Õpi kokk taimetoitlane supp. Vali retsept oma maitse

Paljud usuvad, et selline roog nagu supp, võib olla maitsev ja toitev, kui valmistada ilma liha. Kuna see on vaieldav. Perenaine leiutatud ja testitud suur hulk retsepte see roog, mis on keedetud ilma liha, kuid see on meeldiv ja isuäratav. See artikkel on pühendatud kõigile neile inimestele, kes jääda taimetoitlane viis süüa, kes kiire, kes on dieedil või kes on lihatooteid vastunäidustatud tervislikel põhjustel. Alates teabe siin, lugeja õpib, kuidas taimetoitu supp. Retsept pakutakse mitte üks, vaid viis. Heitke pilk neid.

Köögiviljasupp: retsept klassikaline

See versioon esimese valmistatud roogasid standardsete tooteid, mis on loetletud nimekirjas:

• peet, porgand, paprika, sibul - 1 tükk;
• Kartul - 4 tükki keskmise suurusega;
• kapsas - 400 grammi;
• - küüslaugu 2 küünt;
• tomatid - 150 grammi;
• tomatipasta - 1 suur lusikas;
• taimeõli;
• rohelised;
• soola, jahvatatud musta pipart maitse järgi;
• äädikas ja suhkur - 1 suur lusikas.

Soup taimetoidule valmistada vastavalt järgmisele kirjeldusele. Kõik köögiviljad pesta, kuivad ja koor. Peet ja porgand karbonaad jäme riiv. Sibul lõika kuubikuteks ja praadida taimeõlis pannil paksu põhja kinni. Kui see on õrn, lisada pan morkovochku ja peet. Prae neid umbes 20 minutit, siis siin on panna hakitud kuubikuteks kartulid, magus paprika ja tomatid, lõika õhukesteks viiludeks. Köögiviljade küpsetamine 10 minutit, lisades õli kui vaja.

Klaasist mix tomatipasta, suhkur ja äädikas. Seda segu pandi panni muude toodete puhul. Segada toorikute, selle soola ja pipart. Järgmine kalla taimsest massist kuuma keedetud vett (2 L) ja lisage hakitud kapsas. Kokk taimetoitlane supp retsept , et sa tead, 10 minutit ja eemaldada soojust. Tabelisse see saab esitada kujul kuuma ja külma. Vahetult enne söömist tassi puistatakse maitsetaimed.

Borš oad. Õppimine kokk lahja, kuid väga toitev esimese eine

Taimetoit supp ubade - see roog, mis on hea kaua vastab nälg. Tema armastus nii täiskasvanutele kui lastele. Kokk, on sul vaja neid koostisosi:

• 250 g peedi;
• 75 g ube;
• 120 g kapsast;
• 250 g kartulitärklist;
• 50 g peterselli juur;
• 60 g sibula ja porgandi;
• 50 g tomatipastat;
• kaks tillioksa ja petersell;
• üks loorberileht;
• sool, pipar, suhkur maitse;
• 15 g äädikat (3%);
• 30 g margariini.

Cooking taimetoitlane Borš neid tooteid toimub vastavalt järgmistele juhistele. Oad vala potti veega ja keedetakse pehmeks. Peet lõika kuubikuteks ja keeda teistsuguses rollis. Kolmandas kaussi keema vesi, pane see kapsas, kartul, petersell. Kood need köögiviljad on keedetud, lisada neile valmis peet (ilma puljong).

Valmistage tassi keskmisel kuumusel umbes 20 minutit. Lisa köögiviljad keedetud oad, loorberileht, äädikas, sool, suhkur, maitseained. Kui pan vähese vedelikuga, valada peedi puljong või uba. Sibul, porgand praadida margariini lisamisega jahu. Kui köögiviljad on pehmed, lisada tomatipasta ja küpseta veel 10 minutit tühi Vala täidis pannile supp, keeda paar minutit ja lülitage tulekahju. Nõu ligunema pool tundi ja teenivad, puistatakse tilli ja peterselli.

Seened on borshch - maitsev, kasulik, ilus

See versioon esimese kursuse juba küpsetamise ajal kiirgab suurepärase maitse ja lõhn, see rahuldab ka kõige nõudlikuma gourmet. Niisiis, õppida kokk taimetoitlane supp (seene retsept).

