Kuidas praadida maitsev kana pannil: armastajad vihjeid

On olemas selline toit, mis on peaaegu alati asjakohane - in nädala ja pühad. See on umbes kana. Kokk see lihtsalt, kui palju nõusid saab keedetud välja - ei lähe! Väsinud teed vana retsept on lisada midagi ise - ja uus roog on valmis. Seda ei saa küllastuma, sest see on alati erinevad ja maitsev.

tabas kohapeal

Kui perenaine küsis, kuidas maitsvat ahjukana pannil, see ei tähenda, et ta ei ole tuttav toiduvalmistamise saladustest. Ta lihtsalt tahab taas võidelda kohapeal kodumajapidamiste oma kulinaarseid saavutusi. Soovitame, et iga perenaine alati hoida sügavkülmikus vähemalt üks külmutatud kärbsenäpp mugavamat hetkel seda saada, jäide ja kokk midagi originaalset.

lisandid

Kui soovite teada, kuidas praadida maitsev kana pannil, siis kindlasti olete huvitatud küsimusele, mida esitada garneering? Ja siis eristub ülejäänud mängu või liha. Et praad kana ülikond kartulid, riis, köögiviljad, salatid. On täiesti võimalik, et ei ole garneering. Otten oma maitseomadused klaasi punast veini. Muide, siin on idee romantiline õhtusöök.

Saate valmisolekut

Niisiis, kuidas praadida maitsev kana pannil, oleks kiire ja isuäratav? Esiteks on vaja praadida kuldpruuniks. Kontrolli valmisolekut olla augustamine liha õhuke nuga. Kui nuga on lihtne kantud roosa mahlane liha ja värvitu vedelik valatakse, siis oled teinud survet.

valida roogasid

Et teada täpselt, kuidas praadida maitsev kana pannil, siis pead valima pan. Parem valida metallist. Pot peab olema puhas, kuiv ja kriimustuste eest.

Kuidas valida rümba?

Esimene asi, mida vaadata suurus. Big kana on vaevalt noor. Väiksus linnud, liiga, ei tööta - ei piisa liha. Parim keskmise mängu. See on parem osta jahutatud rümba. Aga kui sul on ainult külmutatud, sulata see sooja veega ei ole raske.

Tükkideks lõigatud

Lõika rümba keskel, vahel nimme. Eemalda sisikond ja muud bitti ja tükki, katkestas saba ja loputa voolava vee all. Lõigati tükkideks ja marineerida, kui nõutud retsepti. Lihtsaim viis kokk maitsev kana pannil - see teeb tema marinaad sidrunimahla, oliiviõli, äädikas, sool ja maitsetaimed. Lisa maitseained maitse järgi. Määrige osad igast küljest. Jäta kaks tundi vähemalt.

Protsess praadimise

Hoolikalt panema tükid kuuma õli pannile. Sulgege kaas ja küpseta umbes 3 minutit kõrge kuumuse mõlemale poolele. Seejärel eemaldage kaas ja prae veel viis minutit ühel küljel ja teine, muutes tükki. Kui kana on valmis, annab see natuke jahe ja pani tassi, puista maitsetaimed ja küüslauk melkonarublennoy. Nõu on valmis!

röstimine sealiha

Pärast pärast kana peetakse maiuspalad sealiha. Vaja teada, kuidas maitsev seapraad pannil - ja pool oli edukas. Tema cooking on sama lihtne kui kana. Teil on vaja ainult pesta hästi ja lõika viiludeks portsjoniteks, tõrjuma, sool ja pipar paprika erinevaid sorte: punane, valge, must. Siis praed veidi rulli riivsai ja seesamiseemnetega. Prae mõlemalt poolt, kuni iseloomulik koorik. Nuga, lihtne osa liha, "ütleb" tema valmisolekut. Soovime Teile maitsvaid!