Mida teha, kui liiga soolane risotto Tips

Olete sisse halb pilaf? Mida teha, kui liiga soolane toit? Ja algajatele ja kogenud perenaine vigu juhtuda. Kuid mitte kõik vead võivad põhjustada asjaolu, et roog on lootusetult rikutud. Näiteks ei ole mingit põhjust paanikat kui ma äkki leitakse, et riis, suppi või mõneks muuks tassi - liialdatud. Selline viga võib juhtuda mitte ainult sellepärast, hooletuse, vaid ka tingitud asjaolust, et sool on erinev nii oma päritolu ja lihvima, ja seega lisada see roog vaja erinevates kogustes. Näiteks suur kivisool tuleb lisada väikestes kogustes, sest isegi väike ekstra näputäis teeb tassi liiga soolane.

Soolane roog on mitte ainult kõige maitsvamad, kuid mitte kõige kasulikum, kuid saate olukorra parandamiseks. Mida teha, kui liiga soolane risotto? Piisab tutvuda mõned lihtsad nõuanded.

Mida teha, kui liiga soolane risotto?

Kui ettevalmistamise käigus maitsev aromaatne pilaf selgus, et riis, paraku liiga soolane, saate need suunised:

1. Üks võimalusi, et eemaldada liigne kogus soola - on pesta riis suur hulk väga külma veega. Krupa muutub murenev ja kaotada tarbetud soola.
2. Mis siis, kui väga liialdatud pilaf? Teine võimalus, et kõrvaldada "valge mürk" riisi - lisada soolane rohi, keedetud eraldi ilma soola. Saate siiski lisada keedetud köögiviljad, ilma soola. Samuti on lubatud lisada leotatud rosinad. On vaja segada riis rosinad, ja pärast 15 minutit see imab liigse soola.

Mida teha, kui liiga soolane risotto, lugeja juba teab. Nüüd räägime, kuidas säästa nõusid muust teraviljast valmistatud.

Eemaldamise meetod soola tatar, hirss ja muud teraviljad

Mida teha, kui liiga soolane tatar, riis, hirss, riis? Universaalne meetod kõrvaldades liigse soola mingeid teravilja peetakse kallutades hiljemalt sõelal ja loputa see külma veega. Seejärel, tatar, hirss ja muud teraviljad on vaja suunata potti, vala keedetud vett, nii et sisu ei jääda põhja, pane tükk võid ja panna see väikseim tulekahju aeglaselt aurustati vedelik samas igatsust putru.

Sageli teravilja piimas keedetud. Nii, et eemaldada sool, teil on vaja lisada see rohkem väike kogus - ja probleem on lahendatud. Sellisel juhul, kui oder on keedetud piima, võid vabaneda soola kasutades kartul. Toores köögivili tuleb lõigata suurteks kuubikuteks ja Toss sodi. Pärast mõnda aega, proovige süüa. Meil on vaja kõrvaldada kuubikud, kui toit saab õige maitse.

Mida teha, kui liiga soolane supp?

Mulje suppi, küllastunud maitse ja lõhna saab rikutud, kui see oleks soolane. Aga hakkama Sellise eksituse võib olla, kui sa tead, mõned nipid:

• Esimene võimalus - võite kasutada poest ostetud portsjoniteks kott tahes teravilja või iseseisvalt panna käputäis riis, tatar marli kotti ja kastetud supp. Tuleb ka keema soolatud puljong kott teravilja, eemaldada sool. Teraviljabatoon ise võib olla garneering.
• Teine teostus - keeda umbes 5 minutit puljongis toorsoola või kartulitärklist nuudlid. Peaasi - aega, et saada toote ja mitte lasta seda Kividest või selge puljong muutub häguseks.
• Kolmas võimalus - lisada supp vahustatud valgu, nii et see imendub soola. Siis tuleb eemaldada lõhikuga lusika.

Liialdatud köögiviljad: mida teha?

Mida teha, kui palju liialdatud riis, tatar, hirss, supp - sa juba tead. Nüüd on hea aeg rääkida köögivilju. On mitmeid viise, kuidas olukorda parandada, kui nad olid soolane maitse. Valik meetod sõltub sellest, kas nad on mis tahes vormis.