Champignonile puhastada ja keedetakse soolases vees pool tundi. Järgmine, peske neid ja lõika viiludeks. Seened puljong valada see edaspidiseks alles. Koori peet, lõika see õhukesteks ribadeks, pesta ja puista äädikas. Prae seda rafineeritud päevalilleõli, seejärel lisage vesi ja keeda pool tundi madalal kuumusel.

Porgand, sibul, naeris tükelda väikesteks tükkideks. Eraldi pan praadida pehmeks. In seene puljong pane hakitud kapsas ja kartul. Keeda poole tunni sööki. Kui pruunistunud, lisada köögiviljad ja tomatipasta. Keeda paar minutit tassi ja siis tagasi panna seened ja hautatud peet. Soola ja pipart maitse järgi. Keeda suppi 10 minutit ja lülitage tulekahju.

Voolu köögivilja kasutatakse selle tassi 1 kg peet, 50 g seeni 750 g kapsast, 500 g kartulitärklist, kaalikat 150 g, 250 g porgand, 150 g tomatipastat. Vesi on vaja 5-6 liitrit. Väljund - 10 portsjonit toitu.

Green borši. Palun looduslikku vitamiini delikatess!

Niipea kui esimene roheline ilmub kevadel, perenaine kiirendada raviks oma majapidamises, värske Vitaminka. Ja kus, kui mitte rohelises Borschik neid kõige rohkem? Hapuoblikas, till, petrushechka, spinat - need on kasulikud ravimtaimed, mis on osa tassi. Neile see supp võlgneb oma nime - "Roheline".

Kokk tassi võtta järgmisi koostisosi:

• Vesi - 2 liitrit;
• Sorrel - 2 kiirt,
• kartul - 3 tükki;
• Porgand - 1 tk;
• Joonis - 4 suurt lusikad;
• paprika - 1 tükk;
• tomatimahl - 1 suur klaas;
• sool ja maitseained maitse;
• rohelised.

Keedetakse vees ja lisada pestud riis sinna sisse. Siis oli samas kohas kartuleid. Keeda tooriku umbes tund aega. Kui pann praadida porgand, sibul ja paprika. Vala tomatimahla ja keeda 10-15 minutit täites. Valage see pott riisi ja kartuleid. Et maitse soola ja pipraga. Järgmine, pane supp rohelised ja hapuoblikas. Pärast keetmist eemaldada soojust tassi.

Taimetoit supp multivarka

See ime tehnoloogia, nagu multivarka palju lihtsam elu koduperenaine. Toidud valmistatakse see palju kiiremini. Ja suppi sel juhul ei ole erand. Me õpime, kuidas kokk seda masinat.

Kriipsulahuse tassi 0,5 suured lusikad õli, pane peet (1-2 asju), peenestatud riiv, tomatipasta (1 spl. L.), Sidrunimahl (1 tund. L.) ja suhkur (0,5 tundi. l.). Cooking need toidud pool tundi on "karastamine". Järgmine valada vette (multivarochny klaas) ja arvestades signaali. Siis nihutada tooriku teise kaussi.

Valmistades kaussi täidis: õli (1 spl ..), sibul (1 tk.), Porgandid (1 tk.). In "Tuld" pidama kõikidele 15 minutit, aeg-ajalt segades. See lisada ka tükeldatud kartulid (3-4 tk.) Ja kapsas (300 grammi) ja küpseta samal ajal veel 5 minutit. Pärast valage vett või köögiviljapuljongit, lülitusrežiimiga "heating" ja mõne minuti pärast - "supp". Cook supp pool tundi, seejärel valada see peedi kastmega. Sega roog, maitsesta soola ja pipart maitse järgi. Pärast signaali panna küüslaugu ja ürtidega. Talub supp "küte" 15. minutil.

järeldus

Nendest kirjelduse, saate kokk maitsev ja flavorful taimetoitlane supp. Retsept selle tassi, nagu mis tahes muu, ei saa olla samas teostuses. See on oma eelised. Lõppude lõpuks, iga päev saab süüa uus supp teise kirjeldus. Head isu!