Miks on vaja blender? Kuidas kasutada saumikseirga?

Igapäevase töö maja tõi vähemalt vaeva ja pakkuda maksimaalset naudingut, on terve armee elektriliste ja mehaaniliste aides. Üks selliseid seadmeid mõeldud täita mitmeid ülesandeid köögis, segisti. See on lihtsalt seda kasutada, mitte kõik koduperenaised. Selgitus sellest mitu. Esiteks, mitte kõik see on. Teiseks elementaarne laiskus (väljavõte, koguda ja seejärel pesta). Ja kolmandaks, kahjuks see kõlab, paljud inimesed lihtsalt ei tea, miks me peame segisti. Küsimusele ei olnud retooriline, see on seda väärt, et mõista natuke.

tüüpi mikserid

Globaalselt need köögitöölised võib jagada kahte kategooriasse: fikseeritud ja uppus. Esimene on kann (see võib olla erineva suuruse ja kujuga), mis on asetatud tugi ja toena ning mootorsõidukite ja nuga üheaegselt. Saumikseirga - kaasaskantav seade kujul tera või erinevaid otsikuid liitumist käepide. See on ka võrku ja peita sees mootor.

Sõltumata sellest, millist, mikserid erineva võimsusega ja düüside arv. Kuid püsiseisundi piisava arvu lisafunktsioone on sageli nimetatakse köögikombain. Kaasaskantav Blender võib toimida mikser, valmistada tainas ja teha majonees. Statsionaarne on põhimõtteliselt purustab, piitsad ja segud (seda, mida, miks on blender esialgu).

põhifunktsioone

Kui me arvestame lihtsaim variant ilma lisaseadmeteta, probleemid ainult selles seadmes 3: tükeldamiseks, vispel, segada. Kahtlemata võib tekkida küsimus, miks teil on vaja blender, kui on hakklihamasin ja mikser. Neid saab kasutada lihvima toodete või vahustatud homogeenne mass. Hea mix ja käsitsi saadakse.

Muidugi, küsimus, kas segisti köögis, iga naine peab otsustama oma. Aga ükski kokteil käsitsi valmistatud, ei saa nii homogeenne ja maitsev. Eriti kui seal on tahked osad sealhulgas koostisosade (jää, puuviljade või marjade). Mincer - midagi head ja vajalikud, kuid kartuliputru see kunagi juhtub. Ja ükski mikser maailmas ei tee selline sile kodujuust jaoks Royal juustukook või täita avatud pirukas.

Miks on vaja blender?

Keelekümblus on tavaliselt kasutatakse, et valmistada suppi, lihvima köögivilja või liha beebi toidu või majoneesi valmistamiseks. Et see võib kaasas olla ka sõtkumine, valmistamiseks kreemikook. Mõned tootjad isegi õpetada seda Mingisugune väike paigal kann, mis on lihtne ja mugav purustatud tooteid.

Kui soovite teha taigna (nt pannkoogid), see võtab vaid 2 minutit. Muidugi juuresolekul seisva segisti. Kõik tooted (piim, jahu, sool, suhkur, muna, taimeõli), saatke lihtsalt kannu ja sisaldavad mootor mõneks minutiks. See on kõik. Selle saavutamiseks ühtsuse poolt on raputada vähemalt 15 minutit.

Samamoodi saab teha puuviljapüreed ja piima raputab. Sellepärast peate blender tõesti. Muidugi, siis on vaja pesta ja kann ja nuga. Aga nimetatud töö lihtsustamiseks, on ka teisi köögitöölised, mis samuti ei tohiks ignoreerida.

imikutoit

Vanemad 70ndatel, 80ndatel ja isegi 90ndatel eelmise sajandi on hästi meeles, mis see oli väärt valmistatakse esimene täiendavad toidud oma lapsi. Ja köögivilja ning liha ja supid oli esimene keema, hoolikalt valides ainult parimaid tooteid. Ja siis see kõik käsitsi lihvima läbi metallist sõela. Ja lihtsalt kahekesi oma lapse teelusikatäis kartuliputru. Õunad riivitud see peenele riiv, kahjustades tema sõrmed ja küüned. Aga lõppude lõpuks kõige masside ise sõid (ei kao nii hea). Mõned julgenud osta valmis kartulipuder, kuid kes teab, et seal on tegelikult panna. Ja kõik, sest nad ei tea, kuidas kasutada segisti. Täpsemalt, need olid siis pikemas perspektiivis ja see ei olnud.

