Retseptid diabeetikutele. Cake diabeetikutele: retsept

Kuulanud arstide diagnoositud kui "diabeet", paljud paanika ja meeleheide, uskudes, et nende traditsiooniline eluviis on täielikult hävitatud, ja süüa neid nüüd väga tagasihoidlikult ja ilma hõrgutisi. Kuid seda seisukohta ei vasta tegelikkusele. On piisav arv maitsev ja samal ajal taskukohane haige roogasid. Muidugi, muutes patsiendi menüü sellise diagnoosi, on vaja arvesse võtta palju piiranguid, kuid siiski sobiv retsepte diabeetik on ja nad on palju.

Esiteks inimesed peaksid mõistma, et korralikult valitud koostisosad on võimalik normaliseerida ainevahetust. Mõned toidud tuleks täielikult välja dieedi. Retseptid diabeetikutele ei hõlma kasutamise rasvasest. Ma pean loobuma vorstid ja kondiitritooted, kuumad road, heldelt maitsestatud sinepi ja pipraga. Keeld on kehtestatud ka kasutamise kohta mesi, maiustused, alkohoolsed joogid. Arvestades neid piiranguid, toitumisspetsialistid on arenenud piisavalt palju erinevaid toiduvalmistamise retsepte. Sel juhul diabeetikust kook (retsept saad veidi allpool) seal. Ja kas ta mitte vähem maitsev kui keelatud magus magustoidud.

Võimsus tüüpi diabeet 1 ja 2

Erilist tähelepanu tuleb pöörata patsiendi organisatsiooni toitumine. Retseptid diabeetikutele ütleb teile, kuidas kokk erinevaid toiduaineid, sealhulgas suppe, keedetud eritehnoloogiat.

Retsept toitev oasupp

1. Leota 70 grammi oad 4 tundi. Keeda kaks liitrit lihapuljong, pane see oad.
2. 10 minutit pärast keetmist lisada 500 grammi kapsas, ribadeks lõigatud ja veel viis minutit - 200 grammi kartuleid.
3. Mõne minuti pärast, kontrollida, et kõik kartulid, lisada supile röstitud porgandid, sibulad, tomatid (5 tükki).
4. Viis minutit hiljem suppi on välja lülitatud, nõudma veidi rohkem kui veerand tundi kapoti alla.

Seenesupp puljong

1. Noh pestud seened (paar tükki), purustatud, lisada veidi soola ja natuke praetud.
2. Pool liitrit puljongit tailiha on keema, siis langetatakse seene, keedetakse 20 minutit.
3. Beat munakollane lisatakse keevale supp, keedetakse veel viis minutit pidevalt segades.
4. Serveeri koos peeneks hakitud maitseroheline.

Kanasupp lillkapsas diabeetikutele

1. Split tükki väike kana lisada vett. Lisa sool, panna väike tulekahju.
2. Üks puhastada pirn panna keeduleemega, lisada kaks supilusikatäit sulavõi, veidi peterselli.
3. Küpseta, kuni liha keedetud ja seejärel panna väikese lillkapsa pea, keeda pehmeks köögivilju.

Nagu näete, retseptid diabeetikute praktiliselt ei erine dieeti. Põhiroad on ka valmistatud vastavalt erilist retsepte. Koostis valitud võttes arvesse olemasolevaid keelud. Patsient menüü peab olema köögiviljad, kala ja lahja liha.

Retsept kalakoogid

1. 200 grammi koha keedetud veiseliha, lisada 50 grammi valget leiba leotada piimas.
2. Hästi segatud hakitud lisada muna, soola maitse järgi, 10 grammi võid.
3. Alates hakkliha segavormis kotlet keedetud kahe katla.

toorsalat

1. Kurgi lõika viiludeks.
2. 300 grammi salatit, natuke tilli, peterselli pesta ja hakkida peeneks.
3. Roheliste ja kurgid segati hapukoort (umbes 70 grammi), soola lisatakse maitse.

Vürtsikas salat "Teie tervis"

1. Üks punane Lehtsalat väikesteks tükkideks ja segada hakitud ürt.
2. Hõreda viil punane sibul.
3. Valmista salatikaste kaks supilusikatäit äädikat, apelsinimahl ja oliiviõli, lisada veidi soola ja pipart.
4. Piserda rohelised ja sibul kastmega, puista hakitud kitsejuustu.

