Kuidas valmistada kodus valmistatud kook liha ja seened?

Ma olen kindel, et paljud teist tahaksid olla majas lõhnab omatehtud koogid. Aga tänapäeva koduperenaised harva hellitada oma lähedastele, delikatesse, väites, et banaalne puudumine vaba aega. Pärast lugemist tänapäeva artiklist saate teada, kuidas kiiresti ja lihtsalt valmistada maitsvat aromaatne pirukas liha ja seened.

Võimalus koos kartulitega

Tuleb kohe märkida, et vastavalt retsepti saab küpsetatud kook rikas ja maitsev. Samuti on oluline, et tehnoloogia selle valmistamiseks ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi. Ja paljud tooted, mis moodustavad tainas ja täidis, alati olemas igas kodus. Et vältida ebameeldivaid üllatusi, eelnevalt hinnata, kas seal on kõik vajalikud komponendid on teie käeulatuses. Oma arsenal peaks olema järgmised tooted:

• 400 grammi kartuleid.
• Värske kana muna.
• Umbes 200 grammi nisujahu.
• Suur sibul pirn.
• 200 grammi värskeid seeni.
• Üks suur kana.

Et osutus tõesti maitsev ja flavorful kook kartuli, liha ja seeni, eespool nimekirja tuleks täiendada paar supilusikatäit taimeõli, sool, pipar, või ja peterselliga.

Pluss, sa pead valmistama mitte ainult tainas ja täidis, kuid täitmine. Selleks vajate:

• 200 milliliitrit kreemi.
• Paari muna.
• Sool, jahvatatud musta pipart ja basiilikuga.

Viimasega seoses saab kasutada värske või kuivatatud kujul. Ja neile, kes ei meeldi oma maitse, võib olla soovitav üldse loobuda vürtse.

Protsessi kirjeldus

Küpsetada pirukas liha ja seened, peate esmalt võtma test. Selleks võtta keedetud kartulid, puhastada ja maapind keskmise riiv. Anumat köögiviljast valmistatud saadetud soola, pipra ja pre-sõelutud jahu. Viimane vaja valada veidi, et mitte liialdada. Kõik hoolikalt sõtkutud saada mitte liiga järsk, veidi kleepuv tainas.

Teises etapis võib suunduda valmistamiseks täidised. Selleks pannil määritud õli, segatakse praadida ette valmistada ja hakkliha sibul. Kui see muutub kuldne, lisati sellele pestud ja viilutatud seened. Sisu pannile hautisega madalal kuumusel kuni täieliku Vedeliku aurustamiseks.

Seejärel sibul ja seened saadetakse eelnevalt peenestatud keedetud kana, hakitud peterselli, soola ja pipraga. Kõik segatakse hoolikalt ja kustutati mitme minuti jooksul.

Vormis küpsetamiseks määritud võiga, levis kartul tainas, top täites ühtlaselt jaotada jahutatud ja valatakse see segu koosneb koor, toorest muna, sool, pipar ja basiilik. Kõik see saadetakse ahi eelsoojendatud 180 kraadi. Pärast umbes pool tundi kartulikook liha ja seened, mis retsept sisaldab eespool võivad olla.

Valik juustu

See retsept on huvitav, sest see kasutab valmis lehttaigna. Kuid see pirukas liha, juustu ja seentega muutub nii maitsev, et tarbitakse palju kiiremini kui küpsetatud. Et kontrollida õigsust see avaldus, eelnevalt minna poodi ja varuma kõik vajalikud tooted. On vaja omada sellised koostisosad:

• Nael lehttaigna ja kana.
• Kaks küpsed tomatid.
• 200 grammi külmutatud seened ja kõva juust.
• Värske kana muna.
• Suur sibul pirn.

Selleks, et teie pirukas liha ja seened ahjus ei ole osutus maitsetu ja maitsetu, eespool toodud loetelus peaks lisaks ka soola ja pipraga.

tegevuste jada

Ühes kausis ettevalmistatud seened, kanahakklihast ja riivitud juust. Kõik segada, kuni homogeenne.

Valmisfirmad lehttaigna jaguneb kaheks ebavõrdseks osaks. Vähem umbes veerand kogumassist, kasutatakse mingi kork. Enamik valtsitud liiga õhuke kiht ja põhja paigaldatakse vormi. Asetatud hakitud toores sibul poolringrõngastega, teda - segu kana, juustu ja seentega. Lõppkihi hoiule õhukesteks viiludeks tomat. Servad tainas on pakitud sees, kaetud "cap" ja õrnalt zaschipyvayut, ärge unustage, et teha auk, mille kaudu auru välja tulema.

Future kook rasva lahtiklopitud munaga ja saata eelsoojendatud ahjus. Toode on küpsetatud tund aega sada kaheksakümmend kraadi.

Valik marineeritud seened

See kook on hea, et valmistamisel kasutatakse selle tooteid saab kergesti asendada teiste koostisosadega. Niisiis, selle asemel, et juust, võite võtta majoneesi või munad, vahustatud hapukoorega või koor. Siiski, et vältida ebameeldivaid üllatusi on soovitav eelnevalt kontrollida sisu oma sahver olemasolu kõik vajalikud komponendid. Sel juhul teie külmkapis peaks olema järgmised tooted:

• 250 grammi hakkliha.
• Paari värske kana muna.
• 100 grammi marineeritud seened.
• Paar supilusikatäit madala rasvasisaldusega hapukoor.
• 400 grammi müügilolev lehttaignast.

Et teie pere võid proovida küpsetatud pirukas liha ja seened, on vaja täiendada nimekirja neli konserveeritud tomatid ja väike kogus õli määrimiseks kujul.

protsess

Ostetud pre sheeted tainast laotatud Vormi põhja, õlitatud, unustamata hallituse kaljunukkidele. Top õhuke ühtlane kiht vahustatud leviku segisti ja hakitud tomatid, konserveeritud seened plaadid. Seejärel pind jaotati ettevaatlikult hakkliha ja vala munad vahukoore.

Pärast seda, järgmine pirukas liha ja seened asetati eelkuumutatud ahjus. Pärast umbes pool tundi see ilus kuldpruun, mis näitab, et see on aeg, et eemaldada toote ahjust ja teenida. Söö seda kooki kõige paremini kuum.