määrige külma võid, siis puista jahu juba valmis oma kuju ja täpselt panema tainas saada. Wall vorme saab puista jahu või riivsai (peate täitma vormi tainas ¾ kõrgus, sest see suurendab küpsetamise ajal.)

3. Kohe pärast segamist tainas pead küpsetada. Keeks on küpsetatud ahjus 25-40 minutit temperatuuril 180-200 kraadi. Esimese 20 minuti jooksul ei ole vaja avada ahju, sest tainas saab lahendada ja halb propechsya. Selleks, et teada saada, kas jogurti kook on valmis, purustada kook hambatikuga: kui hambatikuga on kuiv, siis toode on valmis.

4. Värske keeksid on raske lõigata ja nad ei ima siirup, nii et nad peavad taluma küpsetamine pärast vähemalt 8 tundi kuivas kohas. Pärast selle aja möödumist, lõigatud töötlemata servad biskviit ja see tuleb jagada kaheks osaks. Käsna imbuda kirsikastmega siirup või mis tahes muu ja leida koor.

5. valmistada koor õrn vahukoore et tihe olekus (koor peaks olema külm).

Esmalt tuleb leotada želatiini siirup konserveeritud virsikud või puu (vastavalt oma maitsele), siis anna see paisuda ja õrnalt mikrolaineahjus kuni lahustumiseni. Segage hästi rastortuyu kodujuust ja lisage jogurt. Õrnalt segage segu sellisel vahukoore, lisage lahustati želatiini lahust ja segatakse ühtlaseks seguks. Levitage saadud kohupiimakreem peab olema mõlemal küljel biskviit.

Lihtsamaks ja mugavamaks levitada koor kasutades saia süstal. Kui sa seda liiga palju, võite panna peal kook kihid ja levitada ühtlaselt.

6. On vaja panna jogurti kook külmkappi, et saada hea kreemjas külmutatud segu. Siis võite unistada üles ja kaunistada kook erinevaid puuvilju viilud värviline kapslites.

Saad kaunistada pool kooki kookose mandli kroonlehed või marju. Keskel pane värske piparmündilehed - see annab oma magustoit on kerge ja kauneid vaateid. Pärast viimast "touch" Eemalda kook jahedas kohas.

See retsept jogurt kook on nüüd väga aktuaalne. Selle sama mustrit võib valmistada jogurti kooki ligunenud puu- siirupina. Toiduvalmistamise protsessi ei põhjusta teile raskusi ja ei võta palju aega.

Dessert saab valmistada mis tahes puu - see võib olla banaanid, maasikad, kiivid välismaal, magus mandariinid või apelsinid, sõstrad jne, sõltuvalt teie eelistustele ja nõrku külgi oma külalistele.

Saada proovida sulgeda inimesed, esimest korda valmistada kerge magustoit ja nad hindavad oma kulinaarsed oskused. Retsept on hea, sest see võib olla mis tahes unistus, kook dekoreerimiseks värsket või konserveeritud puuviljad. Võite ka teha jogurt kook, et palun teid ja teie pere meeldivat aroomi ja meeldiva maitsega. Kokk nauding!