Koos universaalne retsepte mõeldud diabeetikutele mõlemat tüüpi, toitumisspetsialistid soovitada patsientidel kasutada diferentseeritud lähenemist koostamise menüü. Selleks oleme välja töötanud ja edukalt katsetatud erinevaid retsepte. Menüü diabeetikutele seega võib olla, sõltuvalt haiguse tüübist. Pakume teile saada tuttavaks mõned retseptid.

Võimsus patsientidel 1. tüüpi diabeediga

Retseptid diabeetikutele tüüp 1 hõlmavad koostisosi, kõige soodustab vähendada veresuhkru taset. Samuti kasutatakse toodete peaks normaliseerida ainevahetust.

köögiviljasupp

1. Kaks porgandid ja veidi puhas kartulid, lõika kuubikuteks.
2. 200 grammi hakitud kapsas ribadeks.
3. Lisa valmistatud köögiviljad keevasse vette, täita üks hakitud sibul, maitsetaimed, küpseta kuni valmis.

kreemsupp

1. Soolata kanapuljong keema, lisada veidi kartul.
2. Passer või- kaks sibul, porgand, 400 grammi kõrvits.
3. Köögiviljad lisatakse puljong kartulid, keeda pehmeks.
4. Blender püreesupp kohapeal.

Retseptid Type 1 diabeetikutele ka ja teine kursused.

Suvikõrvits seente ja tatar

1. 150 grammi tatar on küpsetatud tulekahju ühel pirn 20 minutit.
2. 300 grammi seened overcook taimeõli ühe riivitud küüslauguküüs. Seejärel lisage lõppenud tatar ja sibul.
3. Puhastunud välja paadi ja suvikõrvits täidetud tatar segu.
4. Pulp suvikõrvits hõõruda riiv, lisage hapukoort ja jahu on praetud taimeõlis 7 minutit.
5. Saadud kaste valada suvikõrvits, saata see ahju, küpseta pool tundi.

On retsepte diabeetikutele, mis on kõige kasulikum haiguse tüüp 1. Üks neist on retsept köögivilju.

Herned oad ja sibul

1. Võis praetud 500 grammi oad ja herned, kaetud kaanega ja hautatud kuni valmis.
2. Võis praetud 400 grammi sibul, seejärel lisatakse kolm supilusikatäit jahu, kogu segu praadida veel kolm minutit.
3. 2 supilusikatäit lahjendati veega, valati nõusse sibula jahu ja lisati spl sidrunimahl, hautisega kolm minutit.
4. Oad ja herned segati seguga tomati puistatakse hakitud küüslauk. Kogu segu hautisega veel 10 minutit.

Kala, hautatud kartulid

1. Koori ja pese 500 grammi kartulit, üks porgand, sibul, kuubikuteks lõigatud.
2. Veidi seller , sibul praadida taimeõlis, lisada köögiviljad ja pool tassi piima, keeda umbes 20 minutit.
3. 500 grammi hakitud kala tükid lisada köögiviljade segu, keeda veel 20 minutit.

Tõenäoliselt ei ole mees, kes ei armasta maiustusi. Ja diabeetikutele ei tunne haavatud selles kontekstis välja töötatud palju magusat retseptid. Magustoidud on saadud mitte ainult maitsev, vaid ka ohutud.

Jäätis marja

1. 150 grammi tahes marjad hõõruti läbi sõela klaasi madala rasvasisaldusega jogurt ja sidrunimahl.
2. Saadud segu valati hallituse jäätis, külmutatud sügavkülmikusse.

Võimsus patsienti 2. tüüpi diabeedi

Retseptid diabeetikutele 2. tüüpi spetsiifilisus veidi erinev valik koostisosade ja toiduvalmistamise tehnoloogiat. Enamasti patsientidel seda tüüpi haigus on ülekaalulised, nii nõusid sisaldavad vähem kaloreid.