Tegelikult on kõik väga lihtne: kokk toitu, natuke sool ning seejärel tükelda blenderisse. See võtab sõna otseses mõttes minut - kartulipudru ja valmis, kuigi liha, köögiviljad või isegi puu. Muide, puder on võimalik lihvima juba valmis kujul.

Kuidas valida blender?

Esimene asi, mida vaadata võimu elektrimootor. Lõppude lõpuks, see omadus sõltub seadme talitlust ja seega selle kiirus.

Kahtlemata tootja on ka oluline väärtus. Aga osta 300-vatise segisti maailma liider köögitehnika kilovatt asemel üks neist "tea Neum" sama raha eest, ilmselt ei ole seda väärt. Garantiiaeg neile on tõenäoliselt identne, ja nad saavad teha ühe taime.

Milline seade valida? Vastus sellele küsimusele sõltub, miks me peame segisti. Täpsemalt otstarbel, milleks see on omandatud. Kui te kavatsete kasutada seda valmistada imiku piimasegu ja supid, see on parem ujuda. Suhe pannkoogid, vormiroad ja kokteile - paigal.

Nagu lisaseadmeteta, siis nad saaksid ohutult annetada. Nagu praktika näitab, et enamik koduperenaised isegi ei võta karbist (välja arvatud corolla majonees). Halvimal juhul võivad nad alati osta eraldi tellimisel tootja kodulehel või teenuse kaudu Center.

Cream brokoli

See on väga delikaatne kreemjas roog on mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik. Retsept selle valmistamist võimaldab meil mõista, miks on keelekümbluse segisti. Suur pea spargelkapsas klaasist ei pea väga raske koor, 2 sibulat, küüslauguküüs, 750 ml piima või puljongit. Ikka on vaja juust (100 gr.), Sobib sinihallitusjuust, kuid see sobib tavaline Hollandi, veidi soola ja võid, värsked ürdid.

Pannil paksu põhja pannakse põlema. Sulata, kooritud ja viilutatud praetud sibul pool rõngad ja hakitud küüslauk. Köögiviljad peaksid olema pehme. Samuti Kirjuta brokoli sõeluda õisikud, piima või puljongit ja seejärel keedetakse umbes 20 minutit. Lõpus suppi lisada sool, koor ja juust, keedetud 10 minutit, eemalda tulelt ja veidi jahtuda, klopi segisti. Serveeri koos viilu värsket leiba, kaunistage rohelised.

banaan kokteili

See lihtne retsept neile, kes veel rääkida "miks me peame segisti." Kokteilid saab hõlpsasti täita rolli lõuna- või kerge õhtusöök. Et valmistada seda, ei pea klaasi rasvasisaldusega jogurt, pool küps banaan, mesi ja paar küpsiseid.

Blender on parem võtta paigal. Lisa see kõik koostisosad, piits - ja kokteili on valmis, saate vala klaasi.

Kuidas hoolitseda blender?

Kõik seadmed, sealhulgas cooking, tuleb hoida puhtana. See kehtib ka segisti. Sõltumata sellest, millist, tootja ja muid parameetreid, siis tuleb pesti pärast iga kasutamist. Ja siis on soovitav panna kasti või spetsiaalse kasti.

Enne lihvima või puder toidud, peate veenduge, et osad on jahtunud vähemalt 80-70 kraadi. Alates keeva veega Plastikdetailid võib halveneda. Ja jälle: ei lihvima keemiline tooteid, lisamata vedelik. See puudutab peamiselt suppides ja kastmetes.

Muidugi, võite teha ilma segisti ja segisti, mikrolaineahi ja lihahakkimismasinates, nõudepesumasinad ja paljude muude seadmete. Aga nendega ja mugavam ja rohkem nauditavaks ja kiiremini.