Munaga: retseptid

Supid on mitmekülgne roog ja "kodu". Nad ei ole lihtsalt hea inimese tervisele, kuid see on võimalik võita armuke, säästes oma aega ja energiat. Pajaroog maitsestatud supp toita kogu perele. On suur hulk supp retseptid, nii iga päev ja pühad, nii traditsiooniline ja ebatavaline. See arutatakse artiklis.

Et valmistada roog "munaga" retsept võib olla mis tahes, kuid tavaliselt vaja ei ole rohkem kui kolm või neli koostisosad ilus, terve ja rõõmsameelne lõunaeine.

Klassikaline retsept on versioon dieet- ja maitsev roog - "kana munaga." Süüa seda, mida vaja teha rikas kanapuljong, lisada toores kartul kuubikuteks. Kuni keedetud, pekstud toorest muna lõpus cooking eemalda liha, teha lehter ja kiiresti valada muna segu. Segage suppi paksemaks oma riik. Siis vähenda kuumust ja küpseta kümme minutit kaane all. On osa supp, pane tükk liha ja tilli.

Võite pakkuda ka "itaalia supp muna" retsept on natuke keerulisem. Sügavas pannil praadida veidi purustatud küüslauguküünt, pulgad magus punane pipar, hakitud tomatid, lisades veidi soola ja tšilli. Kui segu muutub homogeenseks, lisage vesi (või kanapuljong) ja toiduvalmistamise valmisolekusse olekus madalal kuumusel. Kuigi supp kiratseb, teha pošeeritud muna ja suur röstsai saia, hõõrutud küüslauguga neid. Nüüd minge kohe serveerimist. In Deep Dish panna saiakuubikud oma muna, puista basiilik ja vala supp. Selgub väga elegantselt, kui puistatakse parmesani juust.

Originaal ja väga kiire retsept hapuoblikas supp muna. Veelgi enam, see roog - hooajal. Et oleks, pead võtma kanapuljong (kuid võite lihtsalt vesi), visata keevasse kartuli kuubikud ja keeda pehmeks. Sel ajal, läbida hapuoblikas, katkestas tema filiaalid. Roheliste jämedalt hakkida ja Toss meie keeva veega. Keeda tasasel tulel viis minutit, et teha lehter, vala lahtiklopitud toorest muna. Isegi keeda sama aja jooksul. Kõik õhtusöök oli valmis.

Kui toiduvalmistamist "munaga" koos hapuoblikas retsept see tähendab, et soola lisati nii vähe kui võimalik. Salt peavad alles pärast lisati maitsetaimed, muidu võib olla väga soolane puljong.

Hapuoblikas saab ka säilitada talveks. Tee väga lihtne. Tuleb väikeses potis valada veidi vett, lisada sellele veidi soola ja pesti, hakitud hapuoblikas. Aetakse keema, keeda 5-7 minutit, kuid mitte rohkem kui roheline pruuniks. Konserveeritud rullitakse steriliseeritud purkidesse ja sulgege sama mütsid.

Valmistada munaga retsept, lisaks konserveeritud hapuoblikas vaja vähe muutusi. Valmiskujul kanasupp kartulid lisada purgi sisu, keeda viis minutit, lase keema. Sel ajal süüa pošeeritud muna. Serveerimisnõud peaks olema: sügav kauss valada supp, pane lusikatäis hapukoort, muna ja veidi rohelust. Selgub väga maitsev, ja mis kõige tähtsam, kiire.

Saate luua variatsioon seda tassi, asendades dokki Nettles, kuid see on soovitatav muuta, et süüa teha. See - "Roheline munaga." Retsept on parem mitte süüa liha puljong. Keevas soolases vees, Toss toores kartul viiludeks ja tuua valmisolekut. Nüüd pead pesta värskeid ürte (nõges, apteegitilli, küüslaugu nooled või muu) ja Toss seda keeva veega, keedetakse umbes 8 minutit. Seedima supp ei ole vajalik, kuid lõpus cooking lisada veidi jahu lahjendada veega. Sel ajal, keeda munad pošeeritud. Serveerida eelmise retsepti. Head isu!