Kuidas vähendada kalorite praetud kartulid

Kas teil on kõrge kalorsusega peatub praetud kartulid enne, teha ise kogu pan maitsvaid roogasid? Kui jah, siis andke meile mõista, kui palju kaloreid on praetud kartulid ja mida teha, et neid oli vähem.

Kõige klassikalisem kalorite cooking retsept on: sellisel kartulid 280-320 kcal 100 grammi, sõltuvalt summa õli mida valatakse pannile. On loogiline, et mida väiksem on õli, seda vähem ja kaloreid. Keedetud kartulid on üldiselt energeetiline väärtus ainult 80 kcal 100 g kohta, ülejäänud langeb täiendavaid tooteid.

Seega on peamine viis vähendada kalorazh toitu miinimumini õli praadimiseks. Kuidas? Esiteks, see on oluline valida õige pan. Konteineris hea teflon-kattega, kartuli ei jää isegi madala õli fraktsioon. Võite muidugi, praadida ja ilma selleta, kuid maitse on see üsna erinev. Seetõttu me võtame õli, kuid mitte rohkem kui 1 supilusikatäis pannil. Pärast praadimist saab voltida valmis kartulid kurn liigne rasv kuivendatud.

See on parim, et aidata vähendada kalorite friikartulid toiduvalmistamise seda õli. Tundub, et palju õli, kuid see on nii kiibid kalorite saab ainult 167 kcal, mis on 2 korda väiksem kui traditsiooniline. Kogu saladus asjaolu, et lõppenud roog on praktiliselt mingit õli: kõik klaasi taga fritterisse läbi võrgu. Et valmistada sööki kodus, ei pea tingimata erivarustuse nagu McDonald'si. Sobivad ka tavapäraseid pan või väike paja.

Kuidas kokk maitsev kodus friikartuleid

1. Koori kartulid, peske seda põhjalikult ja kuivata rätikuga iga mugula. Kui see jääb märg, õli pannile võib puhkeda.
2. Lõika iga kartul õhukesteks ribadeks.
3. Vala kaussi 150-200 grammi. Taimeõli ja oodata, kuni see soojendada korralikult.
4. Kuum õli väikeste portsjonitena täitke friikartulite perioodiliselt segada neid, ja valmis jõuda lõhikuga lusika.
5. Tõmmatud pulgad kuhjatakse sõela veelgi vähendada kalorisisaldust praetud kartulid vabanemiseks õli jääk.
6. Mitte kiusata overcook 10 kg kartuleid ühes ja samas õli. Kuumutades omandab kahjulike omaduste ja kuumutatakse kauem, seda rohkem kantserogeene. Seetõttu praadida friikartuleid korraga, õli äravool kraanikaussi. Kui soovite täiendada - parem võtta uus. Lõppude lõpuks, oma köök - mitte kiirtoidurestorani, ja peamine asi siin ei ole majanduslikku kasu ja naudingut ja kasu perekonnas.

Ei ole vaja iga kord, kui vaadata tassi loota meelt kalorite friikartulid, siis võib mõnikord lase ennast minema ja lõõgastuda, lihtsalt nautida oma lemmik toitu. Lõppude lõpuks, ilma neid vähe puudusi, ei toitumine ei ole meeldiv kogemus. Kui äkki ületas päevas norm kaloreid - järgmise tarbimist, süüa õun, porgand või seller, näiteks tooted on "negatiivne" kalorsusega, st keha, pannes pingutused närimine ja seedimisega nagu toit, kulutab rohkem energiat kui ta tarbib koos neid tooteid.

Nagu te teate, kaalus, pidevalt lase ennast suhkru ja rasva on peaaegu võimatu. Suhe ranged piirangud peaksid jaotus, mille järel ainult kaalu suurenedes. See on parem lihtsalt elada, hoides tervisliku toitumise põhimõtteid. Oletame, et teil kaotanud 30 kg viimase kuu jooksul, kuid järk-järgult stabiliseeruma oma kehakaalu ja tervise ei kaota: juuste sära, silmad - sära, nahk säilitada terve jume ja küüned - füüsiline tugevus. Ja mis kõige tähtsam, tulemus jääb pikaks ajaks, sest vägivalda ei toimu ise.