Tee maitsev, kerge ja krõmpsuv taigna kanad

Kana täna on väga populaarne koduperenaised. Tõepoolest, seal on palju võimalusi, kuidas kokk seda: kokk, küpsetada, praad. Ja saate teha maitsvat taigna kana ja üllatada oma külalisi ebatavaline puhkus roog. Käesolevas artiklis me vaatleme mõned võimalused ja taigna viis valmistada kana.

Kerge ja õhuline taigna kanad

See sisaldab vaid kaks koostisosa: jahu ja õlu. Neid tuleb hoolikalt segada vahekorras viie spl jahu ühele klaasi õlut. Need koduperenaised, kes ei kasuta alkoholi cooking, võib asendada õlut väga gaseeritud mineraalvett. See summa on piisavalt 10-12 taigna kana sääri. Jah, aku on parim kasutada sääri või tiivad. Nende esialgne vaja keeta soolases vees, kuni keedetud ja kuiv. Järgmisena võtame kastrulis või potis, valada lõhnatu õli (umbes pool liitrit), korralikult soojendada ja alustada küpsetamiseks. Drumstick või kanatiivad kasteti taigna kanadele, et nad olid ühtlaselt kaetud kihiga tainas ja õrnalt tilk kuumas õlis. Samal ajal õli ei tohiks olla rohkem kui 3-4 tükki. Et ühtlaselt praadida taigna perioodiliselt kukutamiseks kanatükke õli. Umbes valmistoite saab hinnata välimust kuldne krõbedad. Me saame toote õli ja leviku kohta paber või salvrätiku eemaldada liigne rasv.

Calorie taigna kanad

See versioon taigna sobib rohkem valmistamiseks ahjus. Sest see on vaja: kaks toorest muna, 1 spl majoneesi, kolm supilusikatäit jahu, 150 g juustu, riivitud jämedalt. Kõik koostisosad pead segatakse hästi, kuni sile. Kanarümpade (umbes 1 kilogramm või veidi rohkem) lõigatakse tükkideks ja pickle segus taimeõli (poole klaasi), soolad (maitse), must pipar, küüslauk (2 küünt, läbis chesnokodavku) ja maitsetaimi umbes tund aega. Eemaldage ettevaatlikult kasutades paber marinaad kana tükid. Ahi kuumutatakse kuni 180 kraadi. Portsjonid on ühtlaselt kaetud õhukese kihiga taigna kõigist külgedest koha küpsetusplaadile. Küpseta 40-50 minutit.

Krõbedas kana

See valik sobib rohkem valmistamisel paneeritud kanarind. Koostis:

• 1 toores muna valk;
• 4-5 spl jahu;
• 1 tl kartulitärklist;
• 1 tass jäävett;
• soola maitse järgi.

Esimene samm valgu sebima vahttahkisena, soola lisamata sellele. Seejärel peatamata Pieksijä, lisades jahu, tärklis ja vesi. Rinna-, lõigatakse õhukesteks ribadeks, sool, kuivatatakse. Aluse või kastrulis valada kruusi taimeõli ja lõhnatu soojendada korralikult. Rindade ribad kastetud taigna kanad ja tilk õli. Fry kõigi poolt kuldpruuniks. Valmis triibud mis ulatub suurele tassi vooderdatud paber. Pärast liigse õli kuivendatud neilt saab teenida tassis teenindavad: lai plaat panema salati ja kena koht neile kana.

Kokk nauding!