Kuidas kokk kikerherned? Kuidas kokk kikerherned? Kuidas kokk Kikerherned multivarka

Kuidas kokk Kikerherned multivarka ja gaasipliit? On neid küsimusi ja me pühendada tänase artikkel. Aga enne kui soovite rääkida üksikasjalikumalt neile vastata, et on toote ja mida toitaineid, mida ta sisaldab.

Ülevaade

Kuidas kokk kikerherned? Pole ime, et see küsimus huvitab koduperenaised. Lõppude lõpuks, nagu toode, samuti tavalised herned, valmistades pikka aega. Ja selleks, et saavutada oma täielikku toiduvalmistamise, siis tuleb kulutada palju vaba aega. Aga hiljem seda.

Nagu teada, kikerherned on Türgi toote naudib suurt populaarsust Lähis-Idas. On rohkesti kiudaineid, taimseid valke, küllastamata rasvad, lüsiini, B1-vitamiin, B6 ja foolhapet. Tänu sellistele koostisosadele kikerherned soodustab teket lihased on kasulik mõju luude ja naha, alandab kolesterooli, vähiriski aeglustab süsivesikute imendumine, kiirendab põletamine rasvad, on antidepressant omadused, parandab mälu, ainevahetust. Vaatamata sellele, et toode on kasulik inimese keha, meie riigis, ta kasutab ainult väike hulk inimesi. See on osaliselt tingitud asjaolust, et mitte igaüks teab, kui palju ja kuidas kokk kikerherned. Selle olukorra parandamiseks, me mitte ainult kirjeldada üksikasjalikult protsessi cooking, vaid ka ütleb teile täpselt, mis toite saab valmistada selle koostisosa.

Kuidas kokk kikerherned taldrikule?

Kui olete otsustanud teha lõunasöök kikerherned, vajate palju aega oma eeltöötluse. Lõppude lõpuks, enne tegelikku keetmist kikerherned soovitatav dunk. Kuid jätke see kogu öö on äärmiselt ebasoovitav vees. Aga esimesed asjad kõigepealt.

Leotada toote ja hiljem keeda seda vajame:

• kikerherned - täielik lihvitud klaasist;
• Keedetud vett - 1 liiter;
• vees on tavaliselt filtriti - 3 tassi;
• suur keedusool - lisada lõpptoote maitse.

herned ettevalmistamisel

Enne keetmist kikerherned, tuleb panna kurn, ja seejärel pesta hoolikalt, tugevalt minnes käed. Seejärel herned nõuavad panna suurde kaussi ja täitke 3 tassi tavaline joogivesi toatemperatuuril. Selles olekus ei tohi toote leotada kauem kui neli tundi. Tuleb märkida, et kui jätad kikerherned vees üleöö, samas võib kuumtöötlemine suurendada 2 või isegi 3 korda.

Protsessi keeva

Kuidas kokk kikerherned? Kui 4-tunnine leotamiseks kikerhernes valmistada õrnalt umbes esimese tunni. Selle aja jooksul toote peaks olema pehme, kuid mitte täiesti keema. Kui teil on vaja, et saada sellest segadusest välja koostisosa, siis hoida seda ahju peaks olema 2,5-3 tundi. Muide, kikerherned soola peaks alles pärast kuumtöötlemist või 20 minutit enne väljalülitamist tulekahju.

Kui palju ja kuidas kokk Kikerherned multivarka?

Kui toiduvalmistamise kikerhemes te otsustate kasutada kaasaegseid toiduvalmistamise seade, peate palju rohkem aega. Sel tibu peaks samuti olema hästi pestud ja leotatud tavalisest joogiveest 4 tundi. Järgmisena tuleb toode täiesti riba vedelik ja kohe panna kaussi Multivarki. Seejärel Nute lisada keeva veega nii, et see oli eespool koostisosa on 3 või 4 sentimeetrit. Niisiis, kuidas kokk kikerherned pärast leotamist kaasaegse köök vidinaid? Selleks pead 1,5-2 tundi vaba aega. Soovitatav on panna "karastamine" režiimis või "pilaf". Maitse ja pehmust kikerherned küpsetatud multivarka ei erine sellest, mida on tehtud gaasipliit. Seoses sellega, saate kasutada kõiki võimalusi esitada.

