Kuidas teha jäätist kodus?

Täna, nagu riiulitel suur valik igasuguseid jäätis, kokk kodus ei olnud väga populaarne. Kuid neile, kes hindavad ökoloogia ja vähene keemilisi lisandeid jätkuvalt hellitada ennast see lemmik lapsepõlve tassi. Muide, magus omatehtud magustoidu ja ei karda, et anda lastele. Vaatame, kuidas teha jäätist, retsept, mis on lihtne, taskukohane ja samal ajal loominguline ja põnev kogemus.

On palju magustoitude retseptid: mõned nõuavad põhjalikku mitmeastmelise toiduvalmistamise protsessi, tarbivad palju aega ja vaeva, et valmistada teisi ei pea spetsiaalseid tööriistu (välja arvatud segisti ja külmik). Täna me vaatame väga lihtne retsept, mida saab kasutada kodus.

Kuidas kokk jäätise?

Et valmistada roog te peaksite klaasi piima, pool tassi koort, kolm tassi vett, tass suhkrut, 1 muna (munakollane), apelsinimahl ja sidruni, hunnik piparmünt.

Kõigepealt pead valada potti vesi, täitke suhkru ja pane hakitud piparmünt. Kõik lase keema ja keeda paar minutit. Kui eemaldatud tulelt, on vaja jahutada segu pooleks tunniks. Siis me filtreerida siirup ettevaatlikult eemaldada piparmündilehed, mida ei visata, sest need on vaja valmistada siirup. Sel ajal , võita koor kuni paks. Võite kasutada mikserit või sebima sebima. Eraldi kaussi, peksid piimaga munakollane ja seejärel koos kreemiga. Kõik saadud mass vala pannile ja keeda madalal kuumusel pidevalt segades, kuni kreem pakseneb. Eemalda tulelt, anna veidi jahtuda.

Niisiis, kuidas teha jäätist segust välja? Saadud kreemi lisage siirup valmistati ette. See pigistada värske sidruni ja apelsinimahl. Kõik segada. Saate Vahetada mugav konteiner ja panna sügavkülma jahtub. On üks saladus, kuidas teha jäätist täiuslik kooskõla: peaks kasutama sügavkülma. Segu on sile, sest see, ilma viiludeks. Kui sul ei ole selliseid seadmeid, maitsev ja isuäratav roog ja külm sügavkülma. Ootama, kuni magustoit kõvaks soovitud temperatuurini ja paksenenud. Enne serveerimist kaunista piparmündilehed.

Milliseid teisi võimalusi on olemas?

Teades, kuidas teha jäätist, võite tulla erinevate magustoitude, ühendades erinevaid tooteid. Peaasi - segatakse põhjalikult. Segu viimist ühtse kooskõla. Jäätis võib külmutada ühes tükis vormis kooki või viiludena, näiteks nõudes keetmiseks saia. Proovige valmistada jäätist, pistaatsia, puu- või šokolaadi jäätist. Kaunistada hõrk puuviljalõikmeid, marjad või šokolaaditükkidega.

Niisiis, sa nüüd tea, kuidas teha jäätist kodus. Võttes sügavkülmik, toiduvalmistamiseks cool magustoit protsessi ümber lihtne ja põnev kogemus, mis võimaldab teil väljendada oma kujutlusvõimet ja loovust.