Need "kuld" banaanid võib päästa paljude laste Uganda

Teadlased on kasvanud uus erinevaid banaan, mis aitab palju lapsi Uganda kannatavad puudujääk provitamiin A. Niinimetatud "kuld" banaanid on välja töötatud Ülikooli Queensland Austraalia, meeskond eesotsas professor James Dale. Selle tulemused teos ilmus ajakirjas Taimebiotehnika.

Loodetakse, et aastaks 2021 Uganda kes juba kasvavad banaanid on rikas provitamiin A. See uuring oli rahastatud Bill & Melinda Gates Foundation, mis on loetletud umbes 10 miljonit dollarit, et teadlased.

Uute sortide

Protsess uute sortide banaan sisaldab muutmist nende üksikute rakkude, mis seejärel teisendatakse embrüote ja idanevad arvesse taimed. Et parandada "kuld" banaanid oli vaja rohkem kui 12 aastat Labori- ja väliuuringute Põhja Queensland. Uganda teadlased nüüd korrata sama tehnikat kohalikud banaan sordid.

Uute sortide teadlased võtsid geen banaan, mis kasvab Paapua Uus-Guinea. Viljad see sort on iseloomulik väga kõrge provitamiin A, kuid on väikesed. Need geenid on sisse viidud "Cavendish" banaanid genotüübi sordid. Aastate jooksul on teadlased suutnud saada suur puu kõrge tasemega provitamiin A. Väline erinevused ülejäänud neist võib olla tingitud kuldoranži viljaliha, nagu enamik teisi sorte see on kreemjas värv.

Puudus provitamin

Maakogukondade Uganda banaanid on ikka põhitoit. Siin inimesed söövad Ida-Aafrika toiduvalmistamise banaan, mida iseloomustab kõrge tärklisesisaldusega, kuid on väga vähe mineraalained, sealhulgas pro-vitamiini ja rauda.

Igal aastal puudujäägist provitamiin sureb 650-700 tuhat last kogu maailmas. Mõned lapsed kaotavad oma silmist. Teised sümptomid võivad hõlmata kasvu peatumise, viljatus, kuiv nahk ja rohkem.

Algus välikatsega Uganda

Nii et see "kuld" banaan võib olla väga kasulik. Teadlased on testitud palju geneetilise variatsiooni enne parandada lõplik "retsept". Sisaldavatesse torudesse vajalikud geenid, mis on saadetud Ugandasse, kus nad viiakse genotüüpi kohalikud liigid banaanide välikatseteks.

Saavutamist sellised tulemused teadlased, samuti nende avaldamist on verstapost nende püüdlustes pakkuda rohkem täisväärtuslik toit vaestele kogukondade Aafrikas.