Borš oad

1. Oad leotatakse vees. Kanafilee, tükkideks lõigatud, keedetud oad pehmeks.
2. Üks riivitud riivitud peet lisada puljong.
3. 200 grammi tükeldatud kapsas peenikesteks ribadeks, porgandid hõõruda riiv, lisage puljong, koos kolme supilusikatäit tomatipasta.
4. Vähemalt lisada kolm küünt purustatud küüslauku ja üks sibul. Lõpus cooking, panna rohelised.

köögiviljasupp

1. 50 grammi odrakruupidega leotatakse vees kolm tundi.
2. Üks kanarind on keedetud kana puljong.
3. Üks tomat, porgand ja sibul peeneks lõigatud, kalla puljong, kata kaanega, hautisega viie minuti jooksul.
4. Puljongist välja võtta liha, levitada otra ja küpseta pool tundi.
5. 100 grammi brokoli, lillkapsas, ühine kapsas, maapirni põhjusel, levitada keeduleemega, lisada soola maitse, küpseta kuni valmis.

Toitumine arendanud ka erilist retsepte diabeetikutele 2. tüüpi valmistamisel roogasid. Soovitan süüa neid aurutatud või hautatud oma mahla.

Lihapallid tomati ja köögiviljade kastmega

1. 500 grammi kanarind ja jahvatatakse hakkliha artišokk lisatud hakitud maitseroheline, muna, kaks supilusikatäit tomatikastmes, sool.
2. Hakkliha vormi lihapallid, panen aurulaev, jäta kuni keedetud.
3. Tee kaste 200 grammi hakitud suvikõrvits, baklažaan, paprika üks, kaks õuna, mis on praetud taimeõlis. Segu lisati tomatikaste, vähese veega, peatati 20 minutiks. Lisatud soola, vürtse, maitsetaimi, kustutati 5 minutit, seejärel segu jahvatatakse, kasutades segisti.
4. Valmis lihapallid puistatakse kastmega enne serveerimist.

Delicious Lisaks on menüü magustoidud, vaatamata asjaolule, et see haigus on täiesti kõrvaldab kasutamise maiustusi ja kondiitritooted. Retseptid diabeetikutele (fotod nad otsima atraktiivsemaks) magustoiduks võib sisaldada palju puuvilju.

Lauaõunad ja kõrvitsad

1. Suvalise arvu õunad ja kõrvitsad on purustatud, pakitud kilesse küpsetamiseks ja saata see ahju.
2. Valmis puu- jahvatatud püree, puistatakse kaneeli.

Kõige kasulikum ja lihtne valmistada olla vormiroad. Nendes magustoidud saab lisada teravilja. Kasutage neid mitte ainult kui magustoit, vaid ka eraldi tassi hommiku- või õhtusööki. Enamik vormiroad valmistatud juust, sest toode - oodatud külaline igapäevases dieedist.

Sweet kodujuust pajaroog

1. Pakk kohupiima segatakse muna ja kolm lusikad fruktoosi.
2. Kodujuustu segu segati lusikaga ja kaerakliisid helbed, vanilliin ja kaneeli.
3. Apple hõõruda riiv, lisatakse kohupiim, segu segati ja küpsetatakse ahjus.

Pajaroog juustu ja tatar

1. Pack kodujuustu segada muna, riivitud porgand, pool tassi hapukoort, 200 grammi keedetud ja jahutatud tatar.
2. Segu on levinud vormi, puista hakitud pähklid, ahjus küpsetatud.

Sest pidulik menüü on retsepte koogid ja küpsised. Ja lubas kooki diabeetik. Retsept on väga lihtne, kuid toidu maitse, mis ei mõjuta.

hapukoor kook

1. Tassi jahu murda kolm muna ja lisage veidi üle poole tassi suhkru asendajana.
2. Üks tass jogurtit lisada pool tl soodat segada jahu ja muna, segage tainast.
3. Küpsetada koogid, värvitav koores koorest ja magusaine.

Küpsetamine diabeetikutele (retseptid on ka palju ja erinevaid) praktiliselt ei erine maitse tavalisest rullides.

Kodujuustu express kuklid

1. Virn juustu, üks muna, magusainet lusikaga soola, pool teelusikatäit soodat segati.
2. Väikeste kogustena lisada 250 grammi jahu. Alates sellest tulenev tainast moodustub kuklid küpsetatakse.

Nagu võis näha, retseptid diabeetikutele, mida saab teha toidu maitsev ja toitev, on olemas. Loodame, et meie valik on kasulik teile. Terveks jääda!