Kuidas teha moosi alates maasikad

Maasikad - väga flavorful ja maitsev marja. See on veidi erinev tema vend, aed maasikad, mitte ainult suuruse, vaid ka maitse. Kui juhtub, et koguda seda metsamarjade kokk maasikamoosiga. See ületamatut delikatess muutub väga ebatavaline.

Maasikamoos valmistatakse mitmel viisil. Peaasi on, et see osutus ilus värv ja säilitab kõik maitsed metsa. Kõigepealt võtta ühe kilogrammi marju ja pesta neid väga hästi. Kuna see Forest maasikas on suhteliselt väike, siis on mõned probleemid. Et hõlbustada protsessi, võtame kurn ja levitada seda maasikad. Siis jätavad seda mitu korda konteinerisse vee ja saades vedela äravoolu. Töötlemise ja eeltöötluse marjad ei istu sel juhul palju aega. Teil on vaja ainult minna läbi neid enne seda, eemaldades praht ja lehed.

Pesti marjad uinumist suhkrut (umbes 1,5 kilogrammi). Jätame neid mõnda aega, et lasta maasikas mahl. Siis me paneme konteinerisse tule ja kokk kuni siirup. Ära unusta aeg-ajalt segades, kuni maasikamoosi ei põlenud. Pärast keetmist siirupi keeda 20 minutit. Kui on vaht, siis tuleb eemaldada. Lõpus toiduvalmistamise protsessi lisada umbes 2 grammi sidrunhapet või sidrunimahla. Levitage maiustus pankade ja sulge kaas. Hoida jahedas kohas.

Järgmine võimalus võtta veidi rohkem aega. Peate ühe kilo maasikaid. Marjad ka praakima ja pesta. Siis pead kokk siirup. Võtke pool tassi vett ja segada ühe kilogrammi suhkrut. Keedetakse siirup, kui tegemist on keema ja suhkur on lahustunud, kalla ettevalmistatud maasikad. Siis kokk maasikamoosi 5 minutit. Edasi me eemaldage see soojuse ja vala siirup. Panime ta põlema ja lase keema uuesti, lisades sidrunhapet (2 grammi). Pane marjad siirupis ja küpseta veel 5 minutit. Pärast seda, me lülitage moosi ja mõne tunni pärast me laiendada seda pangad.

Teine moodus kõrvaldamine marjad nii kaua. Kõigepealt läheme magama ühe kilogrammi metsamarjade samas koguses suhkrut. Siis jäta tühjaks mitu tundi (8-9). Pärast seda, pane mahuti tulekahju. Pärast keetmist, keedetakse 5 minutit. Samal ajal õrnalt segada maasikamoosi, et mitte kahjustada puu. Seda protseduuri tuleks korrata 4-5 korda. Ainult sel juhul, marjad on tervikuna ja lõpp-produkt ilus. Kui tilk siirupit kõvastub vahetpidamata, moos on täiesti valmis. Pärast seda valguda ettevalmistatud purkidesse ja sulgeda kaas. Maasikamoos on hoida jahedas kohas.

Maasikad ja maasikas - seotud selle taime. Nad paistavad silma ainult lookuses. Seega, kui te ei ole võimeline koguma metsamarjade saate aed maasikas. Tehnoloogia valmistamises ei muutu.

Siin on näide koostamise maasikamoosiga rabarberi. Võtke pool kilo maasikaid, sama palju rabarberi, kilogrammi suhkru ja ühe sidruni. Me valmistada maasikad ja lõika iga nelja tükki. Rabarberi lõigati väikesteks viiludeks, pre-kustutades välimisest kiude. Lehed ei kasuta ainult varred. Lemon väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisosad ja täitke suhkur. Jätame 8 tundi. Siis me paneme konteinerisse tule ja kokk kuni sisu muutus paksuks. Levitage moosi pankade ja suletava kaanega. Nautige oma teed!