Kuidas kokk rannakarpe? Toiduvalmistamise näpunäiteid, retseptid

Rannakarbid - karbid on elus ookeanides, peamiselt madalas vees. Rannakarbid on väga kiindunud värske vesi, rannikul kivide ja asustada neid külluses. Lisaks reprodutseerimise looduses, karpide kasvatatakse kunstlikult spetsiaalsetes taludes. See toode sisaldab suurel hulgal valku, mineraalaineid, vitamiine ja nad ei ole palju kaloreid. Värske külmutatud rannakarpe salvestatud kogu päeva, nii et sa pead teadma enne, kuidas kokk rannakarpe ja leida sobiva retsepti. Live rannakarpe enne keetmist vees ja pesti kõik avatud kestad tuleb ära visata - need ei sobi inimtoiduks. Kui pärast keetmist sa ikka ei ole avas kest - nemad ei saa seal.

Kuidas kokk rannakarpe aurutatud?

Vala vesi suures potis ja viia see keema. Vees, lisada mahl ühe sidruni ja kakssada milliliitrit valget veini. Rannakarbid panna kurn ja koht pan, kaas ja küpseta kuni pakkumise kindlaks valmisolekut kestad, neil avada. Kui kõik kestad avatud - rannakarbid levinud plaatidel ja vala kaste peal, kaunistatud peterselli ja serveeritakse leib, pre-riivitud küüslauk.

Kuidas kokk rannakarpe puhastada?

Puhastatud mussels enne kuumutamist pesta hoolikalt, munemise keevas soolases vees ja keedetakse paar minutit, tüüpiliselt umbes kolm. See on piisav, et karpide-keedetud, kuid samal ajal ei saanud kummi.

Rannakarbid küpsetatud koorik

• aaastal rannakarpe;
• Viiskümmend grammi võid;
• üks küüslauguküüs;
• murulauk;
• petersell;
• Kakskümmend viis grammi leivapuru ;
• Kakskümmend viis grammi parmesani juust.

Rannakarbid jagada pooleks ja murda eemal valamu. Siis kestad sätestatud hallituse ja panna peal rannakarpe, või eelnevalt segatud küüslauk, ürdid. Pane grilli alla sulama võid. Seejärel segada juust riivsai ja puista rannakarpe. Küpseta grilli kaks minutit.

Salat rannakarpe ja konserveeritud herned

• kaks keedetud kana munad;
• rohelised;
• ühe sibula;
• Kakssada viiskümmend grammi keedetud rannakarbid;
• kurk;
• Bank konserveeritud herned;
• majonees.

Enne valmistada salat, vaata, kuidas kokk rannakarpe korralikult. Mõned munad hõõruda väike riiv, mõned jätnud kaunistada salat. Peeneks hakitud maitseroheline. Sibul lõika väikesteks kuubikuteks. Shinkuem kurk ribadeks. Vastupidi tassi panema kihtide tooteid, vala majoneesi peal ja kaunistamiseks viilud keedumunad ja oksakestega rohelust.

mere rannakarpe

• ühe sibula;
• Üks pulk seller;
• paar küüslauguküünt;
• oliiviõli;
• sada milliliitrit kuiva valget veini;
• neli supilusikatäit hapukoort;
• kaks kilogrammi rannakarpe.

Peeneks hakkida sibul, seller, küüslauk ja prae pannil võiga paar minutit. Seejärel lisage veini ja hautis. Lisa hapukoor ja natuke välja pandud. Seejärel lisage rannakarpe ja küpseta kuni keedetud, valmis sööki laotatakse plaat ja kaunistage rohelised.

Pilaf rannakarpide

• riisi kottides;
• kaks sibulad;
• ühe porgandi;
• Kakssada viiskümmend grammi puhastatud rannakarp;
• üks tomat;
• Lusikas majonees;
• vürtse ja maitsetaimi.

Keedetakse riisi soolases vees, peeneks hakitud sibul praadida riivitud porgandit õlis kuldpruuniks. Seejärel lisage riisi köögiviljade ja liha rannakarpe ja keeda pehmeks. Päris lõpus on pilaf lisada maitseained ja hakitud maitseroheline. Tomat peeneks hakitud, segatud majonees, lisada riis, katta ja lase seista. Serveeri kuumalt.

Supp kooritud rannakarpe

Kuidas kokk rannakarpe kooreta? Samuti puhastamata, kuid küpsetusaeg väheneb poole võrra. See tähendab, et kui toores karpide me süüa kuni viis minutit, seejärel tühjendatakse piisavalt kaks. Supp, peame:

• keedetud kooritud rannakarpe ja puljong;
• murulauk;
• küüslauk;
• Lusikas chili;
• lusikas kollajuur;
• peel kahe apelsinid;
• kolm tomatid;
• koriander.

Puljong rannakarpide lase keema ja lisa hakitud sibul, küüslauk, vürtsid ja hakitud tomatid. Küpseta mõni minut. Lõpus lisada koriander. Serveeri supp kaussi, varem puistatakse oliiviõli.

Kuidas kokk rannakarpe? Tegelikult on see merekarp on keedetud väga kiiresti, nõud sellest saadakse maitsev, toidu ja abivalmis. Proovi seda! Head isu!