Mis leotatakse toodet?

Nüüd sa tead, kuidas kokk Kikerherned multivarka ja plaadi. Kuid see tekitab uue küsimuse, miks eelnevalt leotada toote vees? Fakt on, et nagu tavaline oad või herned, kikerherned neelama palju vedelikku, mistõttu on pehmem vastavalt nõuab minimaalselt aega kuumtöötlemist. Siis kuidas kokk ilma leotamiseks kikerherned? saate vastata sellele küsimusele ühemõtteliselt pärast teil otsustada, mida tassi lõpuks tahan saada. Kui kikerherned nõuab teil teha suppi, siis süüa seda madalal kuumusel umbes kaks tundi on soovitav. Kui sa tahad teha maitsvat ja tervislikku putru, siis täita cooking koostisainete pead vähemalt 3,5 tundi. Nagu näete, kikerherned ilma leotamist valmistub kaua. Sellega seoses on see siiski soovitatav säilitada joogivees. Eriti kuna see on, kuidas sa salvestada maksimaalselt kasulikke aineid ja elemente.

Mis toite saab teha kikerherned?

Et õppida , kuidas kokk herned kikerherned, me rääkisime natuke kõrgem. Selles osas tahan rääkida, mida saab valmistada, kasutades seda toodet. Tuleb märkida, et täna on uskumatult suur hulk retseptid kikerherned. Sest see teeb esimese ja teise kursused, pool tassi ja isegi salateid. Vaatleme mõningaid retsepte üksikasjalikumalt.

Kasulik ja toitev puder

Kuidas kokk kikerherned jaoks putru? See on see, mida me oleme juba rääkinud teile. Kui vees leotatud täiesti keema kikerherned ja hakata "puff", et teda panna tükk värsket võid, seejärel segatakse põhjalikult, tihedalt sulgeda kaas ja pakitud soe tekk, seista selle riigi umbes pool tundi. Edasine putru kikerherned vaja levitada kohta osakaupa plaadid ja serveeri koos kotlet, guljaši või vorsti. See roog välja väga rõõmsameelne ja toitev, sellega seoses on soovitatav esitada ainult õhtusöök.

Cooking maitsvat suppi

Enne käivitamist valmistada esimese tassi, pre-leotada peaks kikerhernes vees ja seejärel keedetakse seda üks tund, nagu eespool kirjeldatud. Järgmine keedetud liha puljong (veiseliha, sealiha, kana) ja pane see hakitud kartulid, porgandid ja sibulad. Kui kõik köögiviljad on pehmed, samas nõusid soovite lisada vajalik kogus keedetud kikerherned. See kompositsiooni koostisosi tuleks keema ja keetke 4-7 minutit ja eemaldada soojust. See on eriti maitsev supp hapukoorega või majonees.

Valmistada maitsvaid teine roog kikerherned

Kikerherned ideaalne roogasid. Kuid enne seda on soovitav kikerhernes ja leotada keema soolases vees vastavalt ülaltoodud retsepti. Järgmiseks peame võtma noorte veiseliha, tükelda see keskmise suurusega tükkideks ja panna potti koos porgand, sibul ja taimeõli. Seda kompositsiooni koostisosad peavad olema valmis 50 minutiga. Pärast seda, mida nad vajavad, et maitse aromaatne vürtsid, sool ja tomatipasta ning panna keedetud kikerherned. Segada kõik koostisosad, mida nad vajavad, et katta ja keeda umbes veerand tundi. Kokkuvõtteks, roog peaks hakitud murulauk ja teenida.

Secrets of cooking kikerherneid

• Kikerhemes soovitatav soola vahetult enne väljalülitamist plaat, muidu on see osutuda karm.
• Et toode on hästi näidanud Kividest ajal leotamiseks on soovitav lisada väike sooda näputäis sööklas.
• Et kergesti eemaldada kõva nimetatud komponendid, mis on halvasti seeditav tuleb keeta pool tundi, ja siis visake kurn, on hästi lihvima käed eemaldada kõik eraldatud film, uuesti lisada vett ja jätkata toiduvalmistamise.
• Leota kikerherneid soovitatav ainult toatemperatuuril vett.
• Salvestab selle Puhastamata saadus soovitud suletavas klaaspurgis ravimata murulaugu.