Menüü aastapäeval maja: nõutud elemendid

Mõnikord asemel šikk ja peenutsevate kampaania restoranis sünnipäeva tähistamiseks inimesed otsustavad kodus sõbralik kogunemised. Kuid see pidu ei ole nii lihtne korraldada magus tabelis tee ja kook, nii et sa pead mõtlema need toidud, mida saab ja tuleb valmistada külastajatele või luua menüü aastapäeva. Suvekodu toimub vaikselt ja rahulikult, heartier. Restorani kokk hõrgutisi kui võimalik ja kodus. Menüü aastapäeva (maja on väga oluline!) Sisaldab mitmeid kohustuslikke ja soovitav elemendid, milleta tabelis kuvatakse tühi ja ebahuvitav.

suupisted

See kategooria toit on kergem kulinaarse rõhutab "ühe hamba", mis on mõeldud "soojenduseks" enne kuuma. suupisted kasutatakse sageli koos alkoholiga. Traditsiooniliselt lauale liha ja lihatoodete ja köögiviljade kärped, koogid, heeringas, marineeritud seened. Praegu paljud rohkem originaal retseptid suupisted. Need hõlmavad erinevaid rulle lehttaigna, kuum võileibu, juustu, korvid täidisega. Tähtis on suupiste puhkus laud, ja see on nende arv - soovitavalt vähemalt 4-5 erinevate roogadega.

salatid

Selline külm toit, kui segu hakitud toiduained maitsestatud äädikas, majonees, taimeõli või muud kastmed. Salatid alati kaasatud ühtegi menüü aastapäeva. Perenaine sageli "Heeringas all kasukas", "Olivier", segatud köögivilju, samuti kombinatsioon kana või liha juurviljadega. Võite ehitada juba tunnustatud salatid, ja saate katsetada ja tulla oma versiooni selle tassi. Laual peaks olema vähemalt 3-4 neist roogasid.

kuum

See on pearoog, mis on reeglina, liha, kala või linnuliha valmistada mitmel viisil. Traditsiooniliselt soojad toidud on burgereid, karbonaadid, küpsetatud kana või kala, grillitud liha. Tavaliselt 1-2 need toidud lisatud menüü aastapäeva. Suvila, saate kokk grill või grillitud liha.

garneering

See puding on toetus peamine liharoa. Sageli, kui ta seisma köögiviljad, kartulid, oad, seened, vähemalt - vilja. Pidulaud on ainult üks pool tassi.

magustoit

See roog lõpeb traditsiooniliste tähistamine. Põhiliste sünnipäev magustoit - kook. See puding ei pruugi lapsi, siis võib ka sisestada menüü aastapäeva - 50 aastat. Lisaks kook saab keedetud rullides, koogid, küpsised, või lihtsalt esitada puuviljavaagen.

joogid

See on üks tähtsamaid elemente pidulaud, sest külastajad tahavad pesta maha toitu. Tavaliselt kahte tüüpi jooke soovite: alkohoolsed ja magus. Alkohol, muidugi on valida vastavalt oma maitsele ja soovile külalisi. Juua, võib tegutseda ka erinevate kompotid, tarretised, mahlad, tee, kokteile. Ära unusta neid, tehes menüü aastapäeva. Kodu, kahjuks see erinevaid roogasid sageli ei pööra piisavalt tähelepanu. Vahepeal joogid on sama oluline kui praadi.