Kuidas teha konserveeritud ploomid siirupis? Peensusi küsimus ja vähe trikke

Plum tänu oma rikkaliku kompositsiooni, peetakse üheks kõige väärtuslikum puuviljad. Võibolla see on põhjus, miks inimesed püüavad koristada tulevikus, et igal ajal aastas on see ainulaadne toode käepärast. Seal on palju erinevaid võimalusi ja valikuid, kuid konserveeritud ploomid siirup, ehk paremini kui keegi teine.

Fast koristamist

Ploomid sageli kompott või moosi. Kuid selline ravi meetodid võivad toodet kahjustada. Ta võib kaotada vormi ja ei ole nii isuäratavad. Aga seal on parem valik. Konserveeritud ploomid siirupis - suurepärane võimalus säästa mitte ainult välimuse, vaid mingil määral ka loomulik ja originaalne maitse ainulaadne puu. Töötada on vaja väga vähe: 2 kilogrammi ploomid, 2 liitrit vett, teelusikatäis sidrunhapet ja 700 grammi suhkrut.

Tee konserveeritud ploomid siirup on lihtne:

1. Esiteks, sa pead sorteerida puu- ja pesta hästi.
2. Siis iga puu karbonaad veidi hambatikuga, et töötlemine ei pragunenud küünenaha.
3. Ploomide täita valmistati puhta purkidesse ja kalla keeva veega kuni ülemise.
4. Anumad katmiseks ja jätta see riik 20 minutit.
5. Sel ajal pead sa valmistama lihtsaid siirup. Selleks on vaja keeta vett ja Lahusta suhkur see täielikult.
6. Nüüd tuleks vett valatakse purki ja kalla värskelt valmistatud toidud siirupina.
7. Siis iga purgi katmiseks ja inkubeerida 15 minutit veevannis.

Nüüd nad lihtsalt rulli ja pärast täieliku jahtumiseni saata keldris.

Ploomid, kivideta

Konserveeritud ploomid siirupis kena süüa tee külmal talvepäeval. Nad võivad lisada ka magustoidud või kasutada kaunistada oma kondiitritooted. Aga kõik lõbus võib rikkuda väike luu, mis on sees puu. Selle vältimiseks on vaja ainult väljavõtte väga säilitamise alguses protsessi. Samal ajal, saate muuta ka maitse siirupit. On huvitav võimalus, mis nõuab, et iga naela ploome tassi suhkrut ja 4 sprigs piparmünt.

Sel juhul valmistamisprotsessi on veidi erinev:

1. Viljadest põhjalikult seda pestud eemaldage seemned.
2. Töödeldud puuviljad on tihedalt pakitud eelnevalt steriliseeritud purkidesse.
3. Kata mint ja täitke mõõdetud koguse suhkrut.
4. Space ääreni valada keeva veega.
5. Pangad katta kaanega ja pane eelsoojendatud ahjus. Temperatuur kapis peaks olema umbes 120 kraadi.
6. Pärast 20-25 minutit nad saavad ja rulli.

Huvitav, kui see ebatavaline puu steriliseerimine täiesti säilitavad oma kuju. Maitse piparmündi siirup on suurepärane lisaks sellele.

Custom protsessi

Steriliseerimine - on tegelikult uuesti ravi toote. Aga see on võimalik põhimõtteliselt vältida, kui protsess on veidi teine lugu. Tulemuseks on kontsentreeritud puuviljakompotis ja ploomide siirupis ilma steriliseerimist. Suhe tooted on järgmine: 3 liitrit vett - kilogramm puuvilja-, teelusikatäit sidrunhapet ja 350 grammi suhkrut.

Protsess viiakse läbi etappidena:

1. Wash puu- põhjalikult läbi minema ja vabastab luid.
2. Puu- pool täita steriliseeritud purkidesse.
3. Sisu valada keeva veega ja jäetakse 10 minutiks seisma.
4. Nõruta vesi potti ja kuumuta seda suhkru kontsentreeritud lahusega.
5. Ploomid pangad valada värske siirup 15 minutit.
6. Sweet infusiooni äravoolu, lisada sidrunhape ja viiakse taas keeb potis.
7. Täitke keeva siirupiga purki ploomi- ja ratastel.

Pärast korduvaid kuumtöötlemise tooteid hoitakse pikka aega. See protseduur on täiesti asendab pikk ja ebamugav steriliseerimine.

magus viilud

Väga lihtsalt valmistub konserveeritud ploomid siirup. Poolitatud sel juhul eelistatavalt tervikuid. Nad parem tühimiku pangad. Selle tulemusena ei konserveeritud siirupit produkt on magusa täidise. Sellist protsessi vajadus: liitri vee 330 grammi suhkrut, 4 g sidrunhapet ja muidugi ise ploomi.

Ettevalmistused kõik üllatavalt kiiresti:

1. Esiteks sa pead steriliseerida roogasid.
2. Seejärel loputatakse hästi vilja, ja seejärel lõigates need mööda füüsiline kortsud eemaldada luud.
3. Ettevalmistatud pooleks lisada kuni pangad. Tooted, mis tihedalt, püüdes mitte kahjustada neid.
4. Valmistage magus siirup ja vala purki üles. Saada tooteid veidi seista. See nõuab 10-15 minutit.
5. Nõruta infusiooni pannile uuesti keema.
6. Kuumad Täidisekompositsioon sisu purkide ja metallist korgid rullida tihedalt.

Pärast jahutamist tooteid võib seostada ladustamise jahedas kohas.

maitse pidu

Plum - suurepärane toode kodus konserveerimine. Ta on hea tahes kujul. Kuid praktikas, perenaine on juba ammu veendunud, et see on lihtsam süüa ploomi, konserveeritud siirupis. Retsept saab võtta ja seejärel kohandada see oma maitse järgi. Väga huvitav, näiteks variant, kus järgmised tooted on kaasatud: äravoolu vesi, kaneel, ja muidugi, suhkur.

Tootmistehnoloogia näiteks võib pidada soo-liitrine purk:

1. Puu- ja pesta õrnalt koorida pin mitmes kohas, nii kõrgel temperatuuril, see ei purune.
2. Täida puhtasse nõusse ploomid, pannes eelnevalt põhjale 1/3 Kritsa coli.
3. Top valada 5 spl suhkrut.
4. Täida ääreni keeva veega sisu.
5. Pangad panna veevanni. See võib olla tavaline pan keeva veega.
6. Iga purk kate, teha tuld väiksem ja jäta toit selles asendis 10 minutit, mitte rohkem.
7. Pärast seda, nad saavad kohe rulli.

Meetod on väga lihtne ja ei nõua palju vaeva. Siiski saate salvestada näiteks konserveeritud mitte rohkem kui 24 kuud. Siis luud hakkavad tootma mürgiseid aineid ja toode muutub ohtlikuks.