Nii erinevad, kuid alati mahlane ja maitsev kana rullides.

Üha populaarsemaks seas meie kaasmaalased on igasuguseid kana roogasid. Lisaks asjaolule, et liha kuulub Dieettoodete, see on ka maitsev ja kiire valmistada. Ja rullides kana filee saada väga pehme ja mahlane, isuäratav välimus ja ei nõua palju aega ettevalmistusteks.

Kana rullides seente ja juustuga.

Vajalikud koostisosad: Kanafilee (1 kg.), Seened (200 g.), Large sibula ja juustu (100 g.), Paar supilusikatäit jahu, koor (200ml.), Sool, taimeõli, pipart.

Ettevalmistus. Bulb puhas ja trahvi shinkuem. Seened pesti ja lõika õhukesteks viiludeks. On kuumal pannil praadida 7-8 minutit. Kanarind on jagatud osadeks, pesta ja leotada liig koevedelik tõrjuma vasar. Broken-off tükki kergelt puista pipra ja lisage veidi soola. Kõva juust rest. Iga tükk kana panna veidi riivitud juustu, murrab filee kujul rullides. Nii et see ei ole lõõgastuda, kinnita need hambaorke. Spread pann, lisada taimeõli, veidi praadida mõlemalt poolt.

Röstitud kana rullides küündivad sügav kujul. Me vala koore väike keedupott ja lase keema, lisada paar supilusikatäit jahu ja segatakse põhjalikult sebima. Lisa veidi soola, lisada refried sibul seened ja jäta mõneks minutiks tulekahju. Hot täitemassil rullide moodustamiseks. puista hakitud maitsetaimi, kui soovitud. Soojenda ahi, pane see vormi ja küpseta 200 kraadi juures 20-30 minutit.

Kana rullides seenetäidis.

Koostis: Kanafilee (300-400 gr.), Seened (300 g.), Suur pirn (1 tk.), Kreem (200ml.) Salt, taimeõli, jahu, pipar.

Ettevalmistus. Champignonile hakitud (lõikudeks või kuubikud), panna eelkuumutatud pannile, vala taimeõli ja praadida keskmisel kuumusel. Sibul puhastada väliskest ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pane seentele, kui nad keema veega ja nad tumedamaks veidi. Sibul ja seened segada soola ja pipraga. Või saab määrata vastavalt soovile. Pärast täitmist praadida tuleb panna välja pann kiiresti jahutada.

Kanafileed pestakse ja eraldati viiludeks keskmise suurusega. Raputa soola ja pipart. Iga tükk on veidi tõrjuma, et mitte kahjustada liha, kasutage plastikust wrap. Keskpaigast lõhestatud kana panna vähe seenetäidis ja murrab rullides nii, et see ei lõõgastu, kasutada hambaorke. Iga rulli keeratud jahu ja praetud lisades taimeõli, kuumal pannil igast küljest. Pärast näib isuäratav kuldne koorik, levitada malmist rullides kana Kazanok või sügava panni, valada koor ja kuumuta madalal kuumusel kaanega suletud pool tundi.

Kana rullides tomatid ja paprika.

Koostis: Kanafilee (900 g.), Tomatid (300 g.), Basil, pipar (100-150gr.), Pipar, sool.

Ettevalmistus. Pesta tomatid, eemalda need koorida, lõigata väikesteks tükkideks. Pipra eemalda seemned ja vars ka peeneks hakitud. Pange valmis paprikad, tomatid ja hakitud basiilik lehed pesta hästi soojendusega pan (võid lisada veidi võid) ja küpseta kuni segu hakkab paksenema. Panema köögiviljade täitematerjaliks pannil kaussi jahtuma.

Kanafilee lõika väikesteks suurusega tükid ja kasutades toidu tõrjuma film, maitsesta vürtside ja soola. Jäta marineerida mõnda aega.

Keset iga tükk kana lõhestatud panna aedviljatäidisega ja wrap rullid. Kinnita kasutades hambaorke või tagasi kerida niidi. Rolls tihedalt kasutusele küpsetusvormi. Soovi valada tomatimahla või jahvatatud (riivitud) värsked tomatid. Küpseta ahjus 40 minutit. Ahju temperatuur 220 kraadi.