Kuidas puhastada kõrvits? Mõned näpunäited kogenud koduperenaised

Kõrvits - unikaalne toode, mis on rohkem kui 20 erinevat liiki. Alates see teeb palju maitsvaid ja tervislikke toite. Aga see peate kõigepealt valmistada köögiviljade. Esimene asi, mida pead teadma tahes perenaine, see on nagu puhas kõrvits.

kohustuslik kord

Iga inimene kasutab peaaegu iga päev oma dieeti või teise köögiviljatoitudes. Kuid kõrvits seda ei juhtu nii tihti kui näiteks kartuli. Kuigi tuleb märkida, et selle ravimi kasutamise kohta palju. Selle kasutamine aitab parandada nägemist ja normaliseerida seedimist, kustutada põletiku ja tugevdada immuunsüsteemi. Nii et ärge jätke oma keha ilma sellise tugeva abimees. Eriti, et kõrvits nõusid olema mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev. Seda kasutatakse toiduvalmistamiseks erinevate supid, teravilja ja vormiroad. Alates selle juurvilja teha armas hautised ja friikartulid, küpsetatud küpsiseid ja kooke, samuti pruulitud aromaatne tee. Kõik need retseptid väärib tähelepanu, kuid nad kõik algavad sama protseduuri. Sa pead teadma, kuidas puhastada kõrvits.

Muidugi on see alguses on nagu iga toote, pead hea pesta. Pärast kasvab nii ilus aed ja on otseses kokkupuutes maapinnaga. Nii et esimene asi, mida vaja valada üle pinna voolava vee all. Mis juhtub järgmisel sõltub omadusi konkreetse retsepti. Kuid enamikul juhtudel võõrustajad peavad otsustama, kuidas puhastada kõrvits.

Lihtsaim viis - lõigata pikuti ja seejärel lõigata terava noaga metoodiliselt paks nahk. Aga nii ei ole alati.

struktuurilised omadused

Looduses on kümneid sorte selle juurvilja. Nad erinevad kuju, värvi ja maakoor küpse vilja. Tuntumad nimed neid tooteid saab eristada "kõrvitsatoitude", "Red Pear" kabochu ja kõrvits Muscat, "haisev" figolistnuyu, Palmate, Palmate ja "ozhichobe". Igaüks neist on oma ulatuse. See erinevus mõjutab toote käitlemisega. Hea kokk peab aru ja mõista, kuidas puhastada kõrvits üht või teist liiki. Lõppude lõpuks on enamik retsepte puhul kasutatakse ainult viljaliha selle juurvilja, et iga puu peab olema märg töötlemine pärast vabanemist varrest, kooritud ja koorest. Igas klassis on selline menetlus rangelt individuaalne. See võtab arvesse mitte ainult toote omadustele struktuuri, kuid on ka ette nähtud kasutamiseks teatud tööriistu. Ja tavaline köök võib olla lihtne söögiriistad.

pinnatöötlus

Kõige sagedamini kasutatakse toidu valmistamiseks kõikide tavaliste kõrvitsatoitude. Selle heleoranž liha kui keedetud või hautatud annab valmistoote meeldivat õrn maitse. Et rõhutada seda osa tootest, siis peab teadma, kuidas puhastada kõrvits koorida. See on vaja mõningaid oskusi ja kättesaadavus vajalikud tööriistad. Alustamiseks lauale peaksid olema: Lõikelaud ja nuga, kaks (suured ja teravad sakiline köögiviljade).

Sa pead siis keera teha järgmist:

1. Pestud köögiviljad kuiva lapiga või rätikuga.
2. Asetage see lauale ja kasutades suure noaga lõigata mõlemas otsas piirkonnas umbes 2,5 sentimeetrit. Need osad toiduvalmistamiseks ei kasutata, nii et neid saab ohutult ära visata.
3. Taimsed nuga, õrnalt süvendamine, veeta pinnal kõrvits, järk-järgult kõrvaldada väikesteks tükkideks koorida. Taimne seega saab paigutada nii vertikaalselt kui ka horisontaalselt. See kõik sõltub sellest, kuidas omanik on mugavam käes hoida.

Mis juhtub järgmisel sõltub omadused eriti tassi.

Erand seemned

Iga omanik peaks meeles pidama, et ükski kõrvits roog on keedetud seemned. Koos kiududest alati olema eemaldatud. On olemas spetsiaalsed eeskirjad, mida saab õpetada kedagi, kuidas puhastada sees kõrvits. Protsess on üsna lihtne ja ei kasuta keerukaid tööriistu või seadmeid. Kõik väga lihtne. Siiski on kaks varianti puhastus:

1) Terve vilja. Nii tulevad siis, kui liha nahaga on seotud toiduvalmistamise ja tegutseda hädaabinõu kööginõud. Lisaks kord aastas puhastada kogu kõrvitsa Halloween.

2) üksikosade. See valik on kasulik cooking, kus paberimassi on siis vaja lihvima.

Puhastage kõrvits on kergem, on vaja selle:

1. Hea köögiviljade pesu, et see ei olnud muda.
2. Terava noaga lõigata ülemine osa lähedal saba. Tera on parem hoida nurga, nii et koos "cap" osaliselt eemaldada väikese kihi pulp.
3. Järgmine, kasutades lihtsaid supilusikaga õrnalt kraapides kiu seemned on perioodiliselt tõmmates neid väljapoole.

Saadud tooriku võib veel kasutada muudel eesmärkidel.