Mitmel viisil hapukurk heeringa kodus

Isuäratav heeringas - suur kalaroad koos mitmete pool tassi ja eriti kartuleid. Kaupluse leiad muljetavaldav erinevaid toote võimalusi, kuid see on kõige maitsev delikatess, keedetud omal. Võimalusi, kuidas hapukurk heeringas, võib olla palju, ja igaühel neist on oma eelised. Tasub katsetada, et leida oma lemmik valik. Niisiis, kuidas hapukurk heeringas?

Retsept marineerimiseks marinaad

Kui te kokk kala sel viisil, siis võib lisada marineerida eriline maitse. Peate kaks rümba heeringa, kaheksakümmend grammi soola, nelikümmend grammi suhkrut ja musta pipart herned. Enne kui hapukurk heeringa kodus, loputa ja patsuta kuivaks kala, eemaldage saba ja pea, ja siis lõigata harja nii, et see ühendab kaks eraldi pooleks. Võite hakata soolsus. Iga kala peab hõõruda soolaga, seejärel suhkruga, pipar kordne kaheks pooleks lähestikku. Selles asendis, peavad nad olema päev või kaks saata külmkapis. Kui kala on valmis, saate mõelda marinaad. Näiteks klaasi veega keema herne nelkpipart, koriander ja teravilja lavrushku taimeõli, lisage 9% äädikas ja heeringas täidise. Või jämedalt rest õun, lisage sada grammi majoneesi ja hakitud mädarõikaga. Selline vürtsikas marinaadis nagu vürtsikas armastajad.

Retseptid ilma lisaettevalmistus

Marinaad ei ole nii kohustuslik kasutada suurepärase maitse. On ka võimalusi, kuidas hapukurk heeringa kodus, mis ei nõua vaeva. Proovige üks neist. Esimese variandi nõuaks klaasi keeva veega, kuuskümmend grammi taimeõli, musta pipart hernes, mitu lehte lavrushki soola. Keeda kõik koostisosad, cool ja lisage äädikas. Vala see segu heeringas, tihedalt katta kaanega ja leotada viis tundi toatemperatuuril ja seejärel sama - külmkappi. Maitsev eelroog kala valmis!

Teine võimalus, kuidas hapukurk heeringa kodus ka, ei olnud väga raske suurepäraseid tulemusi. Võtke paar kala, üks liiter vett, kakssada grammi soola, kümme või kakskümmend pipra ja loorberi. Keetke soolveega koostisosi ja lasta jahtuda. Murdke heeringa purki, täitke see ettevalmistatud segu ning säilitatakse külmikus Päevase.

Kolmas meetod on hapukurk heeringa kodus, tavaliselt hõlmab vähemalt kuludega. Valmistada vaja ainult viisteist grammi suhkrut, kakskümmend viis grammi soola, vürtse kala ja lind otse soolamine. Sega maitseained, sool ja suhkur põhjalikult promazhte saada kala segu. Paki kõik kilekotti, lips tihedalt ja jäta külmkapis kaks päeva.

Neljas viis hapukurk heeringa kodus. Võtke liiter vett, kakskümmend viis grammi soola, viisteist grammi suhkrut, mitu lehte loorber, pipar, herned, kardemon, nelk ja küüslauk ning kõik ühendada keema. Valmistada ja puhastada karkass Täida saadud soolveega täielikult ja jätnud külmkappi paar päeva. Head isu!