• Kui köögiviljad olid Keetmine kogu, siis peavad nad uuesti lisada vett, lase keema ja jäta vees 5-10 minutit.
• Kui välja soolatud hautis, siis hautis kuubikuteks köögiviljad tuleks kergelt pruunistunud lisada tomati ja kustutada toidu uuesti. Lisaks tomatid, lubades koostise road, võite panna pehme soolata liiki juustu - mozzarella või ricotta.
• Et neutraliseerida soola salat, lihtsaim viis suurendada arvu koostisosade. Tänu oma maitse üleliigsetest maitseained aitab sibul või seller. Lisaks saate lisada salat koostisosa terava maitse, nagu sinep või kehtestada sidrunimahl korrastamist.

Individuaalne tähelepanu seened. Kui nad ei tohi liialdada, esiteks, et lisada sellesse sidrunimahl lahjendatud veega. Teiseks, proovige segada soolane seened soolatud piisavalt, kuid see ei ole parim valik. Kolmandaks on võimalik teenindavad marineeritud seened lisada jahu segu, sibula ja hapukoorega. See mitte ainult eemaldab soola, vaid ka parandada toidu maitse.

Liiga soolane kartulid: kuidas olla?

Mida teha, kui liiga soolane risotto, kartulipuder, salat, või mis tahes muu roog? Ärge visake seda sama? Alljärgnev annab nõuandeid alandada heli soolane maitse kartulipüree ja kiipe.

Kui õrn püree maitsele paraku ei olnud nii, nagu oodatud, kuna suur kogus soola, saate seda segada osa kõik soolata keedetud köögivilja- ja. Või võite panna tükk võid või lusikatäis hapukoort. See eemaldab soolane maitse ja teha tassi täpsemat.

Taaselustada praetud kartulid saab soolatud, lisades sellele soolata taimse või vürtsi oma hapukoore ja maitsetaimed.

Kuidas eemaldada soola liha: vihjeid

Remedy soolane maitse sõltub sellest, millist liha on ja millises etapis toiduvalmistamise oli roog, mis võeti kasutusele maitseained.

• Tagasi soolane maitse hakkliha ja sealiha on võimalik saavutada, lisades keedetud riis, porgand või praetud sibul.
• Kui sa olid juba soolane praetud lihatüki või lippudega, siis saate kasutada mõningaid trikke. Või Serveeri koos maitsetu kaste Ilostua maitse või pesta tükk liha külma veega ja siis teine mõnda aega hoida tulekahju.
• Teha maitsev roog linnuliha, tuleks keedetud liha luu, siis kokk kaste ilma soola ja kustutada see "rikutud" toodet 10 minutit.
• Kui selgus soolatud toore linnuliha langetada piisavalt 20 minutit piima või vett.

Näpunäiteid neutraliseerimine soola kalaroad

Viia maitse soolatud kala roogasid saate sidrunimahl, vzbryznuv neid, näiteks küpsetatud kala. Suur valik - esitada roog garneering maitsetu. Lisaks on võimalik kasta kala koorekastmes palju vürtse.

Kui liiga soolane heeringas oli saate leotada vees.

Kuidas eemaldada liigne soola pasta?

Kui äkki keedetud nuudlid olid liiga soolane, see olukord võib parandada. Esiteks saab segatakse need osa värske veega. Teiseks, nad saavad lisada soolata tomatikastmes või kaste, keedetud mitmesuguseid vürtse. Lõpuks saab panna pasta pannile ja prae lahtiklopitud munad ilma lisatud soola.

Nagu näete, kui roog on liiga soolane - see ei ole põhjust saata see prügikasti. Selle asemel võite kasutada lihtsaid toiduvalmistamise näpunäiteid. Peaasi - pidage meeles, et on olemas mitmeid tooteid oma koostiselt juba soola, näiteks, on juust, majonees. Ettevalmistamise käigus vedelik aurustub, nii alguses toiduvalmistamise roog on ebapiisav soolamine ja vahetult enne serveerimist ja maitsesta soola ja teisi vürtse. Tassis oli maitsev, summa soolane, hapu ja magus peaks olema proportsionaalne.

Mida teha, kui liiga soolane toit? Nõuanded ja vihjed esitatakse teie tähelepanu selles artiklis. Loodame, et nad on väärtuslikud teile ja soolast toitu ei ole põhjust halb tuju. Head isu!