Mozzarella: kalorisisaldust võrreldes kasutamist

Kaasaegne versioon "Book of maitsev ja tervislik toit" võiks pühendatud juustu kui üks peatükk. Ja rääkides dieedid, eriti asjakohane meenutada poolpehme ja madala rasvasisaldusega sorte, sealhulgas - mozzarella. Me teile rääkida tootmistehnoloogia pakkumise juust, selle kasutamine toidulisandina ja Hienoudet valik.

Toiteväärtus ja toidu väärtus

Kas see on dieet nagu mozzarella juustu? Rasvasisaldus klassi keskmised umbes 40%, mis on vähem kui paljud kõvad juustud. Seega üks eeliseid suure valgusisaldusega väärtus ja salvestada seas juustud kaltsiumi ja fosforisisalduse. Ja kuigi mozzarella, mis kalorsuse, sõltuvalt tootja võib ulatuda 250-300 kalorit, sisaldab peaaegu mingit süsivesikuid, see võib olla suurepärane ... magustoit. Niisiis, palun on õrn maitse, ilma sundides kahetsusega söönud. Samuti on tõendeid, et regulaarne tarbimine juustu on kasulik mõju magada. Ja süüakse pärast söömist tükk - see on ka kasulik alternatiiv tuntud närimiskumm hammastele kaitset.

Sa kõik saab süüa? Jah, kui te ei ole põhimõtteliselt, juust on vastunäidustatud (viitab harva talu piima ning nendest valmistatud toodete). Kui te järgite reegleid ladustamise tehnoloogia ja see on täiesti ohutu ning ei sisalda potentsiaalselt kahjulike ainete meile.

Kuidas see on tehtud mozzarella juustu, kalorite mis, nagu me oleme öelnud, on üsna väike ja toitainete seedimist on suurem kui paljude teiste kasulike toodete? See on valmistatud väga värske piim ja laap on pidev tehnoloogia, mis kõrvaldab lisamata muid aineid. Juustu immutati soolalahust ja pakendatakse. Vaakum pakendamise mõned laiendada oma säilivusaeg ja võimaldab vedada. Siiski arvatakse, et tegelik mozzarella tuleb valmistada, mitte rohkem kui üks või kaks päeva. Igal juhul hoiduge mozzarella kui kinnitatud pakendile kõlblikkusaja kauem kui üks kuu.

Välimus ja teave etiketil

See peaks välja nägema see noor juust, ja et tuleks pakendil märgitud? Kui see tõesti mozzarella, kalorite see 250-300 kcal sada grammi rasva 20 kuni 40, kuid tavaliselt vahemikus 35%. Osana kvaliteedi ja kasulikud ainult piima, starter ja lahust võib olla tervisele mozzarella, kusjuures seda juustu ladustatakse: vee ja soola. Kõlblikkusaeg jällegi ei tohiks olla rohkem kui kuus. Enamasti vaakumpakendis tükk on pehme painduv tükk kaaluga kuni 200 grammi. Aga sa võid ka täita mozzarella kujul helmed erineva suurusega, lõigatud ringid või kiudude kujul. Värv peab olema kerge, peaaegu valge. Mozzarella, erinevalt teistest toodetud juustude ilma värvainete, kuid veidi kollaka tooni võib seostada juuresolekul karoteen värske rohi, mis süüa lehma. Juust vaakumpakendis peaks olema ühtlane, ilma kooriku ja juustu "augud". Ja muidugi, aasta pärast pakendi avamist tähele lõhn. Ebameeldiv hapu lõhn näitab mittevastavuse inimtoiduks. Ja muidugi, värske mozzarella ei ole mõru maitse.

Mida süüa

Ja nüüd paar sõna kõige meeldivat: kuidas hästi süüa see kasulik toode anda ennast täis maitse ja esteetilise naudingu. Kui teil on toode nagu mozzarella, kalorite sa ei saa häiritud. Julgelt kasuta seda puista pizza ja mis tahes küpsetab asemel juustu ja majoneesi. See läheb hästi tomati viilud lihtsaid ja maitsvaid salateid. Et kogeda tõelist maitse Itaalia toite, lisada värske või kuivatatud maitsetaimi (näiteks basiilik) ja oliiviõli. Kui püüad järgida dieeti, kuid ei saa seista õhtul suupiste, mozzarella, mis on kalorite põhineb mitu tükki ei ole suur, see sobib ideaalselt, et rahustada magu ja maitse pungad. Paar tükki juustu, mineraalvett ja klaasi punast veini - ja hiljem võivad külalised enam ähvardab figuuri. Ainult hea ja hõrk.