Kuidas kokk kana puljong? Calorie nõusid

Igaüks meist tuttav lapsepõlve maitse mu vanaema kanasupp. Me kõik jõid puljongit haige. On tänu oma raviomadusi, kanapuljong kuulus kogu maailmas. Varem puljong nimega "Juudi penitsilliini," sest ta on terveks kõik haigused ja saanud peamine vahend taastamise. Täna, meditsiin soovitab joomise puljong kana on külm temperatuur võidelda. Teadlased Hiina veenda elanikkonnast, et puljong suurendab immuunsust, tugevdab meie tervist, leevendab põletikku ja valu kurgus, katvate teda.

Kuidas kokk puljong kanarind. Calorie nõusid

Paljud koduperenaised, enne keema kana puljong, kalorite nõusid eriti huvitatud. Mitte nii lihtne arvutada kalorite hulk, sest see kõik sõltub sellest, mida koostisosad, mida lisada puljong ja küpseta see mida. Kui soovite kokk supp toitumine kaalulangus, on vaja: Esiteks, lõika lahja kanaliha, keedetakse vees 5 minutit, seejärel eemaldada puljong vaht ja kurnata; Teiseks loputa liha ja jätkata toiduvalmistamise see vees (puhas) ja lisage maitseained (sool, sibul, pipar, rohelised). Calorie puljong olla rohkem kui 20 kalorit 100 g Self keedetud liha kana kaal 100 grammi see on kalorsus 95, kuid neid kaloreid "korjab üles" puljong küpsetamise ajal, mistõttu tulemus on veel ainult 20.

Kui soovite kokk rõõmsameelne kanapuljong, kalorite see mitu korda suurem kui toitumine. Põhimõtteliselt kalorite puljongid valmistamisel saadud supid, kui käigus on rasvhapete osa kana (nahk, rasvakiht jne), köögiviljad ja teraviljad. Tükeldatud kana täita külma veega ja süüdatud. Pärast keetmist, vähendada soojuse kulud, lisada köögiviljad ja maitseained. Samuti mõjutab negatiivselt puljong kalorsusega rasva ja vee ise. Nagu eespool mainitud, vahu tuleks eemaldada puljong ja vett vahetada. Supp, pruulitud luudest, kõhrede, tuleks keedeti vähemalt pool tundi. Valmis kanapuljong, mis ei ole kõrge kalorsusega ja saab laadida erinevaid koor kastmed ja majoneesi juust, seened, pastatooted, teraviljad. Eriti hea ja rahuldab supp seente põhjal puljong.

Kahju ja kasu kanapuljongit

Teema kasulikkust või kahjulikkust puljongid arstid ja avaliku pikka aega. Mõned ütlevad, et lind on kasulik veiseliha või sealiha, samas kui teised meile kinnitada, et kana täidisega kahjulike ainete kahjulike meie keha. Kui te ei soovi süüa "täidisega" antibiootikumidega lind, süüa kana kodus, kus kemikaale täpselt.

Kummalisel kombel, kuid laste kanasupp on raske toitu, nii söömist ei ole soovitatav lastele. Samal ajal, Lastearstid on soovitatav, et beebid pureed kana. Aga inimesed, kes kannatavad gastriit, maohaavand, kanapuljong, vastupidi, see on väga kasulik.

Aga mida puljong ohtu tervete inimeste? Soe puljong ja vedelik imendub kiiresti meie sooltes ja maksas sel ajal aktiivselt ringlusse liha toodetakse organismis, kuid ei ole aega, et seedimata ained muudetakse mürgid, et palju kahju siseorganeid. Samuti seedida seda toitu nõuab palju energiat, mis ei ole kõik hea. Kui soovite oma keha sai sooja kiiresti usvayuschiysya puljong, siis juua taimseid puljongid või puuviljajoogid vitamiini C.

Igal juhul, sõltumata sellest, kas soovite taastada või kaalust süües kanapuljong, kalorite loendamist hoolikalt see ei ole vajalik, sest lisaks kana rasva mass toitainete (valgud, vitamiinid), mis on vajalikud meie keha. Terveks jääda!