Kuidas teha taigna suvikõrvits?

Suvikõrvits taigna valmistamiseks kiire ja lihtne ja ei nõua kallis ja raske koostisosi. See on eriti tähelepanuväärne, et sellise köögiviljade sööki serveeritakse tabeli starter enne peamisi sooja sööki.

Samm-sammult retsept suvikõrvits tempura

Vajalikud koostisosad suupiste:

• soola väikese - Vi magustoiduks lusikad;
• suurt muna - 2 tk.,
• noorte väike suvikõrvits - 3 tk.,
• rafineeritud päevalilleõli - praadimiseks suupisted;
• nisujahu - kolmveerand tassi;
• Värske piima 3,4% - ½ tassi;
• lõhnava musta pipart - Vi väikese lusika.

protsessi tainas

Taigna suvikõrvits tehakse järgmiselt: peate murda 2 suurt kanamuna kaussi, peksma oma kahvel, seejärel lisage värsket piima ja nisujahu. Lisaks väärib märkimist, et köögiviljad enne kuumtöödelda solitsya ei ole, nii et teil on vaja lisada vürtsid otse tainas. Sega kõik koostisained kokku, nad peaksid olema aeg panna kõrvale ja alustada ettevalmistusi suvikõrvits.

töötlemise köögiviljad

Kui taigna suvikõrvits valmib, peate kohe pesta ja puhastada puguga ja varred noor suvikõrvits. Lisaks tuleb need lõika viiludeks 1-1,5 cm paksune.

kuumtöötlemise

Kuidas praadimine köögiviljade taignas, olla kindel, et kuumutada pannil ja vala see piisav kogus õli. Pärast seda soovite kasta iga viilu suvikõrvits taignas ja hoolikalt pane see kaussi. Ajal saab praetud 4.-6 dots köögivilja. Kumbki pool seista on soovitatav õli 3-5 minutit (kuni see muutub täiesti pruunistunud). Fry suupiste tuleb panna suur taldrik ja siis edasi valmistamisel kastmega.

kaste

Vaja läheb:

• majonees keskmine rasvasisaldus - 150 g;
• keskmise suurusega värske küüslauk - 2 küünt;
• Vene juust - 120 g;
• Värskeid ürte - kiire.

Koostamise protsessi kaste

Kuidas teha taigna jaoks suvikõrvits, sa juba tead. Nüüd kaaluda retsept kastmega, mis tuleks esitada tabelis, koos suupiste. Selleks, rest värske küüslauk ja juust ning seejärel lisage need majoneesi keskmise nafta ja hakitud peterselli. Segage koostisained kokku, saad paks aromaatne mass, mis hiljem soovite avaldada ka jäätise kausid.

Kuidas tuua lauale

Snack nagu kabatšokid taignas tuleks teeninud õhtusöök soojuse kujul (ja võib külmas). Ka see roog peaks esitama küüslaugu-juustukastmega ja saia.

kasulikke näpunäiteid

1. taigna suvikõrvits saab teha lisamata taignale värske piima. Sel juhul on see õrnem ja karm.

2. Valmistada suupiste on parem osta ainult noorte suvikõrvits. Kui olete sisse üleküpsenud toote suurte seemnete ja paks nahk, seda parem lahti saada neist. Sel juhul Nõu koosneb ainult terviklike (st mitte vormis ring ning rõngake).