Kuidas kokk maitsev Frikadellisupp: retsept lihapallid

Tuttav kõigile lõunaeine koosneb esimese tassi (supp, keetmine või borš), teine garneering ja salat. Iga koduperenaine teab, kui raske on, et rahuldada kodus ja teenida roog, mis on nautinud kõik pereliikmed, eriti väikelastele, nõudlikkus söömises mis on tuntud igale emale. Täna me rääkida , kuidas teha lihapallid supp retsept, mille leiad mitmeid võimalusi meie artikkel. Light supp köögivilja ja liha pallid täpselt nagu pedantne lapsed ja täiskasvanud ei eirata oma kulinaarsed anded.

Kuidas teha lihapallid jaoks supp: Retsept number 1 - klassikaline

Et valmistada maitsev ja mahlane liha pallid, pead järgmisi koostisosi:

- pool kilo liha, mis tahes sobiva: veiseliha, sealiha, või nende segu;
- 50 ml piima;
- raasuke pool päts (maakoor tuleb lõigata);
- maitsta veidi soola ja pipart.

Leib leotada piimas oleks piisav, et vähendada selle vedela 5 minutit ja seejärel muuta see pehme sile pasta käsitsi või blender. Sega hakkliha, sool ja pipar. Muide, kui sa tahad on välja õhku, isuäratavaid lihapallid, jätke liha hakklihamasinas 2-3. Cooking lihapallid ei võta sa 20 minutit ja: niisutage käed veega või munavalge ja mass Fashion väike, pähkel pallid. Mitte tingimata iga kord, valmistades suppi, teha uue partii. On täiesti võimalik külmutada pallid ja kasutada tooriku hiljem. Selleks, toimitakse järgmiselt: Pane lihapallid kohta lõikelaud ja säilitatakse külmikus paar tundi. Pärast selle aja möödumist eemaldada külmkapist ja asetage osakaupa kotid, iga - 15-20 tükki. Lihtne ja mugav.

Frikadellisupp: Retsept number 2 - eriti laste

Kui teie laps on igal ei taha süüa esimest sööki, siis pakkuda talle siin nii ebatavaline tassi, kus liha pallid ei float, kuid tõeline "kaheksajalg". Et see ime, peate:

- 300 grammi hakkliha vabal valikul;
- 10 tk. makaronitoodete (jah, pikad õhukesed makaronid 10);
- veerand pirn;
- sool, munakollane ja jahvatatud musta pipart.

Peeneks hakkida sibul või rest see jäme riiv, lisada hakkliha segada munakollane, sool ja pipar. Sa peaksid saama ühtlane mass liha. Nüüd lepim Frikadellisupp. Retsept sisaldab väikese saladuse: teil on saada "kaheksajalg", esimene loodud väike liha palli pärast pikka 1 Break makaronid 3 ossa ja lihtsalt purustada neid meatball. Selle protsessi cooking spagetid keema ja servad on saadud koloboks ilus jalad, spagetid. Laps armastavad selle ebatavalise supp. Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk lihapallid. Pea meeles, et need on tavaliselt kastetud pan 15 minutit enne keetmise lõppu. Ja kui teil valmistuda lihapallid tulevikus, nagu on kirjeldatud retsepti number 1, maitsev ja lihtne supp saab süüa vaid pool tundi.