Liha prantsuse kana

Dish retseptid, mis esitatakse hiljem selles artiklis, saate kokk peaaegu iga naine. See roog - liha prantsuse. Ettevalmistused on traditsiooniliselt valmistatud sealiha või veiseliha. Kuid teie tähelepanu kutsutud retseptid selle koostamise kana.

Liha prantsuse kana ja tomat

tooted:

Kana - 1 kg;

Bow - paar tükki;

Tomatid - paar tükki;

Champignonile - 250 g;

majonees;

Juustu - 170 g;

Maitsestamine, sool ja pipar;

rohelus

Esialgu tuleb märkida, et igasugust liha cooking prered peaks marineerida vähemalt tund aega. Siis maitsta on lihtsalt hämmastav.

Niisiis, võta liha ja lõigatakse kindla viiludeks selle paksus ei ületa 1,5 cm, nii karbonaadi. Nüüd veidi tõrjuma see haamriga köök, kuid mitte väga palju. Seejärel segage kausis eraldi vürtse, pipart, soola ja mõned teised maitseained. Saadud segu ja puista liha mõlemalt poolt. Nüüd haki sibul, tomat pool rõngad või rõngad. Seened shinkuem plaadid.

Nachianem levis seejärel koostisosi kihtidena võiga määritud küpsetusplaadile. Esimese lihatükid, siis sibul, tomatid, seened. Nüüd puista maitsetaimed.

Tuleb märkida, et soovi korral saab puista roog peal kartuleid. Siis sa ei ole lihtsalt liha prantsuse kana, vaid ka terve eine garneering. Selleks võtke kooritud kartulid, rest. Siis määri kõik väike kogus majoneesi ja puista riivitud juust.

Seejärel asetage roog ahju ja küpseta 46 minutit 190 kraadi. Kokku küpsetusaeg on umbes tund aega.

Liha prantsuse kana

Valmistamiseks, mida saab sipolzovat kanarind või rinnad. tooted:

Kanafilee - 0,6 kg;

Sibula (keskmise suurusega) - 4 tükki;

Juustu - 150 g;

Sool, vürtsid;

äädikas;

majonees

Kõigepealt lõigatakse liha väikesteks tükkideks ja kergelt puudutada seda. Siis levis tükki küpsetamisel õlitatud. Siis viilutatud sibularõngad või pool rõngad ja levitada peal liha. Puistatakse äädikas väikeses koguses ja lisada veidi vett. Peal kõik määrde majoneesi maitse järgi. Kuid tuleb märkida, seda suurem on majonees, paksem on tassi. Siis puista riivitud juust, nii et see katab täielikult liha ja sibul. Nüüd aseta pan ahjus ja küpseta kuni keedetud liha umbes 50 minutit temperatuuril 190 kraadi. Kui soovite liha oli prizharennym 15 minutit enne toiduvalmistamise on vaja suurendada temperatuuri 210 kraadi.

Liha prantsuse koos kana koor ja sinepipulber

Tooted toiduvalmistamiseks:

Kartul - 7-8 tükki;

Kanafilee - 450 g;

Sinepipulber - 1 teelusikas;

Hapu - 3 tl;

Juustu - 150 g;

Taimeõli;

Sool, vürtsid

Et hakkavad moodustuma, ja küpsetamine see panna kile, eelistatult kaks kihti. Nüüd smazhem taimeõli. Seejärel mine lihatoodete ja köögiviljade üleslaadimist.

Sibulad peavad olema lõigatud pool rõngad, liha - väikesteks tükkideks. Pärast seda, puista kõik soola, vürtse. Koori kartulid ja lõika õhukesteks viiludeks. Selleks, kasutage blender mozho spetsiaalse düüside. Nüüd kartuleid tuleks puistatakse vürtse, sinepipulber. Valikuliselt saab lisada paprika, kuivatatud tilli, muskaatpähkel, rosmariini ja muud vürtsid. Lisaks asemel hapukoor saab kasutada majoneesi.

Nüüd levinud liha fooliumile, top ühtlaselt - kartulid, puista kõik juust, riivitud. Seejärel asetage roog ahjus 46 minutit ja küpseta 175 kraadi. See teenib kuumalt salat värske köögivili.

Nagu näete, liha prantsuse kana saab keedetud erineval viisil, millest igaüks omal originaal. See roog saab isegi kõige lihtsamaid õhtusöök muutunud puhkus!