Kuidas kokk pitsa taigen keefiri?

Algaja kokad sageli kõhklev tainas pärmi, kartes, et kogemus ei õnnestu. Muidugi, kõik on võimalik õppida, aga kui sul ei ole soovi või aega vaeva toiduvalmistamise tainas, siis peaks kindlasti aitab see artikkel. See on lihtsalt, kuidas kokk tainas jogurt.

Tõepoolest, see on lihtsam valmistada tainas ilma pärmi ja seda ei ole vaja anda aega tagamise enne butchering ja küpsetamine tooteid. Seega need, kes on vähe kogemusi cooking, on vaja hakata õppima erinevaid ahju tooted sellest eriti tüüpi katse.

Meie riigis on kõik väga armastatud Itaalia pizza. Kahtlemata see Piiras on väga maitsev, multivariant ja säästab raha. Tõepoolest, täitematerjaliks pizza , mida saab kasutada erinevaid jääke - saba vorsti, ahjukana jalg veidi kuivanud juustu. Muidugi, võibolla sa ei saa klassikaline pizza, kuid süüa omatehtud kook naudinguga.

Tavaliselt küpsetatud pitsat lihtne pärmitainas, kuid me püüame teha tainast pizza keefiri. Kui soovite õhuke koorik, siis tuleb kasutada järgmisi retsept.

Me peame tassi jogurtit, umbes kolm tassi jahu, sada grammi margariin ja pool tl soola ja sooda. Margariin tuleb esmalt panna sügavkülma, et see on hästi külmutatud.

Alustame kokk pitsa taigen jogurt. Võtsime välja margariin ja tema kolm riiv kaussi, kus me segage tainast. Jogurti uinumist sooda ja soola ja segage hästi. Vala see segu kaussi margariini ja kiiresti mudima tainas, järk-järgult podsypaya jahu. Tainas pakitud kotti ja panna külmkappi umbes kaks tundi.

Kui teil valmistuda pizza taigen keefiri selle retsepti, siis saad ühe suure pizza. Pane tainas küpsetuspaberiga ja Põle kätt teda, hakanud lamedamaks tainas et moodustuks õhuke kook. Täitematerjaliks pitsa saab teha oma äranägemise järgi.

Kui teie pere eelistab flatbread pizza oli paksem, siis peaks valmistada pizza taigen jogurt veel retsepti.

Nelisada grammi jogurtit, peame kaks muna, pool tl söögisoodat ja soola, tl suhkrut, kaks ja pool tassi jahu ja paar tilka äädikat või sidrunimahla, söögisooda kustutada.

Valmista tainas on väga lihtne. Beat munad suhkruga ja soolaga, kalla keefiri, kustutati lisades happe sooda ja lisage jahu. Selgub poolvedel taigna küpsetamiseks biskviit.

Arvu vähendanud toodete võimaldab teil valmistada tainas, mis on piisavalt suur küpsetusplaadile. Küpsetamine vaja panna küpsetuspaberi ja määrige võiga ja vala tainas. Nüüd hoolikalt lagunevad täitematerjaliks. Tulenevalt asjaolust, et tainas on poolvedel, täidis pannakse ei peal ja meie pie paksem. Küpseta originaalset pizza ahju nelikümmend minutit, kuni pruunistumist.

Noh, värske tainas , oleme õppinud, on aeg alustada õppimist pärm, mis on võimalik ka küpsetatud keefiri. Näiteks, siin on, kuidas saate kokk tainast kuklid kohta keefiri. Võtke üks ja pool teelusikatäit kuivpärmi, pool tassi piima, klaasi keefiri, viiskümmend grammi margariin, muna, kolm supilusikatäit taimeõli, pool tassi suhkrut, kott vanilje, pool lusikatäis soola ja umbes seitsesada grammi jahu. Siiski peame määrida munakollane kuklid.

Segage pärm sooja piima tl suhkrut ja väike kogus jahu. Pane kaussi pärmi soojas kohas kerkida, ja vahepeal soojendada margariin, kuni konsistents hapukoor, lisada see muna, sool, vanilje, suhkur ja klopi see segu mikseriga.

Pärmi tõusnud panna valmis mass, taimeõli ja valage hakkavad järk-järgult lisada jahu, sõtkudes pehme tainas.

Valmis tainas sõidab tagamise kohta pool tundi (olenevalt kvaliteedist pärm). Niipea kui on suurenenud mahult poole, mudima seda uuesti ja uuesti loobuma.

Valmis tainas on lõigatud väikesteks pallideks ja moodustavad kakuke. Vorm rullid , mida saab valida vastavalt oma maitsele. Panime neid määritud küpsetusplaadile, kata rätikuga ja jäta viisteist minutit kergitamiseks. Siis määrib top munatooted (soovi korral top rullid saab puistatakse pähklid või suhkrut) ja see on läkitanud küpsetusahi. Küpsetatud kuklid on kakskümmend minutit, aga see sõltub suurusest tooteid ja funktsioone ahju.

Head isu.