Toiduained ja joogid, Retseptid
Lihtne ja lihtne retsept usbeki koogid
Retsept usbeki koogid on eriti lihtne ja lihtne valmistada. Selline jahu toote valmistamiseks kodus, eriti meeldib neile, kes ei saa elada ilma värske, pirukad hommiku- või lõunasööki.
Lihtne ja kiire retsept usbeki koogid mõeldud ahi
Vajalikud koostisosad tainas:
- nisujahu (võid võtta erinevaid) - 500 grammi;
- Pärmi keemiline aktiivne - 4 täieliku magustoiduks lusikad ;
- Puhastatud joogivesi (jahutati keetmine) - 170 ml;
- värske piima rasva - 170 milliliitrit;
- päevalilleõli - 2 supilusikatäit täis suurte;
- Jooditud soola - äranägemisel (võetakse tavaliselt koguses 2/3 väikesed lusikad);
- suhkrut - 0,5 tl .. (Pärmi kasvatus).
Protsess sõtkumist tainas:
Retsept usbeki graanulid puhul kasutatakse pärmi baasi. Siiski väärib märkimist, et sageli maitsev saia tassi valmistatud keefiri ja lisaks söögisoodat. Seega on vaja tõmbama mahuti 170 milliliitrit keeva veega ja jahutatakse nii palju värsket täispiimast. Koostisosad vaja maitsestamiseks suhkrut (10 g) ja seejärel kergelt soojendatud soojuse. Järgmine lahjendatud piimajoogid vaja valada 4 täis magustoit lusikad pärmi. Et nad on täielikult sulanud ja vzbuhli, nõud seguga soovitatud selge panna soojas kohas viisteist minutit. Lõpus 15-17 minutit kaalule pärmi tuleks lisada jodeerida soola ja 2 suurt lusikad täieliku päevalilleõli. Samuti segamiseks aluse valada valmistati segu peab olema nisujahu.
Kihistu jahu tooteid:
Usbeki leib kodus on loodud üsna kergesti. Selleks pallid kõik selle pärmitainas peaks ilmnema keerdumine nisujahu ja seejärel rulli üks väike, kuid paksu pannkoogid. Seejärel keskosa iga pellet vajalik purustada abil lihvitud klaasist alusega ja seejärel fikseerida süvend torgates selle kahvliga. Samuti moodustatud pooltoode tuleb heldelt määrida kana lahtiklopitud munaga ja puista seesamiseemnetega.
Usbekistan kook ahjus: Heat Treatment
Valmistoode valmistatud tainas, tuleb viia lehest või pan, määritud ja siis saadetakse ahju (180 kraadi). Tavaliselt usbeki leiba küpsetatakse üsna kiiresti (25 või 32 minutit).
õige Serveeri
Pärast aegumise pool tundi maitsev leib tehtud Ida retsepti täielikult sobivad edasiseks kasutamiseks. Selline kook tuleks sööta tabelis kuumalt koos mee, moosi või mahlased puuviljad (melon, arbuus, viinamarjad).
Head isu!
Similar articles
Trending Now